Hier ist ein total leckeres Rezept für Spaghetti mit Gambas

Spaghetti
1 Pck. King Prawns oder andere (nehme immer die vom ALDI aber in "natur")
1 kl. Schale Cocktailtomaten
Olivenöl
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Becher Sahne
Gewürze

King Prawns am besten über Nacht auftauen lassen.Auf jeden Fall langsam,nicht in der Mikro oder so.Auf Zewa abtropfen lassen und abtupfen.
Spaghetti kochen...
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in Olivenöl kurz anschwitzen,die halbierten Cocktailtomaten dazu und schön mit anschmoren.Mit der Sahne ablöschen und mit Salz,Pfeffer,Muskat,Zitrone und Zucker abschmecken.Die Gambas dazu.Die gekochten Spaghetti in die Soße.Kurz durchziehen lassen.fertig!
Die Gambas nicht mitkochen!!Wirklich nur kurz mit durchziehen lassen,das reicht,die sind ruck zuck gar und werden sonst zäh

Danke ^^

jetzt weiß ich was mein freund am wochenende bekommt

Zitat von Superbia:

Danke ^^

jetzt weiß ich was mein freund am wochenende bekommt

na dann berichte mal wie´s ihm gemundet hat

Zitat von Superbia:

Danke ^^

jetzt weiß ich was mein freund am wochenende bekommt

würde ich auch gerne sagen aber mein freund geht laufen, wenn ich mit meeresfrüchten komme

werde auch machen aber wann weiss ich nicht genau aber diese woche oder nächste woche aufjedenfall

mädels,
ich liebe gambas, garnelen, kraben usw.....
ABER...ich habe am WE eine reportage gesehen wie die vieher gezüchtet werden... ! das ist der hammer!!!
die werden in china, vietnam und die ecken gezüchtet....die werden in einem fluss geworfen wo das wasser ganze 5 monate nicht gewechselt wird! jeden tag werden antibiotika und mänschliche hormone zugefügt damit die schneller wachsen! das heisst die schwimmen fast ein halbes jahr in eigenen fäkalien....
das schlimmste ist dass die hormone von schwangeren frauen stammen....
mir ist der appetit vergangen und werde mein lieblingsessen fern halten!
das betrifft auch pangasiusfisch! habe auch gelesen man soll diesen fisch den kinder nicht zum essen geben-wegen den schwangerschafthormonen!
tut mir leid, dass ich das hier schreibe...es geht um die gesundheit!
lg

was nicht tötet macht nur noch härter!

dann werd ich mal schauen wo meine garnelen herkommen...

Zitat von coca13:

mädels,
ich liebe gambas, garnelen, kraben usw.....
ABER...ich habe am WE eine reportage gesehen wie die vieher gezüchtet werden... ! das ist der hammer!!!
die werden in china, vietnam und die ecken gezüchtet....die werden in einem fluss geworfen wo das wasser ganze 5 monate nicht gewechselt wird! jeden tag werden antibiotika und mänschliche hormone zugefügt damit die schneller wachsen! das heisst die schwimmen fast ein halbes jahr in eigenen fäkalien....
das schlimmste ist dass die hormone von schwangeren frauen stammen....
mir ist der appetit vergangen und werde mein lieblingsessen fern halten!
das betrifft auch pangasiusfisch! habe auch gelesen man soll diesen fisch den kinder nicht zum essen geben-wegen den schwangerschafthormonen!
tut mir leid, dass ich das hier schreibe...es geht um die gesundheit!
lg

Also da kommen aber sich nicht alle Garnelen her Und die von ALDI kommen aus der Nordsee Mann muss sich nur informieren woher die Lebensmittel stammen,egal ob Fisch oder Fleisch ... ganz darauf verzichten nur weil man mal nen merkwürdigen Bericht gesehen hat,würd ich jetzt nicht.Immerhin gibt es ja viele solcher Berichte

Zitat von Jade85:

