Mütter- und Schwangerenforum

Kochen mit der Mikrowelle!

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sabrinas28883
3512 Beiträge
20.04.2012 20:54
Ich habe nun mind. 3 Wochen keinen Herd und Backofen. Ich habe nur meine MIkrowelle, vielleicht kocht ja der ein oder andere mit der Mikrowelle etwas und kann mir ein bisschen helfen.
20.04.2012 20:57
karotten-kartoffel-auflauf

karotten und kartoffeln schälen, salzen und pfeffern, in die schüssel rein, nen päckchen sahne drüber und käse, 600watt ca. 30-45minuten
klisterremsa
35576 Beiträge
20.04.2012 20:57
also tk gemüse kannst du mit ein wenig gewürze und ein wenig wasser garen
mehr weis ich leider nicht
sabrinas28883
3512 Beiträge
20.04.2012 20:58
Zitat von Looni:

karotten-kartoffel-auflauf

karotten und kartoffeln schälen, salzen und pfeffern, in die schüssel rein, nen päckchen sahne drüber und käse, 600watt ca. 30-45minuten


Danke, mag keine Karotten aber werde ich mal für meine Männer machen
klisterremsa
35576 Beiträge
20.04.2012 20:59
sabrinas28883
3512 Beiträge
20.04.2012 21:01
Zitat von klisterremsa:

vieleicht findest du ja was

http://www.chefkoch.de/rs/s0g112/Mikrowellen-Rezep te.html


da habe ich auch schon mal gestöbert, aber hoffe auf noch ein paar ideen
Jezzy
6674 Beiträge
20.04.2012 21:02
Mal abgesehen von Fertiggerichten wie Lasagne etc

Also Eier, Kartoffeln, Nudeln und Reis kann man gut in der Mikrowelle machen.

Brot mit Leberkäse und Eiern
Eingelegte Heringsfilets mit Kartoffeln
Nudeln mit fertiger Tomatensauce (einfach erwärmen)
Reis mit fertiger Chinesisch süß-sauer Sauce und fertig vorgebratenen Hähnchenfilets ausm Kühlregal

Hmm das fällt mir jetzt spontan ein.. Und als Nachtisch Pudding aus der Mikrowelle, den mach ich da fast nur noch trotz Herd
sabrinas28883
3512 Beiträge
20.04.2012 21:05
Zitat von Jezzy:

Mal abgesehen von Fertiggerichten wie Lasagne etc

Also Eier, Kartoffeln, Nudeln und Reis kann man gut in der Mikrowelle machen.

Brot mit Leberkäse und Eiern
Eingelegte Heringsfilets mit Kartoffeln
Nudeln mit fertiger Tomatensauce (einfach erwärmen)
Reis mit fertiger Chinesisch süß-sauer Sauce und fertig vorgebratenen Hähnchenfilets ausm Kühlregal

Hmm das fällt mir jetzt spontan ein.. Und als Nachtisch Pudding aus der Mikrowelle, den mach ich da fast nur noch trotz Herd


Werden NUdeln in der Mikro was? Wie machts du die?
Kleene1985
2936 Beiträge
20.04.2012 21:07
Also prinzipiell kannst in der Mikro so ziemlich alles garen!!!

Nimmst ein geeignetes Gefäß mit Deckel den Deckel aber nicht fest verschließen sondern nur bissl drauf legen, machst dein Gemüse rein, mit Gewürzen, etwas Wasser und dann haust das rein! Ich wende das nach 2, 3, oder 4 Minuten auch immer mal und stell´s dann nochmal rein...., kommt ganz drauf an was es ist!

Hoffentlich hast bald wieder einen Herd!?!?

LG
Niji
32929 Beiträge
20.04.2012 21:08
nudeln inna mikro gehn gut. bevor wir mehr als 2 heerdplatten hatten haben wir das auch oft gemacht.
9min. bei ca 700W kommt aber auf die nudeln an

kartoffeln aus der mikro find ich absolut eklich die werden da total komisch da is der fertigkartoffelbrei noch besser und dazu brauchste nurn wasserkocher

mikrowellentassenkuchen is au klasse.
sabrinas28883
3512 Beiträge
20.04.2012 21:08
Zitat von Kleene1985:

Also prinzipiell kannst in der Mikro so ziemlich alles garen!!!

Nimmst ein geeignetes Gefäß mit Deckel den Deckel aber nicht fest verschließen sondern nur bissl drauf legen, machst dein Gemüse rein, mit Gewürzen, etwas Wasser und dann haust das rein! Ich wende das nach 2, 3, oder 4 Minuten auch immer mal und stell´s dann nochmal rein...., kommt ganz drauf an was es ist!

Hoffentlich hast bald wieder einen Herd!?!?

LG


Bekomme eine neue Küche und die Elektrik und der Fußboden müssen erst neu gemacht werden
Kleene1985
2936 Beiträge
20.04.2012 21:08
Zitat von Jezzy:

Mal abgesehen von Fertiggerichten wie Lasagne etc

Also Eier, Kartoffeln, Nudeln und Reis kann man gut in der Mikrowelle machen.

