Hallo,

eine Frage an alle Mami's, die Ihren Babybrei selbst kochen/zubereiten:

Welche Küchengeräte benutzt ihr hierzu am liebsten, was hat sich für euch als am besten bewährt?

Viele schwören zwar GERAAAADE für Babykost auf den Thermomix, aber ich finde ihn in der Kosten-Nutzen-Abwägung einfach viel zu teuer. Aber zurück zum Thema...

- Wie/womit gart ihr das Gemüse und Fleisch?
- Wie/womit zerkleinert ihr es?
- Wie lange bereitet ihr den Brei auf Vorat zu und wo bewahrt ihr ihn auf (einfrieren, wenn ja worin?)
- Wie wärmt ihr ihn dann für das Baby bei Hunger auf?

Mir ist klar, welche Geräte man dafür alles verwenden KÖNNTE, ich möchte jedoch eure Erfahrung und Meinung dazu wissen. Vielleicht sind ja hilfreiche Tipps dabei!

Ich hab nur zwei mal Brei gemacht und dafür Gemüse mit Dünsteinsatz im Topf gedünstet und das ganze dann mit dem Pürierstab püriert. Dann ins Eiswürfelschalen eingefroren und als es gefroren war in Gefrierbeutel umgefüllt. Billig, schnell, einfach

Thermomix

Der ist ja nicht nur für den babybrei geeignet. Du kannst alles, wirklich alles darin machen

Bei Jana:

Sparschäler, reibe, kochtopf, pürierstab und Gläser zum einfrieren.

Gemüse schälen, fein reiben, in wenig Wasser kochen, Kochwasser auffangen e etwas Saft und Kochwasser dazugeben, pürieren und anschließend in Gläser füllen zum einfrieren.
Beim wiedererwärmen 1-2 TL Öl dazu.

Nun bei Chris:

Gemüse schälen, in Thermomix werfen, machen was der Thermomix sagt, in eine Schale füllen und Mahlzeit.

Zitat von w-janine:

Hallo,

eine Frage an alle Mami's, die Ihren Babybrei selbst kochen/zubereiten:

Welche Küchengeräte benutzt ihr hierzu am liebsten, was hat sich für euch als am besten bewährt?

Viele schwören zwar GERAAAADE für Babykost auf den Thermomix, aber ich finde ihn in der Kosten-Nutzen-Abwägung einfach viel zu teuer. Aber zurück zum Thema...

- Wie/womit gart ihr das Gemüse und Fleisch? gemüse wird gekocht und fleisch gab es erst, als er mit stücken umgehen konnte. das schneide ich einfach nur klein
- Wie/womit zerkleinert ihr es? Pürierstab
- Wie lange bereitet ihr den Brei auf Vorat zu und wo bewahrt ihr ihn auf (einfrieren, wenn ja worin?) ich koche immer frisch aber du kannst in breiglässchen einfriern
- Wie wärmt ihr ihn dann für das Baby bei Hunger auf? babykostwärmer

Mir ist klar, welche Geräte man dafür alles verwenden KÖNNTE, ich möchte jedoch eure Erfahrung und Meinung dazu wissen. Vielleicht sind ja hilfreiche Tipps dabei!

Fleisch hatte ich bei Jana in Eiswürfelformen eingefroren und jeden zweiten Tag zwei Würfel dazu getan.

Zitat von Hecate:

Ich hab nur zwei mal Brei gemacht und dafür Gemüse mit Dünsteinsatz im Topf gedünstet und das ganze dann mit dem Pürierstab püriert. Dann ins Eiswürfelschalen eingefroren und als es gefroren war in Gefrierbeutel umgefüllt. Billig, schnell, einfach

Und für's füttern wie erwärmt? Immer einen Topf einsäuen , Mikrowelle...?

Zitat von w-janine:

Hallo,

eine Frage an alle Mami's, die Ihren Babybrei selbst kochen/zubereiten:

Welche Küchengeräte benutzt ihr hierzu am liebsten, was hat sich für euch als am besten bewährt?

Viele schwören zwar GERAAAADE für Babykost auf den Thermomix, aber ich finde ihn in der Kosten-Nutzen-Abwägung einfach viel zu teuer. Aber zurück zum Thema...

- Wie/womit gart ihr das Gemüse und Fleisch? Topf
- Wie/womit zerkleinert ihr es? Messer
- Wie lange bereitet ihr den Brei auf Vorat zu und wo bewahrt ihr ihn auf (einfrieren, wenn ja worin?) je nach Menge und Kochgut. Im Froster
- Wie wärmt ihr ihn dann für das Baby bei Hunger auf? Topf

Mir ist klar, welche Geräte man dafür alles verwenden KÖNNTE, ich möchte jedoch eure Erfahrung und Meinung dazu wissen. Vielleicht sind ja hilfreiche Tipps dabei!

