Ich ess gerne Reis mit einer Soße aus Paprika, Zwiebeln und Hackfleisch. Brate dafür Zwiebeln, Paprikastückchen und Hackfleisch an und gieße es dann immer mal mit etwas Wasser an. Das köchelst du dann solange, bis der Paprika weich ist. Am Schluss mit etwas Ketchup andicken und ab über den Reis (alternativ kannst du auch Tomatenmark nehmen, wenn dir der Ketchup zu viel Zucker enthält).
Früher gabs auch immer Porreereis bei uns zu hause, aber ich weiß nicht mehr, wie das geht. War mit Wiener Würsthen und Porree glaub ich.

Also, zu Reis und asiatisch fällt mir ganz schlicht ein: buntes Gemüse, kleingeschnitte, viel Reis, viel Sojasauce und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gibt`s bei uns manchmal, wenn es schnell gehen muss (dann mit TK-Gemüse).

Ansonsten würde ich einfach gucken, welches Gemüse gerade günstig ist, kleinschneiden, Kartoffeln und Zwiebeln dazu und mit etwas Brühe, Milch oder Sahne und Gewürzen (evtl. auch etwas Senf und Ketchup) abschmecken. Alternativ: Brühe und etwas Tomatenmark, mit Knoblauch und Oregano oder Basilikum abschmecken. Vielleicht ein bisschen Schinken, Wurst oder Hackfleisch mit darein, fertig. Das kann man ja immer wieder anders machen, je nach Gemüse und Sauce.

Oder: Ofenkartoffeln oder Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Salat.

Rezepte für Nudeln mit Sauce gibt es ja hunderte!

Hast du mal bei Chefkoch.de geschaut? Da gibt es auch ein Forum, wo sich bestimmt ganz viele günstige Rezepte finden lassen!

LG

Zitat von gluexxkind:

sorry aber wenn ihr sparen müsst kann dein mann eben mal nicht so reinhauen...

und deswegen soll er hungern?
___
Aufläufe sind doch gut..da kannste ja nach eigenem Belieben die Zutaten zusammen mixen.
- Kartoffel mit Eier und Senfsosse ( einfach ne helle Soße und Senf)
- mit Reis kannst du dir ja auch Pfannengerichte zusammen mixen.
- Reis+beliebiges Gemüse( bei Bedarf auch noch Fleisch)
- einfache Tomatensuppe mit Reis
- Frikadellen mit Püree und bissi Gemüse
- Schupfnudeln mit Apfelmus( oder Sauerkraut)
-überbackenen Schafskäse ( Schafskäse+Zwiebeln+Tomaten ab in Ofen mit nem Baguette)
ansonsten findest du im Netzt bestimmt noch mehr Anregungen

Schinkennudeln z.B. gehn schnell und sind günstig, ansonsten Milchreis, hackreistopf, Nudelauflauf, Spaghetti, Kartoffeln in versch,. Varianten Auflauf, Salzkartoffeln, Spinat, Spiegelei, Rührei mit Brot .....

Zitat von yiska:

Zitat von gluexxkind:

sorry aber wenn ihr sparen müsst kann dein mann eben mal nicht so reinhauen...

und deswegen soll er hungern?
___
Aufläufe sind doch gut..da kannste ja nach eigenem Belieben die Zutaten zusammen mixen.
- Kartoffel mit Eier und Senfsosse ( einfach ne helle Soße und Senf)
- mit Reis kannst du dir ja auch Pfannengerichte zusammen mixen.
- Reis+beliebiges Gemüse( bei Bedarf auch noch Fleisch)
- einfache Tomatensuppe mit Reis
- Frikadellen mit Püree und bissi Gemüse
- Schupfnudeln mit Apfelmus( oder Sauerkraut)
-überbackenen Schafskäse ( Schafskäse+Zwiebeln+Tomaten ab in Ofen mit nem Baguette)
ansonsten findest du im Netzt bestimmt noch mehr Anregungen

Hab ich mir auch schon gedacht
Wenn Er weniger isst, hat er automatisch ....wieder Hunger und holt Sich was, was hat dann gebracht? Nichts, also gleich gescheiht und richtig kochen, wenn man weis, das der Mann mehr isst, als sonst wer in der Familie.
Das machen wir ja auch und bis jetzt haben wir ja überlebt =)

