Ich hab eine Fructoseintoleranz und nutze Erythrit ganz gerne, das vertrage ich ganz gut. Viele Zuckeraustauschstoffe gehen da im Vergleich gar nicht.
Aber zum backen nutze ich es nicht, das schmeckt man einfach raus. Also ich zumindest, aber ich schmecke es einfach wenn da Süßstoff drin ist.
Man könnte eventuell einfach einen Teil des Zuckers ersetzen um die Kalorien zu minimieren.

Zitat von Alaska:

Zitat von Mocca:

Zitat von Alaska:

Ich nutz teilweise das hier:
https://morenutrition.de/products/chunky-flavour?v ariant=37496794841252

Auch das Proteinpulver wird teilweise statt Mehl verwendet. Hilft beim abnehmen.
3gr von dem Chunky Flavour in einen fettarmen Joghurt und er schmeckt besser wie jeder industriell gefertigte.

Ich bin seit zwei Wochen weitere 3 kg los, meine Freundin hat in 2 Monaten über 8 kg damit abgenommen. Sie hat mich damit angesteckt.

3 kg - Glückwunsch. Das hört sich ja super an.
Muss mich mit der Seite mal genauer beschäftigen. Ich war immer gegen Proteinpulver und sowas. Kann Dir gar nicht sagen warum. Ich glaube, weil mir das Zeug im Fitness-Studio angedreht wurde und ich irgendwie das Gefühl hatte, dass das meinen Trainingserfolg eher torpediert als unterstützt hat.
Und ich irgendwie immer ein komisches Gefühl habe, wenn ich ein Pulver irgendwo reinrühre.
Hört sich komisch an.... vielleicht ist es Zeit das mal zu überdenken.
Wie viele Portionen für z.B. Quark bekommt man da raus?
Wenn man wirklich häufig nur 3 Gramm braucht (falls man wirklich damit backt sicherlich mehr) hält das vermutlich halbwegs lange, oder?

Also ich nutz das Pulver tatsächlich nicht um irgendwie einen Muskelaufbau zu betreiben oä. Mir gehts wirklich rein darum, Kilos purzeln zu lassen.

Also die 3 Gramm sind wirklich sehr süß. Mehr brauchst du nicht in einem Joghurt, eher weniger. Ich hab bei den Preisen auch erst geschluckt, aber es reicht ewig.
Und die Sorte Salted Caramel kann ich dir sehr ans Herz legen. Das ist so mega.

Wir kommen auch lange damit hin und wir essen alle 3 davon meinen Kaffee süße ich auch damit
bei uns sind Pfirsich und Straciatella hoch im Kurs.

Ich liebe es auch süß, habe aber als der große zu essen angefangen hat endlich den Grund der mich überzeugt hat gehabt, den Zucker wegzulassen bzw deutlich zu reduzieren.
Wem es nicht süß genug ist, der macht sich einfach Zucker drauf und selbst dann ist es nicht so viel wie im Teig.

Mein Vater ist Diabetiker, da verwende ich auch gerne xucker zum Backen bzw eh reduziert und vom reduzierten halb halb.

Ich finde es ok

Mein Mann trinkt es im Espresso.

Zitat von Sina307:

Zitat von Alaska:

Zitat von Mocca:

Zitat von Alaska:

Ich nutz teilweise das hier:
https://morenutrition.de/products/chunky-flavour?v ariant=37496794841252

Auch das Proteinpulver wird teilweise statt Mehl verwendet. Hilft beim abnehmen.
3gr von dem Chunky Flavour in einen fettarmen Joghurt und er schmeckt besser wie jeder industriell gefertigte.

Ich bin seit zwei Wochen weitere 3 kg los, meine Freundin hat in 2 Monaten über 8 kg damit abgenommen. Sie hat mich damit angesteckt.

3 kg - Glückwunsch. Das hört sich ja super an.
Muss mich mit der Seite mal genauer beschäftigen. Ich war immer gegen Proteinpulver und sowas. Kann Dir gar nicht sagen warum. Ich glaube, weil mir das Zeug im Fitness-Studio angedreht wurde und ich irgendwie das Gefühl hatte, dass das meinen Trainingserfolg eher torpediert als unterstützt hat.
Und ich irgendwie immer ein komisches Gefühl habe, wenn ich ein Pulver irgendwo reinrühre.
Hört sich komisch an.... vielleicht ist es Zeit das mal zu überdenken.
Wie viele Portionen für z.B. Quark bekommt man da raus?
Wenn man wirklich häufig nur 3 Gramm braucht (falls man wirklich damit backt sicherlich mehr) hält das vermutlich halbwegs lange, oder?

