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Zum Kuchen ist mir auch noch eingefallen, dass du die erste Zeit eine Alufolie locker drauf legen kannst, die muss dann nur nach einer Zeit runter, sonst bleibt er ganz blass.

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Das kann ich auch mal probieren wann müsste ich die dann runter nehmen, wenn der Kuchen eine Stunde backen soll?

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Zitat von zetten:

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Das kann ich auch mal probieren wann müsste ich die dann runter nehmen, wenn der Kuchen eine Stunde backen soll?

Puh, das weiß ich gar nicht, vielleicht testest du erstmal die Variante mit der niedrigeren Position und nimmst sie da schon nach 15 Min wieder runter. Wenn er dir zum Ende hin zu dunkel wird, kannst du sie ja nochmal drauf legen oder dann die Temperatur etwas runter nehmen, dann braucht er sicher nur länger. Hältst du dich an die Zeit, oder testest du individuell, ob der Kuchen gar ist? Die Zeiten sind ja nur Richtwerte und sehr vom Ofen abhängig.

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