Hallo liebes Forum!
Meine Schwiegermutter feiert am Sonntag nen Runden Geburtstag! Da sie Kuchen/Torten liebt würde ich ihr gerne einen Backen ! Leider bin ich außer mal hier und da einen rührkuchen nicht weit mit Backen gekommen
Vielleicht habt ihr ein paar nette Vorschläge für solch einen anlass- eventuell sogar mit Bildern ?
Danke schon mal

Was für Kuchen/Torten mag deine Schwiegermama?

Zitat von Alinchen:

Hallo liebes Forum!
Meine Schwiegermutter feiert am Sonntag nen Runden Geburtstag! Da sie Kuchen/Torten liebt würde ich ihr gerne einen Backen ! Leider bin ich außer mal hier und da einen rührkuchen nicht weit mit Backen gekommen
Vielleicht habt ihr ein paar nette Vorschläge für solch einen anlass- eventuell sogar mit Bildern ?
Danke schon mal

probier es doch mal über http://www.chefkoch.de/rezepte/ , da gibt es viele schöne ideen

Sie liebt wirklich alle Torten/kuchen ! Also immer her mit euren Ratschlägen

wie wäre es mit ner käse-sahne-torte?

ist nicht so schwierig zu machen und schmeckt super

Oder nem russischen Zupfkuchen.

Zitat von doreen23:

Zitat von Alinchen:

Hallo liebes Forum!
Meine Schwiegermutter feiert am Sonntag nen Runden Geburtstag! Da sie Kuchen/Torten liebt würde ich ihr gerne einen Backen ! Leider bin ich außer mal hier und da einen rührkuchen nicht weit mit Backen gekommen
Vielleicht habt ihr ein paar nette Vorschläge für solch einen anlass- eventuell sogar mit Bildern ?
Danke schon mal

probier es doch mal über http://www.chefkoch.de/rezepte/ , da gibt es viele schöne ideen

Super danke

Vielen dank
Wie findet ihr nen schocki Kuchen oder Torte ? Würde die dann gerne schön verziehren
Hat da jemand nen leckeres Rezept ?

wenn du kein Bäcker bist, wie wäre es dann mit einer Zitronenfrischkäse-Torte? Da muss als Boden nur geriebener Löffelbisquit und butter rein Kam zum geburtstag meines Mannes sehr gut an

Schokotorten, die sich gut verzieren lassen, wäre dann sowas wie sachertorte- es sei denn, du würdest dich an eine Schokosahne rantrauen, aber Sachen mit Gelatine können meiner erfahrung nach auch mal schiefgehen, grade in so einer situation...

Käsekuchen ohne Boden:
1500 g Magerquark
175 g Butter
3 Eier
200g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Pk. Backpulver
3 Essl. Weichweizengriess
1 Pk. Vanillepudding (Pulver)

Eier, Butter, Zucker schaumig schlagen, Vanillezucker, Backpulver, Griess und Vanillepudding, hinzufügen und kräftig untermischen. Dann den Quark unterschlagen.

Backform mit Alufolie auslegen
Quarkmasse einfüllen und glatt streichen.
Bei 175 ° 90-100 min backen.
Vorsicht, die erste stunde den Backofen NICHT öffnen, sonst geht der Käsekuchen nicht auf.

Hi,

ich mag diesen sehr gern, einfach und schnell gemacht und kam bisher super an.

Du kaufst nen Tortenboden.

Dann kochst Du Vanillepudding aus einem Päckchen Puddingpulver und der angegebenen Menge Zucker, aber nur der Hälfte an Milch. Wenn der Pudding fest wird beim rühren, gibst du 125 gr in Stücke geschnittene Butter dazu und rührst das so lange um, bis die Butter komplett aufgelöst ist. Den Pudding gibst Du dann heiß auf den Tortenboden. Nun kommt der Obstbelag und da kannste Dich tummeln: erdbeeren, Beerenmischungen, Pfirsiche, Ananas, Kiwi was auch immer ... gerne Dosenobst, aber gut abgetropft auf dem Boden verteilen. Man kann schön mischen und Muster legen. Wir hatten letztens Kiwi, Ananas und Mandarine. War sehr lecker.

Abhängig von der Obstfarbe kaufst Du Tortenguß (bei Beeren nimmste roten, bei Südfrüchten halt hellen). Nach Packungsanleitung kochen und dann löffelweise über die Früchte geben (laß Dir Zeit). Alles sollte damit bedeckt sein. Abkühlen lassen und schmecken lassen

Aufwendiger, aber nicht unbedingt schwer ist folgender:

http://www.chefkoch.de/rezepte/198191083776312/Rha barberkuchen-mit-Vanillecreme-und-Streusel.html

Statt Rhabarber gab es den bei uns mit Kirschen (aus dem Glas, einfach gut abtropfen lassen) oder auch Beeren (tiefgefroren, auftauen und dann im Sieb abtropfen). Das Obst habe ich dann noch bevor es auf den Kuchen kam, mit 100gr Gelierzucker vermischt.

Auch sehr lecker und nciht schwer:
http://www.chefkoch.de/rezepte/371301122846768/Sch wedische-Apfeltorte-a-la-Uta.html

Viel Spaß

Anja

eine echte Salzburger Sachertorte
http://www.chefkoch.de/rezepte/1971751320178978/To rte-nach-Sacher-Art.html

Zitat von daphne0312:

eine echte Salzburger Sachertorte
http://www.chefkoch.de/rezepte/1971751320178978/To rte-nach-Sacher-Art.html

Gespeichert! Ich habe schon ewig nach einem guten Rezept gesucht. Vielen Dank!

@TS
Eine Schoko-Sahne-Torte geht ganz einfach, auch ohne Gelatine. Leckere Rezepte findest du bei kochbar.de

Ich muss jedes Jahr zum Geburstag meines Mannes eine machen und die dauert nicht länger als 45min, allerdings ohne Verzierungen.

Zitat von NickyDD:

Zitat von daphne0312:

eine echte Salzburger Sachertorte
http://www.chefkoch.de/rezepte/1971751320178978/To rte-nach-Sacher-Art.html

Gespeichert! Ich habe schon ewig nach einem guten Rezept gesucht. Vielen Dank!

@TS
Eine Schoko-Sahne-Torte geht ganz einfach, auch ohne Gelatine. Leckere Rezepte findest du bei kochbar.de

Ich muss jedes Jahr zum Geburstag meines Mannes eine machen und die dauert nicht länger als 45min, allerdings ohne Verzierungen.

wir haben die letzte woche zum geburtstag meiner schwiegermama gemacht, der war soooo lecker haben den aber über nacht in den kühlschrank gepackt, dann eine stunde vorher rausgehohlt. die schoki war so richtig knackich ^^