Mütter- und Schwangerenforum

Brotdose statt Mittagessen-Vorschläge für das Schulessen

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Lady_in_Green
544 Beiträge
11.09.2022 10:23
Wir kochen immer abends warm und wenn möglich werden dann Reste mitgenommen bzw. zu etwas verarbeitet, was mitgenommen werden kann. Bei Nudelauflauf koche ich dann z.B. extra mehr Nudeln und wir machen da noch einen Salat raus.

Unsere Klassiker sind so
- Nudelsalat (z.B. mit Pesto, Tomate, Mozzarella)
- Couscoussalat
- Kichererbsensalat
- herzhafte Muffins
- Wraps mit verschiedenen Füllungen (Salat und "Chicken Nuggets", Bohnen, usw.) Gerne auch mal Pfannkuchenteig als Wrap
- Pizzataschen
- Suppen (im Termobecher)
- Gemüsesticks und ein Dip dazu (Hummus, Yoghurt...) dazu dann auch gerne Falafel oder Reisbällchen
- hartgekochte Eier
- Studentenfutter
- Laugengebäck z.B. mit Kräuterfrischkäse
- Overnight Oats
- Milchreis/Griesbrei und Obstsalat
- vegetarisches Sushi
- Omlett
- Cräcker und seperat dazu passend geschnittener Brotbelag, mit dem sich dann "Sandwichs" gebaut werden
- Brotspieße
- gegrillte Sandwichs
- Antipasti und Bruschetta

So Sachen wir Frikadellen, Würstchen im Schlafrock, Bifi und so weiter geht natürlich auch super.

Wir haben Brotdosen mit Kühlakkus bei großer Hitze und für Dinge, die auf alle Fälle kalt bleiben sollten.
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