Wir essen oft Reis Topf. Also Reis kochen dann Wunsch Gemüse rein oder Fleisch. Sahne dazu und schmierkäse. Fertig
Oder mal nen Auflauf? Geht aus beidem.
Nudelgratin ist auch lecker. Und heute gab es bei uns Nudeln , Hackfleisch anbraten Zwiebel rein würzen und dann Sahne und nen Schuss Milch mhhh

Zitat von Janvier:

Zitat von yiska:

Zitat von gluexxkind:

sorry aber wenn ihr sparen müsst kann dein mann eben mal nicht so reinhauen...

und deswegen soll er hungern?
___
Aufläufe sind doch gut..da kannste ja nach eigenem Belieben die Zutaten zusammen mixen.
- Kartoffel mit Eier und Senfsosse ( einfach ne helle Soße und Senf)
- mit Reis kannst du dir ja auch Pfannengerichte zusammen mixen.
- Reis+beliebiges Gemüse( bei Bedarf auch noch Fleisch)
- einfache Tomatensuppe mit Reis
- Frikadellen mit Püree und bissi Gemüse
- Schupfnudeln mit Apfelmus( oder Sauerkraut)
-überbackenen Schafskäse ( Schafskäse+Zwiebeln+Tomaten ab in Ofen mit nem Baguette)
ansonsten findest du im Netzt bestimmt noch mehr Anregungen

Hab ich mir auch schon gedacht
Wenn Er weniger isst, hat er automatisch ....wieder Hunger und holt Sich was, was hat dann gebracht? Nichts, also gleich gescheiht und richtig kochen, wenn man weis, das der Mann mehr isst, als sonst wer in der Familie.
Das machen wir ja auch und bis jetzt haben wir ja überlebt =)

Könnte ich ja meinem mal vorschlagen: " duuu..wir müssen ja sparen..ab heute gibts nur noch FDH "

Zitat von SonCoerMonAme:

Reis mit Schinken Sahne Sauce:
Reis wie immer kochen
2 BE Sahne
1 pck Putenschinken
1 EL tomatenmark
1 Zwiebel

Zwiebel klein Hacken, und im Topf anschwitzen dann den Schinken dazu und 3 Minuten weiter.
Die Sahne reingeben und kurz aufkochen lassen
Dann mit Gewürzen nach Wahl und Tomatenmark abschmecken!
Kostet uns nur ca. 3 euro

mit reis? ok.noch nie gehört.aber wird mal notiert ,danke

Hallo
ich koche sehr gerne Risotto
Reis
gemüse welches im angebot ist
Brühe
pilse
und mit Käse überbacken.
mmhh

Zitat von yiska:

Zitat von Janvier:

Zitat von yiska:

Zitat von gluexxkind:

sorry aber wenn ihr sparen müsst kann dein mann eben mal nicht so reinhauen...

und deswegen soll er hungern?
___
Aufläufe sind doch gut..da kannste ja nach eigenem Belieben die Zutaten zusammen mixen.
- Kartoffel mit Eier und Senfsosse ( einfach ne helle Soße und Senf)
- mit Reis kannst du dir ja auch Pfannengerichte zusammen mixen.
- Reis+beliebiges Gemüse( bei Bedarf auch noch Fleisch)
- einfache Tomatensuppe mit Reis
- Frikadellen mit Püree und bissi Gemüse
- Schupfnudeln mit Apfelmus( oder Sauerkraut)
-überbackenen Schafskäse ( Schafskäse+Zwiebeln+Tomaten ab in Ofen mit nem Baguette)
ansonsten findest du im Netzt bestimmt noch mehr Anregungen

Hab ich mir auch schon gedacht
Wenn Er weniger isst, hat er automatisch ....wieder Hunger und holt Sich was, was hat dann gebracht? Nichts, also gleich gescheiht und richtig kochen, wenn man weis, das der Mann mehr isst, als sonst wer in der Familie.
Das machen wir ja auch und bis jetzt haben wir ja überlebt =)

Könnte ich ja meinem mal vorschlagen: " duuu..wir müssen ja sparen..ab heute gibts nur noch FDH "

Zitat von gluexxkind:

sorry aber wenn ihr sparen müsst kann dein mann eben mal nicht so reinhauen...

