Hallo ihr Lieben,

da ich leider mit wenig Kreativität gesegnet bin, hoffe ich auf eure Hilfe. Zu meinem Geburtstag dieses Jahr werde ich wieder ein Krimidinner veranstalten. Wir werden 8 Leute sein, das Thema ist Vampire und ich brauche ein 3-Gänge Menü. So ein bisschen sollte es zum Thema passen und vor allem möchte ich den Gerichten gerne passende Namen verpassen. Bisher halten sich meine Ideen in Grenzen

Es wird einen Aperitif geben, der natürlich rot sein wird. Da gibt es ja auch schon welche mit dem Namen „Vampires Kiss“ o. ä.

Als Amuse-Geule würde ich gerne Rosmarin-Balsamico-Schweinefilet machen. Das hab ich neulich gemacht, kann man kalt essen und ist super lecker. Das Fleisch ist außen recht dunkel und die Soße auch. Vielleicht fällt euch ein Name dafür ein?

Zu Trinken wird es dann eine Bowle (Blutbowle – die heißt praktischerweise auch schon so) geben und Wasser mit roten Eiswürfeln und vielleicht einen Rotwein.

So nun das eigentliche Menü:

Als Vorspeise hab ich bisher nur eine Tomatensuppe als Idee.

Hauptspeise: ?

Nachtisch: Brownie mit Himbeersoße, Kirschcrumble mit dunklen Streuseln

Einschränkungen gibt es nicht viele. Ich esse keinen Fisch und keine anderen Meerestiere. Ich hab eine Milcheiweißallergie, aber das könnt ihr außer acht lassen, weil ich zum Kochen für nahezu alles alternativen habe.

Also haut in die Tasten. Ich bin gespannt auf euer Vampirmenü

Wenn ihr noch Dekotipps habt, bin ich auch sehr aufgeschlossen

Hallo

Ich bin dir leider keine große Hilfe. Aber geb mal beim Suchdienst deines Vertrauens "Vampire dinner party" in die Bildersuche ein. Da kannst du dir echt Anregungen holen, finde ich.

Ich wollte mal noch frech fragen, ob es zu dem Schweinefilet ein Rezept gibt? Das klingt sehr verlockend .

Viel Spaß beim Planen und Feiern

Auf die Bildersuche bin ich natürlich noch nicht gekommen

http://www.chefkoch.de/rezepte/814911185880057/Ros marin-Balsamico-Schweinefilet.html

Ich hatte das Schwein aber ca. 20 Minuten auf mittlerer Hitze in der Pfanne und es war perfekt. Für die Soße hab ich mehr Wein genommen und ein bisschen Rinderbullion (ich liebe Soße ) und noch ein Eck Butter rein. Wir haben es auch warm gegessen mit Kartoffelgratin. Den Rest vom Schwein am nächsten Tag dann kalt.

Mal was anders- als Deko biete sich geschälte rote Weintrauben an, aus denen kann man "Augen" machen. Und Vampire haben ja bekanntlich rote Augen .

Zitat von AmyPixie:

Auf die Bildersuche bin ich natürlich noch nicht gekommen

http://www.chefkoch.de/rezepte/814911185880057/Ros marin-Balsamico-Schweinefilet.html

Ich hatte das Schwein aber ca. 20 Minuten auf mittlerer Hitze in der Pfanne und es war perfekt. Für die Soße hab ich mehr Wein genommen und ein bisschen Rinderbullion (ich liebe Soße ) und noch ein Eck Butter rein. Wir haben es auch warm gegessen mit Kartoffelgratin. Den Rest vom Schwein am nächsten Tag dann kalt.

Vielen lieben Dank. Hab es direkt gespeichert

Huhu
Zum essen hab ich leider keine ideen, aber bei Cocktails habe ich vier Stück. Die sind in die Blutgruppen aufgeteilt ^^ am besten hat mir und der Familie immer der "vampire's delight O" geschmeckt.
1 kugel zitroneneis
1glas kefir
1glas Grenadinensaft
Ist die menge für 2 Gläser
Als Dekoration sieht richtig schick aus; das Cocktailglas in Grenadinensirup zu tauchen, danach in Zucker und mit blutorangenscheibe garnieren. Dazu natürlich Strohhalme und fertig. Wenn du Interesse hast, kann ich dir auch die anderen Blutgruppen zukommen lassen
Viel Erfolg

als vorspeise könnt ich dir ein rezept "heiße blutsuppe aus kalter hand" (= tomatensuppe in tasse mit einer gebäckhand) kopieren und per pn schicken

als deko oder nachtich könnte ich auch "glibberköpfe" anbieten
zum trinken hätte ich "augen im glas" im angebots

für deko würd ich eiach mal im halloween-angebot stöbern gehen. da gibt's von skeletten über minisärge und spinnen doch fast alles

Das Rezept für die Suppe würde mich auf jeden Fall interessieren und die Cocktails zu den anderen Blutgruppen auch

Wir waren mal auf einer Art Vampirdinner und das war echt lecker!
Ich hoffe ich bekomme es noch zusammen:

Vorspeise: Rindertatar mit Melonensalat
Hauptspeise: schwarze Spaghetti mit Tomatensalsa und Rinderfiletspitzen
Nachspeise: Crêpes mit Brombeeren , Mascarponecreme und nen roten Fruchtspiegel und Schokoladensplitter

Getränke: Rotwein und Wasser mit roten Beeren-Eiswürfel
Aperitif war ein roter Cocktail im Reagenzglas

Deko : viele Kerzen auf dem Tisch und alles in rot/weiß/schwarz

Als Deko hatten wir bei unserer Halloweenparty die roten Grablichter!

was ich praktisch finde, ist dass man nahezu alles mit lebensmittelfarben passend färben kann. meine ideen passen aber fast eher zu einer kinderparty... spinnenmuffins, götterspeise mit kleinen plastikspinnen drin, würstchen mit mandel-fingernagel und ketchup
als abgeschnittene finger... alles nichts für ausgewachsene gruselfans -.-

ich finde auch, dass in eiswürfel eingefrorene dekogegenstände wie kleine plastikspinnen oder blutrote beeren immer was her machen

du könntest auch einen einweghandschuh benutzen um einen großen eiswürfel in form einer hand für die bowle-schüssel zu machen. du könntest das wasser ggf auch einfärben, damit sie sich farblich abhebt

Ich habe heute im Buchladen ein Kochbuch gesehen.. Vampirküche - schauriges aus der Gruft
Kann man auch im Internet bestellen.
Vielleicht wäre das ja auch etwas

Ich war auch schon mal bei einem Vampirdinner. Dort gab es als Vorspeise ebenfalls Tomatensuppe in einem Brotteig (seeehr lecker!) und zur Hauptspeise "verschiedenes Gebein" - stellte sich dann als Gänse-/Hähnchenkeulen heraus . Der Nachtisch will mir gerade nicht mehr einfallen, aber ich grübel mal noch weiter