Mütter- und Schwangerenforum

kochen abseits des mainstreams - rezepte aus anderen ländern gesucht

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Semraaa
12 Beiträge
10.02.2015 23:06
Hey
Ich bin araberin kenne da ein paar rezepte aber so mit ablesen wird das schwierig wie wärs wenn du mal auf youtube arabische gerichte oder halt das Land worauf du grade lust hast eingibst da gibt es sehr viel und mit einem Viedo viel einfacher nachzumachen hab da auch schon einiges nachgekocht und es hat geschmeckt hoffe konnte dir helfen
Scarlet_O
17 Beiträge
20.02.2015 11:12
Ich hab letztens Philippinische Spareribs mit Kalb gemacht. War mal ne andere Variante und sehr geil.

Rezept gibt es hier: http://www.casa-deli.com/deli-zine/?p=1195
cooky
12570 Beiträge
20.02.2015 11:16
Ich weiß das meine Brüder vor kurzem jüdisch essen und total begeistert waren und nun unbedingt nachkochen wollen. Ich frag die mal, da mich das ohnehin interessiert hat.
Sonst hätte ich ein paar spanische Rezepte abseits von den üblichen Tapas und Paella hier. Ist aber alles sehr feist.
20.02.2015 11:25
Toller Thread

gibt es hier zufällig auch türkische Köchinnen und Bäckerinnen??

Meine ehemalige Vermieterin hat mal einen "Kuchen" (weiß nicht ob es ein Kuchen war, er war zumindest süß und am Stück) gemacht und mir davon einen Teil abgegeben.

Der "Kuchen" war sehr süß, ich würde sagen viel Honig und eine Art Blätterteig. Leider konnte mir die Vermieterin das Rezept nicht geben und ich konnte nicht verstehen wie man das nennt. Sie konnte leider nur wenige Brocken deutsch und mit Händen und Füßen hat das nicht geklappt.

Weiß jemand wie der "Kuchen" heißt und wie man den macht?
20.02.2015 11:59
Zitat von wirrwarr:

Toller Thread

gibt es hier zufällig auch türkische Köchinnen und Bäckerinnen??

Meine ehemalige Vermieterin hat mal einen "Kuchen" (weiß nicht ob es ein Kuchen war, er war zumindest süß und am Stück) gemacht und mir davon einen Teil abgegeben.

Der "Kuchen" war sehr süß, ich würde sagen viel Honig und eine Art Blätterteig. Leider konnte mir die Vermieterin das Rezept nicht geben und ich konnte nicht verstehen wie man das nennt. Sie konnte leider nur wenige Brocken deutsch und mit Händen und Füßen hat das nicht geklappt.

Weiß jemand wie der "Kuchen" heißt und wie man den macht?


Das war bestimmt Baklavar oder wie das heißt
20.02.2015 12:01
Baklava! Eindeutig
20.02.2015 18:34
"Baklava" .... das habe ich schon mal gehört

Ich guck mal ob ich ein Rezept finde
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