hallo
ich suche salate die nicht so schwer den magen belasten und doch sehr lecker sind. kann ruhig etwas aufwendiger sein denn ich bin nicht so faul um was zuzubereiten
wenn es draußen so warm ist kann ich kaum was essen und da ist so ein schön erfrischender salat doch einfach ideal.

Pestosalat!

Farfallenudeln
Pesto
Cocktailtomaten
Pinienkerne (geröstet)
Mozarellakugeln
Ruccola

Total simpel.
Nudeln kochen, Cocktailtomaten vierteln, das Pesto unterheben, die Piniekerne hinein, Ruccola ebenfalls unterheben dann auch die Mozarellakugeln. Fertig und legga!!!!

Ganz einfach Tomaten mit Feta und roten Zwiebeln. Etwas Öl dran und würzen. Lecker und total toll gerade im Sommer!

Ich liebe diesen - Kirschtomaten vierteln, Fetakäse würfeln, Basilikumblätter zupfen (auf 500g Tomaten vielleicht so 100g Feta) - dann ein Dressing aus 2 El Zitronensaft, 4 El Olivenöl (oder auch ein bißchen mehr, dass muss man dann nach Gusto abschmecken), Salz und Pfeffer drübergeben - sehr lecker

Oder Nudelsalat mit Tunfisch (ohne Mayo)

Nudeln, Mais, Tomaten und/oder Paprika, Gewürzgürkchen und Tunfisch aus der Dose.
Kann dir leider keinen Mengenangaben geben, da ich das immer frei Schnauze mache.
Das Gemüse schnibbeln und alles mit den Nudeln und dem Tunfisch mischen. Etwas Flüssigkeit von den Gürkchen dazu, etwas Öl, würzen und fertig.

Zitat von Piratenbraut:

Pestosalat!

Farfallenudeln
Pesto
Cocktailtomaten
Pinienkerne (geröstet)
Mozarellakugeln
Ruccola

Total simpel.
Nudeln kochen, Cocktailtomaten vierteln, das Pesto unterheben, die Piniekerne hinein, Ruccola ebenfalls unterheben dann auch die Mozarellakugeln. Fertig und legga!!!!

leeeeeecker !

Zitat von Piratenbraut:

Pestosalat!

Farfallenudeln
Pesto
Cocktailtomaten
Pinienkerne (geröstet)
Mozarellakugeln
Ruccola

Total simpel.
Nudeln kochen, Cocktailtomaten vierteln, das Pesto unterheben, die Piniekerne hinein, Ruccola ebenfalls unterheben dann auch die Mozarellakugeln. Fertig und legga!!!!

hört sich mega lecker an, wird nächste woche gleich ausprobiert

eisbergsalat
tomaten
gurke
thunfisch
schinken
ei
mais
möhrchen
ggf.zwiebeln
käsewürfel
soße,essig/öl

alles klein schnibbeln, inne schüssel, soße bei und fertig. hört sich schwer an iser aber net. esse ungern im sommer salate mit majo oder sowas...der is perfekt.essen wir oft im sommer, bei jedem grillen

Den habe ich letztes Jahr zu meinem 30. Geburtstag gemacht und einen winzig kleinen Löffel abbekommen

Zitat von Piratenbraut:

Den habe ich letztes Jahr zu meinem 30. Geburtstag gemacht u nd einen winzig kleinen Löffel abbekommen

Deinen Pestosalat?
lol - könnte ich verstehen, ich hätte mir die ganze Schüssel geschnappt und mich in ne stille Ecke verzogen

Zitat von Sue79:

Zitat von Piratenbraut:

Den habe ich letztes Jahr zu meinem 30. Geburtstag gemacht u nd einen winzig kleinen Löffel abbekommen

Deinen Pestosalat?
lol - könnte ich verstehen, ich hätte mir die ganze Schüssel geschnappt und mich in ne stille Ecke verzogen

Ja....den Pestosalat....
Ich glaub, ich mach den demnächst nochmal...nur für mich

Erst saufen die mir die Caipibowle weg und dann noch den Salat...UNHÖFLICH!!!!

Zitat von Piratenbraut:

Zitat von Sue79:

Zitat von Piratenbraut:

Den habe ich letztes Jahr zu meinem 30. Geburtstag gemacht u nd einen winzig kleinen Löffel abbekommen

Deinen Pestosalat?
lol - könnte ich verstehen, ich hätte mir die ganze Schüssel geschnappt und mich in ne stille Ecke verzogen

Ja....den Pestosalat....
Ich glaub, ich mach den demnächst nochmal...nur für mich

Erst saufen die mir die Caipibowle weg und dann noch den Salat...UNHÖFLICH!!!!

dafür hattest Du bestimmt nen schönen 30. ? Oder?

Zitat von Sue79:

dafür hattest Du bestimmt nen schönen 30. ? Oder?

Teils, teils...ich habe Ende August Geb und hatte noch NIE schlechtes Wetter. Letztes Jahr hat es gegossen wie aus Kübeln! 70 Leute kamen vorbei und ich wusste nicht, wem ich zuerst gerecht werden sollte...

Aber schön war es schon.

Also ich habe ganz "unkonventionell" einen Salat aus:

Salatgurke
Tomaten
Paprika
roten Zwiebeln
Radieschen

gemacht. Alles Miniklein geschnibbelt, sieht dann so hübsch aus.
Dazu gekochte, aber erkaltete Vollkorn Nudeln - am besten die Fussili und dann gibt es ja von Knorr diese Salattütchen im 5er Pack. Habe immer würzige Gartenkräuter genommen.
Das dann 3-4 Stunden ziehen lassen. Schmeckt total erfrischend.

Zitat von Piratenbraut:

Zitat von Sue79:

dafür hattest Du bestimmt nen schönen 30. ? Oder?

Teils, teils...ich habe Ende August Geb und hatte noch NIE schlechtes Wetter. Letztes Jahr hat es gegossen wie aus Kübeln ! 70 Leute kamen vorbei und ich wusste nicht, wem ich zuerst gerecht werden sollte...

Aber schön war es schon.

Da kann ich mich gut dran erinnern. Ich war allerdings grad mit dem "Kind kriegen" beschäftigt .