Meine Kinder sind inzw.groß,ich habe aber 80% selber gekocht.
Vom normalen Essen,vor dem würzen abgeschöpft und portioniert.Ganz ohne SchnickSchnack.Bissl mit Pürierstab - gibts ja welche von Krupps,Bosch ,Neff ,bearbeitet und gut.

Zitat von w-janine:

Zitat von Hecate:

Ich hab nur zwei mal Brei gemacht und dafür Gemüse mit Dünsteinsatz im Topf gedünstet und das ganze dann mit dem Pürierstab püriert. Dann ins Eiswürfelschalen eingefroren und als es gefroren war in Gefrierbeutel umgefüllt. Billig, schnell, einfach

Und für's füttern wie erwärmt? Immer einen Topf einsäuen , Mikrowelle...?

Im Wasserbad.

Zitat von -Brünni88:

Bei Jana:

Sparschäler, reibe, kochtopf, pürierstab und Gläser zum einfrieren.

Gemüse schälen, fein reiben, in wenig Wasser kochen, Kochwasser auffangen e etwas Saft und Kochwasser dazugeben, pürieren und anschließend in Gläser füllen zum einfrieren.
Beim wiedererwärmen 1-2 TL Öl dazu.

Nun bei Chris:

Gemüse schälen, in Thermomix werfen, machen was der Thermomix sagt, in eine Schale füllen und Mahlzeit.

Hast du wirklich den Brei immer in Gläsern eingefroren? Platzen die nicht auf? Generell wäre ich ja auch für Gläser und gegen Plastik, war mir aber sicher, dass die platzen würden...
Gibt es beim Einfrieren in Gläsern etwas zu beachten?

Erwärmen im wasserbad. Wird der Topf ja nicht schmutzig

Man kann prima in Gläsern einfrieren. Man darf sie eben nur 2/3 voll machen.

Topf, Gabel beinur einer Portion, bei großen Mengen (vorkochen) ne Kartoffelpresse fürs Gemüse/Kartoffeln.
pürrierte Kartoffeln z.B. gehen garnixhr. das wird wie Kleister...

Zitat von w-janine:

Zitat von -Brünni88:

Bei Jana:

Sparschäler, reibe, kochtopf, pürierstab und Gläser zum einfrieren.

Gemüse schälen, fein reiben, in wenig Wasser kochen, Kochwasser auffangen e etwas Saft und Kochwasser dazugeben, pürieren und anschließend in Gläser füllen zum einfrieren.
Beim wiedererwärmen 1-2 TL Öl dazu.

Nun bei Chris:

Gemüse schälen, in Thermomix werfen, machen was der Thermomix sagt, in eine Schale füllen und Mahlzeit.

Hast du wirklich den Brei immer in Gläsern eingefroren? Platzen die nicht auf? Generell wäre ich ja auch für Gläser und gegen Plastik, war mir aber sicher, dass die platzen würden...
Gibt es beim Einfrieren in Gläsern etwas zu beachten?

Nein da ist nie was geplatzt.

Zitat von Marf:

Zitat von w-janine:

Hallo,

eine Frage an alle Mami's, die Ihren Babybrei selbst kochen/zubereiten:

Welche Küchengeräte benutzt ihr hierzu am liebsten, was hat sich für euch als am besten bewährt?

Viele schwören zwar GERAAAADE für Babykost auf den Thermomix, aber ich finde ihn in der Kosten-Nutzen-Abwägung einfach viel zu teuer. Aber zurück zum Thema...

- Wie/womit gart ihr das Gemüse und Fleisch? Topf
- Wie/womit zerkleinert ihr es? Messer
- Wie lange bereitet ihr den Brei auf Vorat zu und wo bewahrt ihr ihn auf (einfrieren, wenn ja worin?) je nach Menge und Kochgut. Im Froster
- Wie wärmt ihr ihn dann für das Baby bei Hunger auf? Topf

Mir ist klar, welche Geräte man dafür alles verwenden KÖNNTE, ich möchte jedoch eure Erfahrung und Meinung dazu wissen. Vielleicht sind ja hilfreiche Tipps dabei!

Meine Kinder sind inzw.groß,ich habe aber 80% selber gekocht.
Vom normalen Essen,vor dem würzen abgeschöpft und portioniert.Ganz ohne SchnickSchnack.Bissl mit Pürierstab - gibts ja welche von Krupps,Bosch ,Neff ,bearbeitet und gut.

Sorry, aber

Du bist immer so herrlich trocken, ich könnt mich wegschmeißen. Topf, Messer, Topf...