Mütter- und Schwangerenforum

Essen für den Kindergarten

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123baby
996 Beiträge
05.02.2011 21:25
Hallo!

Ich muss mal wieder für den Kindergarten kochen. 16 Kinder- 3 Erwachsene..
Ich bräuchte mal ein paar Vorschläge.. Es muss gut vorzubereiten sein..
Allerdings will ich keinen Eintopf machen.. Ich muss das Motag Abend vorkochen.. Der Kindergarten kocht noch die Beilagen oder schiebt was in Ofen etc....

Naja es sollte natürlich auch net so kostenintensiv sein, da wir das einmal im Monat mache müssen.

Lieben Gruß
123baby
123baby
996 Beiträge
05.02.2011 21:34
Zitat von 123baby:

Hallo!

Ich muss mal wieder für den Kindergarten kochen. 16 Kinder- 3 Erwachsene..
Ich bräuchte mal ein paar Vorschläge.. Es muss gut vorzubereiten sein..
Allerdings will ich keinen Eintopf machen.. Ich muss das Motag Abend vorkochen.. Der Kindergarten kocht noch die Beilagen oder schiebt was in Ofen etc....

Naja es sollte natürlich auch net so kostenintensiv sein, da wir das einmal im Monat mache müssen.

Lieben Gruß
123baby


keiner irgendwelche Erfahrungen`??
05.02.2011 21:35
du mußt für den kiga kochen? kenne das gar nicht
LeaMia0809
18644 Beiträge
05.02.2011 21:36
spaghetti mit Soße
123baby
996 Beiträge
05.02.2011 21:39
Zitat von LeaMia0809:

spaghetti mit Soße


hatte ich letzten Monat...

Allerdings Bolognese.. Kennt jmd. nen gutes Rezept für ne schnelle Schiken-Sahne-Soße??
123baby
996 Beiträge
05.02.2011 21:40
Zitat von vanessa2301:

is zwa nun ne "suppe" aber die kinder lieben es, is gemüse bei, kostet nich viel

Käse Lauch Suppe...


Echt mögen Kinder das??

Hast du ein Rezept?
vanessa2301
4186 Beiträge
05.02.2011 21:40
is zwa nun ne "suppe" aber die kinder lieben es, is gemüse bei, kostet nich viel

Käse Lauch Suppe...
123baby
996 Beiträge
05.02.2011 21:40
Zitat von OoBlunaoO:

du mußt für den kiga kochen? kenne das gar nicht

Ja ist ein "Elterninitiativ" Kinderladen..
Hummers_Mami
26714 Beiträge
05.02.2011 21:42
Zitat von 123baby:

Zitat von LeaMia0809:

spaghetti mit Soße


hatte ich letzten Monat...

Allerdings Bolognese.. Kennt jmd. nen gutes Rezept für ne schnelle Schiken-Sahne-Soße??


hab ich ebenb gemacht aber das fürn kindergarten - is nicht etwas ungesund???

also - ne halbe zwiebel mit nem päckchen gekochten schinken und ner gehackten knobizehe anbraten. dann nen Becher Sahne und nen Schluck Milch zugeben. Mit Gemüsebrühe, Pfeffer und Salz würzen. Am Schluss noch etwas Käse drinnen zergehen lassen...seeeehr fein
123baby
996 Beiträge
05.02.2011 21:44
Zitat von Gianni2009:

Zitat von 123baby:

Zitat von LeaMia0809:

spaghetti mit Soße


hatte ich letzten Monat...

Allerdings Bolognese.. Kennt jmd. nen gutes Rezept für ne schnelle Schiken-Sahne-Soße??


hab ich ebenb gemacht aber das fürn kindergarten - is nicht etwas ungesund???

also - ne halbe zwiebel mit nem päckchen gekochten schinken und ner gehackten knobizehe anbraten. dann nen Becher Sahne und nen Schluck Milch zugeben. Mit Gemüsebrühe, Pfeffer und Salz würzen. Am Schluss noch etwas Käse drinnen zergehen lassen...seeeehr fein


was für Käse nimmst du denn??
Lade
9734 Beiträge
05.02.2011 21:44
nudelauflauf
juli2806
870 Beiträge
05.02.2011 21:45
Zitat von 123baby:

Zitat von vanessa2301:

is zwa nun ne "suppe" aber die kinder lieben es, is gemüse bei, kostet nich viel

Käse Lauch Suppe...


Echt mögen Kinder das??

Hast du ein Rezept?


totaaal lecker aber kann ich mir auch gar nicht vorstellen, dass kinder das gerne essen, mit Lauch
Hummers_Mami
26714 Beiträge
05.02.2011 21:45
was ich grad da hab heut wars zufällig geriebener gouda
vanessa2301
4186 Beiträge
05.02.2011 21:49
Zitat von 123baby:

Zitat von vanessa2301:

is zwa nun ne "suppe" aber die kinder lieben es, is gemüse bei, kostet nich viel

Käse Lauch Suppe...


Echt mögen Kinder das??

Hast du ein Rezept?


Also bei uns im Kiga gabs das dann sconmal öfter, wo ich gearbeitet habe, die Kinder habens geliebt.

Also ne ganz normale Portion , die ich mache, wenn wir zu 4. oder 6. sind wäre so:

3 Stangen Porree
500g Hackfleisch
3mal Kräuterschmelzkäse
2 mal Sahneschmelzkäse (also den einfachen ohne Kräuter)
1-2 Brühwürfel

Du brätst das Hackfleisch kurz an, würtzt es einfach mit Salz Pfeffer u Paprika (kindgerecht) , können auch Zwiebelchen mit rein. den Porree schneidest klein und wirfst ihn dazu.
Dann machst 2 Liter Wasser dazu.Lässt es einkochen bis der Porree weich is. Gibst den Schmelzkäse dazu, und kochst das solange auf kleiner Stufe, bis der Käse komplett geschmolzen ist.
Wenn du das im Kiga dann warm machst, musst aber drauf achten,dass ddas nich komplett hochkocht.wegen dem Käse. also einfach nur auf kleiner Stufe wärmen.
LeaMia0809
18644 Beiträge
05.02.2011 21:52
Wie wärs denn mit ner Gemüsesuppe... ?
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