hallo
ihr dürft ruhig hier viele viele rezepte von euch posten
dann hab ich nen eigenen rezeptthread

lg Mutzelmaus79

Dann hier noch zwei.

Joghurt-Cappuccino-Torte

Für den Boden:

200 g Amarettini
125 g weiche Butter

Für die Füllung:

8 Blatt Gelatine
500 g Naturjoghurt
60 g gesüßtes Cappuccinopulver
50 g zucker
400 ml Sahne
2 Pck. Sahnesteif

Für die Verzierung:

Kakao,100 ml Sahne

Amarettini – 16 Stück für die Verzierung zur Seite legen – mit dem Nudelholz in einer Tüte zerbröseln. Mit Butter vermengen, Mase in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm) drücken.
Für die Füllung Gelatine einweichen, auflösen. Zum Temperaturausgleich 3 EL Joghurt in die Gelatine einrühren. Cappuccinopulver und Zucker unterrühren. Masse kalt stellen. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Wenn die Joghurtmasse zu gelieren beginnt, Sahne unterheben. Alles auf den Boden füllen und kalt stellen.
Für die Verzierung: Torte mit Kakao abstäuben, Sahne steif schlagen und Tupfen auf die Torte spritzen. Mit Amarettini verzierung.

Kaiserschmarren aus dem Ofen

Zutaten für 4 Personen:

50 g Rosinen
4 Eier
250 g Mehl
350 ml Milch
1 TL Zucker, 20 g weiche Butter

Rosinen in warmem Wasser einweichen, Eier trennen, Eiklar steif schlagen. Mehl, Milch, Zucker, Butter und Eigelb verrühren. Eingeweichte Roseinen und Eischnee unterheben. Backofen auf 200 C vorheizen. Teig auf eine gefettete Fettpfanne geben. Im vorgeheizten Ofen 10 min. backen, dann wenden und zerkleinern. Nochmals etwa 10 min. backen.
Mit Puderzucker bestreuen. Dazu schmeckt Apfelmus/kompott.

Und noch was herzhaftes. Tortellonisalat

1 Pck. Tortelloni
1 Bund Lauchzwiebeln
1 BUnd Petersilie
1 Bund Schnittlauch
1 kl. Glas Miracel Whip light/Joghurt, je nach Gusto
250 g Cocktailtomaten
200 g gekochten SChinken

Tortelloni in Salzwasser nach Packungsanweisung abkochen. Inzwischen die Mayonaise mit etwas MIlch, Salz und Pfeffer glatt rühren. Dann die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Die Kräuter klein hacken und unterheben. Den Schinken in kleine Stücke schneiden, die Tomaten halbieren. Die abgekochten Tortelloni und diei restlichen Zutaten vermischen. Den Salat für ein paar Stunden kühlen.

hallo
ich hab ein ganz einfaches rezept für einen pizzateig
ich weis jetzt nicht ob ich das hier so einfach posten darf
kann man das einer sagen??

lg Mutzelmaus79

Warum nicht?