Milch ist hier das absolut vernachlässigste Lebensmittel gewesen. Bisher. Mangels Gelegenheit. Ich würde sie am liebsten frisch von der Kuh haben wollen. Schmeckt einfach ganz anders. Ich habe sie mal kosten dürfen, aber am regelmäßig diese Milch bekommen, hindert mich und den Bauern halt das Gesetz.
Bisher (so bis vor ungefähr einem halben Jahr) habe ich daher Frischmilch aus dem Kühlregal gekauft. Bio und 3,8 % Fett. Seit einem halben Jahr gibt es auch hier eine Milchtankstelle, die ich zu gern nutze.
Was wir genau an Milch trinken, kann ich gar nicht sagen. Mal sehr viel, da brauchen wir 2 Liter am Tag, mal gar nicht. Kommt immer darauf an. Im Winter jedenfalls mehr, als im Sommer, denn wir lieben heißen Kakao mit kleinen Marshmallows. Wenn es draußen schneit und stürmt und knitterkalt ist, gibt es nichts Schöneres als mit einem heißen Kakao vor dem Kamin zu sitzen.

Mandel-, Haselnuss- und Hafermilch habe ich probiert, auch meiner Familie vorgesetzt, ist aber einstimmig abgewählt wurden. Es schmeckt uns überhaupt nicht.
Und Sojamilch kommt überhaupt nicht in Frage, genauso, wie andere Sojaprodukte. Bevor ich das trinken würde, würde ich ganz auf Milch verzichten.
Ziegenmilch schmeckt mir ebenfalls nicht. Daher bleibt nur Kuhmilch.

LG Zaubi

Zitat von Natalie20:

Zitat von NiAn:

Zitat von Schnecke510:

Zitat von NiAn:

Wir Zapfen frisch von der milchtankstelle 3 Orte weiter. Liter kostet 1 Euro. Wenn es aber schnell gehen muss auch mal Weihenstephan oder auch mal die REWE Eigenmarken, aber immer vollfett

Was ist eine Milchtankstelle?

Wir kommen vom Dorf, da wo auch die Viehbauern sind. An einigen Anlagen kann man dort direkt die frischgemolkene Milch Zapfen. Sieht aus wie ein Getränkespender nur das da eben literweise Milch fließt. Ist ne geile Sache, du kannst quasi erst die Kuh streicheln und 10 m weiter dann direkt die Milch von ihr Zapfen

Das gibt’s nicht nur am Dorf
Wir wohnen in München und 10 Minuten entfernt von uns, gibt es das auch.

ich wohne auch da, hab das aber hier noch nie gesehen. Muss ich jetzt direkt googlen

Zitat von Natalie20:

Zitat von Schnecke510:

Zitat von NiAn:

Zitat von Natalie20:

...

Inklusive Kuhstall nebenan?

Glaube ich nicht.
Der letzte Bauernhof in der Stadt ist aktuell auch ein Biomarkt...Kühe gibt es da seit geraumer Zeit nicht mehr. Und man sagt eben, das sei der letzte Bauer gewesen (in Sendling...vielleicht wisst ihr ja, welchen ich meine).

Stimmt so nicht.
In Alt- Aubing gibt es noch zwei, siehe letzter Post.

krass, da bin ich aufgewachsen und hab das nicht mitbekommen. Cool dass ich das jetzt weiß.

Milchtankstelle, die Rohmilch mit 3,8% Fett. Ich trinke sie fast nie wegen des Kohlenhydratgehalts meine Jungs ab und zu, aber mehr als alle zwei Wochen für 2 Liter oder so geh ich da nicht hin.

Ich esse aber viele Milchprodukte. Die kaufe ich im Supermarkt.

Ich kaufe die 3,5 %ige Bio Variante. Je nachdem, wo ich gerade einkaufen bin. Kann auch die vom Lidl sein. Unsere Tochter könnte den ganzen Tag Haferflocken mit Milch essen. Sie ist im Prinzip auch die einzige, die bei uns pure Milch konsumiert. Gelegentlich brauche ich sie zum backen, aber das passiert vielleicht 1-2 mal im Monat. Ich kaufe daher meistens 2l in der Woche. Normalerweise bleibt dann noch ca ein halber Liter übrig. Nach einer Milchtankstelle muss ich mich auch mal umschauen.

Für die Kinder frische Vollmilch mit mind. 3,8% Fett in der Glasflasche. Für mich (und ab und an auch für die Kinder) kaufe ich Mandelmilch oder Hafermilch oder Cashewmilch. Verbrauch liegt hier bei ca 3-4 Liter pro Woche würde ich sagen. (Also alles zusammen)

Ich glaube, es melden sich einfach hauptsächlich die zu Wort, die Bio kaufen. Daher ist das nicht repräsentativ.

