Hallo Mädels,

es ist heiß, heiß, heiß und soll noch heißer werden.
Da hab ich - wie die meisten natürlich keine Lust in der brütenden Küche zu stehen.
Wenn ich aber noch einmal Salat vorschlage, werde ich hier vermutlich mit Messer und Gabel erlegt .
Bin aber auch gerade ideenlos.
Zudem geht bei uns gerade die KiGa-Eingewöhnung los, so dass ich eh am Vormittag nicht groß zum Vorbereiten komme.

Daher suche ich Rezepte, die man kalt genießen kann oder aber genau so gut schmecken, wenn man sie am Vorabend zubereitet und nur wieder in der Microwelle aufwärmt.

Also: Haut in die Tasten - meine Männer haben Hunger .

Zitat von Mocca:

Hallo Mädels,

es ist heiß, heiß, heiß und soll noch heißer werden.
Da hab ich - wie die meisten natürlich keine Lust in der brütenden Küche zu stehen.
Wenn ich aber noch einmal Salat vorschlage, werde ich hier vermutlich mit Messer und Gabel erlegt .
Bin aber auch gerade ideenlos.
Zudem geht bei uns gerade die KiGa-Eingewöhnung los, so dass ich eh am Vormittag nicht groß zum Vorbereiten komme.

Daher suche ich Rezepte, die man kalt genießen kann oder aber genau so gut schmecken, wenn man sie am Vorabend zubereitet und nur wieder in der Microwelle aufwärmt.

Also: Haut in die Tasten - meine Männer haben Hunger .

also wir machen gerne Ofenkartoffeln. Die kannsdt Du auch aufwärmen und Quark dazu. Ansonsten gibts auch mal ein sehr großes Müsli mit viel Obst und Quark oder Joghurt dazu. Heute mittag mache ich mir z.b. einen großen Salat mit Champignons (evtl. wirst Du dann gehauen). Gestern gabs Pizza. Heute abend gibts für Tochter die Reste.

Suppen kann man schnell mal kochen und dann halt den Rest einfrieren und dann ist man versorgt ... oder Chilli con Carne, einmal ordentlich kochen und aufwärmen.
Bei uns gibt es auch gern Spaghetti mit Pesto bei der Hitze oder Spaghetti mit Tomatensoße (stückige Tomaten, Salz, Pfeffer, Estragon und nen kleinen Schwups Olivenöl) mit Mozzarella (das kühlt dann auch ein bißchen) ...

Gemüsereispfanne kannste auch vorkochen und dann aufwärmen. Oder eingefrieren und nur noch bei B edarf REis dazu abkochen.

Chilli find ich gut - da fällt mir bestimmt mein Mann um den Hals. Muss dann nur mal schauen, wie der Kleine (etwas über zwei Jahre) so die Bohnen verknust.

Reispfanne ist bestimmt auch 'ne gute Sache.

Leider kann ich mit Tomaten und Spagetti hier keinen außer mir selbst glücklich machen....

Zitat von Mocca:

Chilli find ich gut - da fällt mir bestimmt mein Mann um den Hals. Muss dann nur mal schauen, wie der Kleine (etwas über zwei Jahre) so die Bohnen verknust.

Reispfanne ist bestimmt auch 'ne gute Sache.

Leider kann ich mit Tomaten und Spagetti hier keinen außer mir selbst glücklich machen....

Und wenn du statt dessen ne andere Soße machst, z..b grüne Soße oder spaghetti carbonara?

Kennst du Maultaschen? Die kann man einfach in etwas Gemüsebrühe erwärmen. Geht schnell und liegt nicht so schwer im Magen.
Oder Pfannkuchen mit Apfelmus?

Zitat von markusmami:

Zitat von Mocca:

Chilli find ich gut - da fällt mir bestimmt mein Mann um den Hals. Muss dann nur mal schauen, wie der Kleine (etwas über zwei Jahre) so die Bohnen verknust.

Reispfanne ist bestimmt auch 'ne gute Sache.

Leider kann ich mit Tomaten und Spagetti hier keinen außer mir selbst glücklich machen....

Und wenn du statt dessen ne andere Soße machst, z..b grüne Soße oder spaghetti carbonara?

Carbonara ist nix für mich.
Grüne Sauce hab ich noch nicht gemacht - meinst Du da mit Spinat z.B.?

Zitat von Mocca:

Zitat von markusmami:

Zitat von Mocca:

Chilli find ich gut - da fällt mir bestimmt mein Mann um den Hals. Muss dann nur mal schauen, wie der Kleine (etwas über zwei Jahre) so die Bohnen verknust.

Reispfanne ist bestimmt auch 'ne gute Sache.

Leider kann ich mit Tomaten und Spagetti hier keinen außer mir selbst glücklich machen....

Und wenn du statt dessen ne andere Soße machst, z..b grüne Soße oder spaghetti carbonara?

Carbonara ist nix für mich.
Grüne Sauce hab ich noch nicht gemacht - meinst Du da mit Spinat z.B.?

exakt. Spinat aufkochen, milch und ger. Käse (auch umgekehrt oder schmelzkäse, mögen wir gar nicht wegen der Zusatzstoffe) dazu geben. Einfach mit Salz, Pfeffer etwas Muskat abschmecken. Dann nudeln dazu reichen . Mit parmesan bestreuen. fErtig!

klingt lecker

Habe heute auch ne super leckere Supper gemacht, ehrlich gesagt wollte ich erst ne Hühnersuppe machen, aber mich überkam der Apetit auf Curry :'D das kam dabei raus:
2-3L WAsser
1 Porre
1/2 Brokkoli
500g Putenfleisch
7-8 TL Brühe
je 1EL Salz, Curry
200ml Sahne
300g kleine Suppenravioli
uuuuuuuuuuund Spaaaaaaaargel (hatte ich noch übrig)

Waren so Reste und schmeckt SUPER

Zitat von Mocca:

klingt lecker

Schmeckt auch gut.

- Gulasch
- Wurstsalat
- Schnitzerl/Nuggets
- Fleischlaberl
- Bauerneintopf
- Spaghetti
- Blätterteigschnecken
- Chili Con Carne
- Bohnensuppe
...

kalte gurkensuppe

pizzabrötchen kann man gut am abend zuvor machen und kalt genießen

fischstäbchen und tomate-mozarella

was auch immer geht sind rohkoststicks mit kräuterjoghurt

pfannkuchen mit apfelmus und vanilleeis

panierte schnitzel am vortag machen und am nächsten tag schnitzelsemmel mit gurke und tomatenscheibe

-belegte brote
-hühnchenspieße, kann man am abend vorbereiten und am nächsten tag schnell ausbraten
-nudeln mit ganz viel gemüse wie zucchini, paprika, was einem halt schmeckt (geht ganz flott und schmeckt super)