Hi Mädels,
am Sonntag dürfen wir - ich und mein Mann - den neuen Freund meiner besten Freundin kennen lernen. Wir haben die beiden zum Raclette Essen eingeladen! Um 17.00 Uhr solls losgehen. Jetzt sammel ich gerne Vorschläge, was man alles für Zutaten hernehmen kann. Hoffe ihr könnt mich unterstützen. Bin nämlich nicht so einfallsreich.
Muss dazu sagen wir haben Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet und Rinderfilet

Käse,Paprika,Mais

Diese Fleischsorten haben wir bei Raclette auch immer

Wir haben meistens dazu:

Nudeln, Kartoffeln, Zwiebeln in Scheiben, Pilze oder Champignons, Erbsen und Möhrchen, geriebenen Käse, Tomaten, ab und an Spargel in Stückchen geschnitten, ... .

Eigentlich dies und das, worauf wir gerade Lust und Laune haben

Zucchini, Auberginen, Scampi, kleine Maiskolben, Dips und Saucen und zum Schluss eine halbierte Banane in der Schale auf das Raclette und dann mit Nutella genießen

Champignons,Spargel, schafskäse...
Ananas, Thunfisch

kääääääääääääääääässsssee.......ganz wichtig....

ansinsten kannste so ziemlich alles nehmen....salami, fleischwurst, paprika, mais, kartoffeln (schon gekocht ) gurke, ver. soßen, tomaten...

also alles was man in den kleinen pfännchen überbacken kann

Zitat von mamasitter:

Diese Fleischsorten haben wir bei Raclette auch immer

Wir haben meistens dazu:

Nudeln, Kartoffeln, Zwiebeln in Scheiben, Pilze oder Champignons, Erbsen und Möhrchen, geriebenen Käse, Tomaten, ab und an Spargel in Stückchen geschnitten, Mais, Paprika, ... .

Eigentlich dies und das, worauf wir gerade Lust und Laune haben

Käse,Mais,Papirka,Oliven,Gurken (Gewürz oder Salatgurken), Champignons usw usw. alles was die Leute halt gern so essen, vll. fragst du deine Freundin einfach mal ob sie etwas besonderes mag? Oder ihr Freund?

Kartoffeln, Rote Beete, Schinken, Ananas, Pfirsich, kleine Maiskolben, Grillkäse also bei uns ist der Tisch immer völlig überladen, aber Raclette ist ja auch soo soo lecker!

Wünsche euch viel Spass am Sonntag und guten Appetit!!

Zitat von Secret:

Zucchini, Auberginen, Scampi, kleine Maiskolben, Dips und Saucen und zum Schluss eine halbierte Banane in der Schale auf das Raclette und dann mit Nutella genießen

wow Supi, soviele Antworten. Also den Tipp mit der Banane find i super. Werd i ausprobieren Die ganze mit Schale drauflegen? Hab ich das schon richtig verstanden?

Zitat von Primadonna2:

Hi Mädels,
am Sonntag dürfen wir - ich und mein Mann - den neuen Freund meiner besten Freundin kennen lernen. Wir haben die beiden zum Raclette Essen eingeladen! Um 17.00 Uhr solls losgehen. Jetzt sammel ich gerne Vorschläge, was man alles für Zutaten hernehmen kann. Hoffe ihr könnt mich unterstützen. Bin nämlich nicht so einfallsreich.
Muss dazu sagen wir haben Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet und Rinderfilet

Hab hier den Link dazu gefunden,hoffe der hilft dir etwas weiter
http://www.daskochrezept.de/rezepte/kaese/raclette /

Ansonsten für die kleinen pfannen haben wir immer Mais,Schinken,Zwiebeln,Käse,Tomaten usw. genommen.
Und dazu vielleicht Toastbrot mit Kräuterbutter und einen frischen Salat
*Gott ich muss weg,ich bekomm Hunger *
Guten Hunger und viel Spass

die fleisch auswahl is doch ausreichend
an gemüse kannst du eigendlich alles nehmen was euch schmeckt... nur was ne etwas längere garzeit hat zb kartoffeln würde ich nicht empfehlen

wir nehmen zb immer mais, blumenkohl ( schon vorgegart) championgs, tomarten, paprika, zwiebeln, oliven und viieeelll käse zum überbacken

zutarten die nich einfach nur warm schmecken solltest du schon leicht vorgaren damit man nich später stundenlang da sitzt um auf ein schäldchen zu warten

Sauce Hollondaise darf bei mir nicht fehlen

Wir haben immer noch Soss Hollondais dabei.... und Bacon (jam jam), Kartoffeln, Brot..................................

So, nun mal eine Antwort von einer Schweizerin

Das Beste ist nur schon verschieden Käsesorten zu haben, welche mit Paprika, dann mit Knoblauch und z.B. noch Pfeffergeschmack.

Oben auf dem Grill zunächst Speck anbraten damit es schön Öl gibt, danach je nach Belieben Fleisch drauf, viele mögen auch Essiggurken oder Bananen drauf zu braten

Wieder andere mögen die Essiggurken oder Mais klein geschnitten mit dem Käse weich werden zu lassen, damit das alles in einander fliesst, was wirklich lecker ist.

Danach der schön geschmolzene Käse über ne Kartoffel, lecker, lecker, lecker....