Ich schon, kommt natürlich auch immer auf euch drauf an was ihr so wollt. Wenn du sagst ich grille eh nicht so oft spontan und wenn ich mal etwas will kann ich es mir auch in der Küche am Herd machen, dann geht natürlich auch Kohle.
Wenn man mal Gas hatte, denke ich will man nicht mehr zurück
Unser Genesis hat 4 Brenner, damit kann man schon für eine größere Gruppe grillen und alles wird gleichzeitig fertig. Ist schon um einiges angenehmer wenn alle gleichzeitig essen können und es nicht mehrere Runden notwendig sind bis alle etwas haben.
Also bei uns ist er eher unser Heiligtum. Dadurch dass ich auch immer alleine am Grill stehe und das Essen zubereite bis mein Freund von der Arbeit kommt, grille ich eigentlich auch sehr oft und das auch alleine.
Aber ich kann mir schon vorstellen, dass es vielen so geht und die Männer da eher weniger andere Personen dran lassen

Für Pizza braucht man einen Pizzastein, da kann man einen von Weber nutzen (haben uns einen im Angebot geholt, rechteckig, so passen 2 kleine Pizzen für jeden von uns drauf) oder einen von jedem beliebigen Anbieter. Gab bei aldi und Lidl jetzt mehrfach Angebote.

Der Grill wird auf volle Pulle inkl. Stein 10 Minuten hochgeheizt, Temperatur dann auf Mittlere Stufe reduziert und die vorbereitete Pizza mit Schieber (gut von unten mehlen, sonst kriegt man sie nicht mehr runter) auf den Stein geschoben.

Nach bummelig 8 Minuten ist die fertig.

Ich persönlich hab selten so leckere Pizza gegessen.

Und zum Thema Randürfen: Ich hab den bezahlt und ich beherrsche diesen Grill

Ne, aber mal ernst, ich koche bei uns und Grillen ist für mich kochen. Wenn dann nimmt mein Freund mir das ab, wenn ich krank bin oder noch was Anderes machen muss.

Und zum Thema Brenner: Nie unter 3. man nimmt sich wirklich Möglichkeiten für indirektes Grillen etc.

Pizza sieht super aus
Kann das lange Wochenende nicht erwarten, dann mach ich mir auch wieder eine. Am Samstag wird mit Freunden ein Schweinsbraten gegrillt, da freue ich mich auch schon sehr darauf. Ist der erste im heurigen Jahr von Grill (wenn man von dem zu Silvester absieht)
3 Brenner sollten es schon sein, zum einen weil man dann eben mehr drauf bekommt und zum anderen weil man dann sehr schön variieren kann mit direkter und indirekter Hitze.
Da kann man dann einfach mehr machen und die Hitze kommt dann von allen Seiten.

@malladonna Okay, das sieht jetzt aber wirklich mehr als lecker aus - oh mein Gott ich will das jetzt haben! Danke dir! Und du denkst also drei Brenner sollten es wirklich sein und mehr sogar besser. Hmm, ja das muss ich mir auch noch überlegen
@EmiliaB Schweinsbraten? Ich sehe schon da geht dann doch weitaus mehr als ich denn gedacht habe. Wie viele Personen bewirtest du denn da im Schnitt. Und hast du auch so vieles an Zubehör?
Kann jemand auch was zu den Serviceleistungen sagen, sind die kulant?

Beim Schweinsbraten waren wir zu sechst. Es ist aber noch viel über geblieben
Wenn dann mach ich da gleich einen mit 3kg, kann man ja auch kalt essen.
Ja da geht eben viel mehr wie nur Würstchen oder Kotelette. Wie gesagt man muss sich nur mal trauen und sich vielleicht die nötige Inspiration von irgendwo holen. Da gibt es ja auch Kochbücher zum Grillen. Da hat man dann genug Rezepte drinnen. Ich habe eines für gesundes Grillen, das nehme ich auch oft her.
Über die Jahre sammelt sich eben einiges an Zubehör an, man muss dann ja nur darauf achten, dass ein neuer Grill auch das GBS hat. Dann kann man weiterhin alle Platten und Töpfe verwenden. Das glaube ich ist aber schon Standard bei Weber Grill.
Wenn mal was kaputt geht sind die sehr kulant, die geben sogar eine freiwillige Garantie bis zu 10 Jahren.

Wir machen Pizza auch nur noch auf dem pizzastein im Weber Grill. Soooo lecker.

Hui, was genau ist denn das GBS - sorry, ich stehe wahrscheinlich gerade voll auf der Leitung?!
Und toll, dass ihr alle so gute Pizza Erfahrungen habt, das hört sich ja eben auch wirklich gut an. Manno, so eine hätte ich jetzt auch gerne!

GBS = Gourmet BBQ System
Heißt im Grunde nichts anderes als jedes Zubehörteil mit GBS passt auch in das dafür vorgesehene Loch im Grillrost mit GBS. Also es hat dann genau die Größe und man kann es einsetzen.
Wenn man jetzt etwa den Pizzastein haben möchte dann passt der genau in den Grillrost mit GBS. Dann ist in der Mitte der Pizzastein und rundherum ist der normale Grillrost.
Hast du bestimmt schon mal gesehen, das ist das Runde teil in der Mitte was man herausnehmen kann. Dafür kann man dann eben alles andere dort einsetzen vom Wok über den Pizzastein bis hin zum Grillrost aus Gusseisen für das Steak.

Hach, jetzt habe ich das verstanden, sehr cooles System, ja das ist wirklich ne gute Idee und machts gleich mal vielseitiger. Werde ich mir alles mal in ruhe ansehen und defintiv auch mal in real.

Zitat von mammchen:

Hach, jetzt habe ich das verstanden, sehr cooles System, ja das ist wirklich ne gute Idee und machts gleich mal vielseitiger. Werde ich mir alles mal in ruhe ansehen und defintiv auch mal in real.

Ja ist dann ganz einfach zu wechseln, passt ja dann alles
Bei dem vielen Zubehör ist es definitiv vielseitiger, da kann man wirklich viel machen wenn man sich mal drüber traut.
Wenn du dir das alles mal ansehen willst dann geh aber gleich in eine Weber World und nicht unbedingt in einen Baumarkt. Erstens hat der Baumarkt immer weniger Auswahl und zweitens kennen sich die Verkäufer dort nicht so gut aus wie in den Weber Geschäften.

Danke für alle Mitteilungen, ja da waren gute Ratschläge dabei, der Sommer kann kommen und da wird definitiv mehr gegrillt noch werden! Fruee mich richtig drauf!