ähm doch?!? warum sollt ich ihm verbieten zu essen bis er satt ist? gibt ja auch günstige gerichte,drum frag ich. er ist 1,87 m und 65 kg. da werd ich sicher nicht sagen er soll diät machen ne woche

Also, ich würd dir vorschlagen, Sachen für zwei Tage zu kochen und dann eine Hälfte vielleicht einfrieren, damit der Speiseplan abwechslungsreicher bleibt, also ne Bolo mit ordentlich Möhren und co kochen, eine Hälfte davon einfrieren, denn auf zwei Protionen ist das echt schön preiswert.
Oder Aufläufe in allen Variationen, die schmecken am zweiten Tag noch besser!!!
Und Reis zb einfach in Brühe kochen, dann in ner Pfanne Hühnerbrustfilet in Streifen anbraten, mit Curry würzen, dann Sojasprossen dazu, den Reis unterrühren, alles abschmecken mit Sojasoße, Curry und was man sonst so mag, bei Bedarf etwas Tomatenmark dazu, fertig.
Letztens hab ich vom Henssler (TV-Koch) ne tolle Sache gesehen: eine Zwiebel und Speckwürfel anbraten, kleingeschnittene Kartoffeln dazu, mit Brühe ablöschen (so dass alles grade bedeckt ist), köcheln lassen, bis alles gar ist und dann stampfen, eventuell mit Pfeffer, Muskat oder nem Schluck Sahne verfeinern (Salz brauchste dank Brühe und Speck nicht) und dann genießen...schmeckt super und braucht auch nicht wirklich was dazu

Zitat von KleineMaus06:

Zitat von gluexxkind:

sorry aber wenn ihr sparen müsst kann dein mann eben mal nicht so reinhauen...

deswegen soll der Mann von ihr an hunger leiden? Sowas geht ja mal gar nicht

danke. versteh nicht was sparen mit hungern zu tun haben muss. hab ja net gesagt dass wir kein geld haben,nur dass ich halt jetzt keine rouladen koch oder braten. zumal er wie geschrieben eh schon dünn ist. und wenn man dann rumtiegert und hunger hat bzw gelüste auf sonstwas is auch net besser. dann lieber was sättigendes aber halt günstiges.

Zitat von Mum82:

bei uns gibt es oft einen Reis-Hack-Topf:

2 Btl. Reis
je nach Größe 2-3 Stangen Porree
je nach Größe 2-3 Möhren
1 Zwiebel
500g Hackfleisch

Reis normal kochen, Hackfleisch anbraten, Porree und Möhren in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln und alles zum angebratenen Hack dazugeben und kurz auf niedriger Flamme andünsten. Mit Salz, Pfeffer und etwas Curry würzen.
Mit dem Reis vermischen und noch ein paar Minuten ziehen lassen, evtl. nachwürzen

das hört sich gut an. ist das nicht trocken? weil da ist ja keine sauce dabei? sorry hab echt noch kaum mit reis gekocht,nur als beilage

ich hab vorgestern nen riesen Topf Soljanka gemacht, reicht für 2 Tage (4 Personen)
ca. 500g Wurst(-reste gibts günstig beim Metzger) oder eben 200g Bockwurst/200g Mettwurst und 100g Schinken (oder was ihr sonst noch so da habt:

2-3 Zwiebeln
2 Paprikaschoten
1 Glas Gewürzgurken
1 Flasche ketchup (mit Tomatenmark gehts auch, aber uns schmeckts so besser )
etwas Gurkenwasser
Brühe
1,5 - 2 L Wasser
*
ansonsten gibts bei uns oft Pfannkuchen mit Apfelmus oder Nudelpfanne mit Gemüse (Paprika, Karotten, Zwiebeln, Erbsen etc.)
Schmorkohl mit oder ohne Hack kann ich auch immer Empfehlen - schmeckt super mit Kartoffeln, Kartoffelsuppe mit Speck ist auch preislich super aber Nudeln mit Tomatensoße ist wohl aber noch das preislich günstigste, was mir so einfällt