Ich kaufe wenn ich mit dem Kiwa unterwegs bin Tetra Pak 3,8% oder 3,5% immer aus dem Kühlregal, H Milch dann DM Bio wenn was mitgenommen wird.
Mindestens bio, wenn möglich als heumilch.

Eine Flasche Milch hält durchschnittlich 2-3 Tage.

Milchtankstelle gibt's hier auch ca. 8 km entfernt, bin da aber nur selten, entweder liegt es nicht auf dem Weg oder ich vergesse die Kühltasche

Bei Eiern bin ich auch konsequent.
Alle 14 Tage vom Bauern. Ist zwar kein Bio aber die Hühner haben dort ein schönes Leben.
Wenn aus dem Supermarkt Bio.

In meinem Bekanntenkreis ist der Trend zum Bio schon erkennbar.

Wir bekommen einmal die Woche 4l Milch von einem Bauern geliefert, der ein paar Dörfer weiter lebt. Ich weiß gar nicht mehr, was das kostet... 1,40 pro Liter glaube ich Manchmal reicht das nicht, dann kaufen wir maximal 2l dazu, manchmal bleibt auch ne Flasche übrig und wird am letzten Tag noch zu Milchreis verarbeitet. Hängt immer davon ab, wie viel Cornflakes Müsli und Co konsumiert wird, wie viel Kaffee wir trinken und was es so zu Mittag gibt.
Wir sind zu 5., Eher zu 4., Da die lütte ja Muttermilch bekommt... Da ist ihr Konsum vernachlässigbar...

Ich hoffe drauf Mal eine Pflanzenmilch zu finden, die ich selbst herstellen kann (die fertigen sind überteuert und voll von Zusätzen und/oder Zucker ) und die mir im Kaffee schmeckt... Bis dahin lebe ich mit Kuhmilch...

Achja Schnecke: der "Mozzarella" im Kaffee lässt sich mit schütteln ganz gut vermeiden... Mein Mann nörgelt darüber gern, ich hab das Problem irgendwie nicht

Meistens die 3,5 % Vollmilch von Aldi. Manchmal auch 1,5 %. Wieviel... schwer zu sagen, ich denke so 3 Liter pro Woche. Eigentlich trinken nur unser Großer (für Cornflakes und Kakao) und ich (für den Kaffee) Milch.

Welche: Weihenstephan 3,8%
Wieviel: ca. Einen Liter am Tag

Wir hatten bis vor kurzem selbst noch Kühe, da war's kein Thema .

Seit wir keine Kühe mehr haben, kaufe ich im Supermarkt die 3,8% Vollmilch, die schmeckt einfach besser als die 1,5er und ausserdem soll der Bauer auch sein milchfett bezahlt bekommen, finden wir.

Eier haben wir selber und da wir jetzt ein Naturland Biobetrieb sind, sind die (Und alles andere) natürlich Bio.

Ach so, wir brauchen als 6 Personen Haushalt (wobei, die kleine trinkt noch keine milch ), also eher 5 Personen, so ca 1 Liter Milch am Tag.

Wir kaufen immer fettreduzierte H-Milch.
Ich mag Vollmilch nicht gerne.
Und wenn ich sehr intensiv nachdenke,finde ich Milch und alle Milchporodukte sehr fragwürdig,weil es die Muttermilch der Kuh ist.
Wer würde Muttermilch und Muttermilchprodukte der Menschen konsumieren wollen.
Ansich ist der Konsum von Milch in den Massen,wie wir sie konsumieren einfach Tierleid.Es sei den ,man nimmt die überschüssige Milch von "stillenden "Kühen.

Zitat von DieW:

Wir kaufen immer fettreduzierte H-Milch.
Ich mag Vollmilch nicht gerne.
Und wenn ich sehr intensiv nachdenke,finde ich Milch und alle Milchporodukte sehr fragwürdig,weil es die Muttermilch der Kuh ist.
Wer würde Muttermilch und Muttermilchprodukte der Menschen konsumieren wollen.
Ansich ist der Konsum von Milch in den Massen,wie wir sie konsumieren einfach Tierleid.Es sei den ,man nimmt die überschüssige Milch von "stillenden "Kühen.

Milch ist aber eine sehr gute und resourcenschonende Möglichkeit, die Menschheit ernähren zu können. Denn durch die Kuh(milch) wird das für uns ansonsten wertlose Gras in ein hochwertiges Lebensmittel umgewandelt und zwar viel effektiver, als zum Beispiel durch getreideanbau, gemüseanbau oder gar über fleischproduktion.

Fettresuzierte H-Milch vom ALDI, ca 12l pro Woche

Ich kann nicht den Fokus auf alles setzen, ich kaufe 99% Bio-Fleisch, Eier von glücklichen Hühnern, Bio Obst und Gemüse, usw.

Wie Zaubi auch schon sagt: Wenn ich es praktikabel in meine Einkaufsrouten bekommen würde, inkl. Pfand zurück würde ich es machen. Ich habe noch keine Lösung gefunden.