Also ich nutz das Pulver tatsächlich nicht um irgendwie einen Muskelaufbau zu betreiben oä. Mir gehts wirklich rein darum, Kilos purzeln zu lassen.

Also die 3 Gramm sind wirklich sehr süß. Mehr brauchst du nicht in einem Joghurt, eher weniger. Ich hab bei den Preisen auch erst geschluckt, aber es reicht ewig.
Und die Sorte Salted Caramel kann ich dir sehr ans Herz legen. Das ist so mega.

Wir kommen auch lange damit hin und wir essen alle 3 davon meinen Kaffee süße ich auch damit
bei uns sind Pfirsich und Straciatella hoch im Kurs.

Hab heute meine Lieferung erhalten und das Schoko Brownie gleich mal ausprobiert als Protein Shake, aber das ist ja richtig Babbsüß, ich schmecke das immernoch vllt mische ich das mal mit Backkakao, könnte gut schmecken dann, wollt aber hauptsächlich mal für Brownies backen ausprobieren, ch wette ich brauche kein Zucker mehr dann

Das chunky Flavor hab ich mal Pfirsich im Joghurt probiert, ist lecker, aber brauch da auch grad die Hälfte vom angegebenen. Ich mag dann insgesamt doch lieber Früchte im Joghurt, ganz ohne Zucker.
Werd im Eiskaffee aber noch Schoko Kokos Flavor etc ausprobieren, da kann ich es mir gut vorstellen, Eiskaffee mag ich tatsächlich auch etwas süß.

Aber ich muss sagen, satt macht das Proteinzeug schon, hätte mir wohl nur das neutrale Pulver holen sollen, hät ich gewusst wie Babbsüß das ist, hätte ich welches mitbestellt.

Ich habe es mir nach diesem Thread auch bestellt habe mich von Alaska anstecken lassen und das Salted Caramel genommen

Es ist ja wirklich sehr süß. Hatte es heute mal im Joghurt getestet.

Wo macht ihr das denn noch so rein ? Kaffee habe ich gelesen - das werde ich morgen mal testen.
Und sonst so ?

Zitat von EmViMoJa:

Ich habe es mir nach diesem Thread auch bestellt habe mich von Alaska anstecken lassen und das Salted Caramel genommen

Es ist ja wirklich sehr süß. Hatte es heute mal im Joghurt getestet.

Wo macht ihr das denn noch so rein ? Kaffee habe ich gelesen - das werde ich morgen mal testen.
Und sonst so ?

Ich persönlich kann Kaffee nicht empfehlen, hatte auch gedacht es wär ein guter Sirupersatz, aber die süße is gerade in Kaffee schrecklich.
Ich Verbrauch das jetzt in Quark und Joghurt, halbe Menge Süßzeug. Finde in Quark und Joghurt schneckt es wegeb der Säure besser. Das Chunky Flavor Schoko Brownie hatte ich in Milch getestet, aber leider zu süß und zu wenig Schokoladig. Ich misch mir bei den Schokodingern immer noch backkakao rein. Beim Backen kann man es mal ausprobieren als Zuckerersatz soweit es geht. Probiere ich evtl mal aus.

Zitat von Feloidea:

Zitat von EmViMoJa:

Ich habe es mir nach diesem Thread auch bestellt habe mich von Alaska anstecken lassen und das Salted Caramel genommen

Es ist ja wirklich sehr süß. Hatte es heute mal im Joghurt getestet.

Wo macht ihr das denn noch so rein ? Kaffee habe ich gelesen - das werde ich morgen mal testen.
Und sonst so ?

Ich persönlich kann Kaffee nicht empfehlen, hatte auch gedacht es wär ein guter Sirupersatz, aber die süße is gerade in Kaffee schrecklich.
Ich Verbrauch das jetzt in Quark und Joghurt, halbe Menge Süßzeug. Finde in Quark und Joghurt schneckt es wegeb der Säure besser. Das Chunky Flavor Schoko Brownie hatte ich in Milch getestet, aber leider zu süß und zu wenig Schokoladig. Ich misch mir bei den Schokodingern immer noch backkakao rein. Beim Backen kann man es mal ausprobieren als Zuckerersatz soweit es geht. Probiere ich evtl mal aus.

Hatte es heute morgen im Kaffee und konnte es nicht trinken und ich hab nur ganz, ganz wenig genommen.

Ich denke auch, es bleibt bei Joghurt und Quark.