Zitat von coca13:

mädels,
ich liebe gambas, garnelen, kraben usw.....
ABER...ich habe am WE eine reportage gesehen wie die vieher gezüchtet werden... ! das ist der hammer!!!
die werden in china, vietnam und die ecken gezüchtet....die werden in einem fluss geworfen wo das wasser ganze 5 monate nicht gewechselt wird! jeden tag werden antibiotika und mänschliche hormone zugefügt damit die schneller wachsen! das heisst die schwimmen fast ein halbes jahr in eigenen fäkalien....
das schlimmste ist dass die hormone von schwangeren frauen stammen....
mir ist der appetit vergangen und werde mein lieblingsessen fern halten!
das betrifft auch pangasiusfisch! habe auch gelesen man soll diesen fisch den kinder nicht zum essen geben-wegen den schwangerschafthormonen!
tut mir leid, dass ich das hier schreibe...es geht um die gesundheit!
lg

Also da kommen aber sich nicht alle Garnelen her Und die von ALDI kommen aus der Nordsee Mann muss sich nur informieren woher die Lebensmittel stammen,egal ob Fisch oder Fleisch ... ganz darauf verzichten nur weil man mal nen merkwürdigen Bericht gesehen hat,würd ich jetzt nicht.Immerhin gibt es ja viele solcher Berichte

da hast du recht, man soll auf der verpackung nachlesen woher die stammen...
aber pangasius kommt zu 99% aus vietnam, also finger weg von den turbofisch!

wenn ich erlich bin dürfen wir gar nicht mehr essen im alle fleisch, obst u gemüse ist was immer

HÖRT SICH GANZ LECKER AN BIN JA EH VOLL DER FISCH FREAK
WAS AUCH GANZ LECKER IST SIND GAMBAS MIT KRÄUTERBUTTER IM BACKOFEN GANZ EASY GEMACHT
WENN WAS ÜBERBLEIBT MACHE ICH PAAR NUDELN UND KIPP DIE DA MIT REIN IST AUCH SAU LECKER

Zitat von Nour:

HÖRT SICH GANZ LECKER AN BIN JA EH VOLL DER FISCH FREAK
WAS AUCH GANZ LECKER IST SIND GAMBAS MIT KRÄUTERBUTTER IM BACKOFEN GANZ EASY GEMACHT
WENN WAS ÜBERBLEIBT MACHE ICH PAAR NUDELN UND KIPP DIE DA MIT REIN IST AUCH SAU LECKER

kannst du mir bitte die rezept genau geben

Sind die vom Aldi schon entdarmt oder muss man das noch selber machen? Klingt einfach, hab ich noch nicht selber gemacht aber wäre nen Versuch wert Aber was heißt denn kurz mitgaren? Ca in Minuten? Die müssen ja durch sein, will nix riskieren.. Hätt die wohl vorher angebraten oder so..

Zitat von baluna:

Zitat von Nour:

HÖRT SICH GANZ LECKER AN BIN JA EH VOLL DER FISCH FREAK
WAS AUCH GANZ LECKER IST SIND GAMBAS MIT KRÄUTERBUTTER IM BACKOFEN GANZ EASY GEMACHT
WENN WAS ÜBERBLEIBT MACHE ICH PAAR NUDELN UND KIPP DIE DA MIT REIN IST AUCH SAU LECKER

kannst du mir bitte die rezept genau geben

tue die gambas in ne kleine auflauf vorm ...kräuterbutter drüber und in den ofen

Zitat von Jezzy:

Sind die vom Aldi schon entdarmt oder muss man das noch selber machen? Klingt einfach, hab ich noch nicht selber gemacht aber wäre nen Versuch wert Aber was heißt denn kurz mitgaren? Ca in Minuten? Die müssen ja durch sein, will nix riskieren.. Hätt die wohl vorher angebraten oder so..

meine die sind entdarmt ich würde die auch kurz anbraten