Brot mit Leberkäse und Eiern
Eingelegte Heringsfilets mit Kartoffeln
Nudeln mit fertiger Tomatensauce (einfach erwärmen)
Reis mit fertiger Chinesisch süß-sauer Sauce und fertig vorgebratenen Hähnchenfilets ausm Kühlregal

Hmm das fällt mir jetzt spontan ein.. Und als Nachtisch Pudding aus der Mikrowelle, den mach ich da fast nur noch trotz Herd


Pudding aus der Mikro???

Wie machst´n das???
Kleene1985
2936 Beiträge
20.04.2012 21:10
Zitat von sabrinas28883:

Zitat von Kleene1985:

Also prinzipiell kannst in der Mikro so ziemlich alles garen!!!

Nimmst ein geeignetes Gefäß mit Deckel den Deckel aber nicht fest verschließen sondern nur bissl drauf legen, machst dein Gemüse rein, mit Gewürzen, etwas Wasser und dann haust das rein! Ich wende das nach 2, 3, oder 4 Minuten auch immer mal und stell´s dann nochmal rein...., kommt ganz drauf an was es ist!

Hoffentlich hast bald wieder einen Herd!?!?

LG


Bekomme eine neue Küche und die Elektrik und der Fußboden müssen erst neu gemacht werden


Aha und wie lange musst das jetzt noch mit der Mikro arbeiten?
Jezzy
6674 Beiträge
20.04.2012 21:14
Zitat von Kleene1985:

Zitat von Jezzy:

Mal abgesehen von Fertiggerichten wie Lasagne etc

Also Eier, Kartoffeln, Nudeln und Reis kann man gut in der Mikrowelle machen.

Brot mit Leberkäse und Eiern
Eingelegte Heringsfilets mit Kartoffeln
Nudeln mit fertiger Tomatensauce (einfach erwärmen)
Reis mit fertiger Chinesisch süß-sauer Sauce und fertig vorgebratenen Hähnchenfilets ausm Kühlregal

Hmm das fällt mir jetzt spontan ein.. Und als Nachtisch Pudding aus der Mikrowelle, den mach ich da fast nur noch trotz Herd


Pudding aus der Mikro???

Wie machst´n das???


Weiß nicht mehr wies original ging.. Ich machs immer so: Das Pulver und den Zucker in einem passenden mikrowellengeeigneten Schüsselchen verrühren, etwas Miclh dazu und glatt rühren. Dann nach und nach die restliche Milch dazu (ich nehm meist nur 400ml pro Päckchen statt 500, weil ich Pudding gern fest mag). Dann mach ichs auf höchster Stufe 2 Minuten in die Mikro, rühr ordentlich um, nochmal 1.30-2Minuten, dann kochts schon etwas, nochmal umrühren und vielleicht nochmal ne Minute. Kommt aber natürlich auf die MW an.

Klingt vllt etwas kompliziert, aber geht eigtl recht schnell, man hat keinen extra Abwasch, es kann nix anbrennen und ich bekomm den so immer ohne Klumpen hin <3

@ TE ... Nudeln hab ich ne Zeit lang als ich auch keinen Herd hatte in so nem Tupperbehälter gemacht extra dafür. Nudeln in den Topf, ausreichend kochendheißes Wasser ausm Kocher dazu und dann ca 10Min anstellen? Weiß nicht mehr genau, aber die schmecken dann ganz normal wie vom Herd. Wenn man kaltes Wasser reinmacht dauerts zu lange bis das in der MW heiß wird.
sabrinas28883
3512 Beiträge
20.04.2012 21:14
Zitat von Kleene1985:

Zitat von sabrinas28883:

Zitat von Kleene1985:

Also prinzipiell kannst in der Mikro so ziemlich alles garen!!!

Nimmst ein geeignetes Gefäß mit Deckel den Deckel aber nicht fest verschließen sondern nur bissl drauf legen, machst dein Gemüse rein, mit Gewürzen, etwas Wasser und dann haust das rein! Ich wende das nach 2, 3, oder 4 Minuten auch immer mal und stell´s dann nochmal rein...., kommt ganz drauf an was es ist!

Hoffentlich hast bald wieder einen Herd!?!?

LG


Bekomme eine neue Küche und die Elektrik und der Fußboden müssen erst neu gemacht werden


Aha und wie lange musst das jetzt noch mit der Mikro arbeiten?


Geplant ist der 16.5 für den Einbau der Küche, aber heute ist beim runter holen des Fliesenspiegels der ganze Putz mit runter gekommen und wir sind auf Kabel aus Kriegszeiten gestoßen und haben noch nicht gefunden wo da Kabel hin geht. Hoffe nur das es nicht auf die andere Etage geht wollte nicht alles auf reißen.
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