Mütter- und Schwangerenforum

Eure Weihnachtsgerichte für hl Abend, den 25. & 26.12.

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annam
3163 Beiträge
12.12.2012 10:03
Heilig Abend sind wir bei meinen Schwiegereltern mit 7 Erwachsenen und noch Kleinkindern. Da gibt es immer eine große Pute mit Kartoffelklößen und Gemüse.
Weihnachten sind wir dann alleine. Da werde ich Entenbrust mit Semmelknödel und Rotkohl machen.
annalena13579
1856 Beiträge
12.12.2012 10:03
huhu

wir grillen immer am heiligabend
Winterstiefel
3505 Beiträge
12.12.2012 10:06
Ich habe das Menü für den 26. bei Chefkoch zusammengesucht. Allerdings ist nur das Hauptgericht von mir schon erprobt.
Bei Vor- und Nachspeise riskiere ich es einfach.

Vorspeise:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1900631309769875/Bu endner-Suppe.html
oder
http://www.chefkoch.de/rezepte/326331114964949/Kla re-Steinpilzessenz.html

Hauptspeise:
http://www.chefkoch.de/rezepte/195481082986675/Put enkeule-in-Malzbier.html
Dazu grünen Spargel mit Zitronenbutter

Nachspeise:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1326851237499511/Sc hoko-Souffl.html
mit dem
http://www.chefkoch.de/rezepte/1194631225258270/Zi mteis-mit-Birnen-und-Lebkuchensauce.html
eliasmaus
959 Beiträge
12.12.2012 11:24
Heilig Abend: Vorspeise : Pilzcremesuppe mit Croutons
Hauptgericht: Ente "Orange" mit Knödel und Blaukraut
Nachspeise: Vanille-Eis mit heißen Himbeeren

1. Feiertag: Vorspeise: Salatplatte mit Käse und Schinken usw.
Hauptgericht: Zwiebelrostbraten (Rumsteaks) mit Spätzle, Soße und buntem Gemüse
Nachspeise: Bratäpfel mit Zimt und Vanille-Eis, Schoko-Eis

2. Feiertag: Lass ich mich verwöhnen und zum Essen einladen.
muenchnerkindl
1546 Beiträge
12.12.2012 14:14
Hallo,

bei uns wird geben:

24.12.:
Bratwürste, Kartoffelsalat mit Brühe, Essig und Öl, Gurke, Ei
Geeiste Zimtsterne

25.12. bei meiner Schwiegermutter:
Fasan, Spätzle

26.12. bei meinen Eltern:
Gefüllter Truthahn, Knödel

An Silvester machen wir Käsefondue. Vielleicht wäre das ja was für Euch?

LG Münchnerkindl
12.12.2012 14:27
also an Hl.Abend sind wir bei meinen Eltern, meine Mama hat da Geburtstag. da gibts immer was sehr schmackhaftes. mein Papa verkuenstelt sich da immer meistens koch ich mit ihm zusammen, da machen wir dann nen schoenen Braten und Knoedel oder selbstgemachte Spaetzle... Schwaben eben
am 25. sind wir bei meinen Schwiegereltern, das geht da dann eher so in die Richtugn gefuellter Blaetterteig mit viel Gemuese und Gedoens dazu.
und am 26. is dann 'ich krieg heute keinen Bissen runter - Tag'
Gioia80
2110 Beiträge
12.12.2012 17:57
Ich weiß nun dank vieler Anregungen hier, was ich mache!

An Heiligabend gibt es die Putenkeule in Malzbier mit Gemüse und als Nachtisch Vanilleeis mit heißen Himbeeren und am 26. Zwiebelrostbraten mit Spätzle, Soße und Gemüse, als Nachtisch ein Schokosoufflé. Am 25. bin ich bei meinen Eltern und Schatzi schicke ich mit seinen Kindern und Mutti essen
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