Ich bin ein Abendesser. Koche auch Abends meistens. Dafür esse ich früh gar nichts. Na gut, da ich im Moment auch versuche Abends die Kohlenhydrate runter zu fahren, gibt es früh zu mindest einen Apfel oder eine Birne, weil ich es sonst nicht bis Mittags schaff Ich nasch normal halt gerne vor dem Fernseher.

Die Wochenenden werden eine Herausforderung. Mein Freund ist auch so eine Naschkatze.

Und ich hab wirklich ein Problem mit Milchprodukten. Ich hab ne Allergie und jeder Ersatz scheint mit Zucker zu sein. Also keine Sahne, keine Milch kein Joghurt/Quark mehr...

Ich mache Sahne und Milch aus Cashews.
Meine kleinste Tochter verträgt auch keine Milchprodukte, wenn du einen guten Mixer (Blender) hast, geht das ganz einfach.
Für einen Liter Milch nehme ich 150g Cashews, die ich über Nacht in etwas Wasser einweiche. Am nächsten Tag dann das Wasser wegschütten und die Kerne zusammen mit 750ml Wasser mixen.
Für Sahne, nehme ich einfach eine gute handvoll ohne einweichen und mixe sie mit etwas Wasser, mache ich nach Gefühl, wie mir die Konsistenz gefällt.
Die Sahne ist natürlich eine reine Kochsahne, die kann man nicht schlagen.
Ich habe auch schon Mandelmilch und Hafermilch selbst gemacht, aber mich stört, dass man danach die Milch noch filtern muss, das ist mir zu aufwendig.
Das fällt bei den Cashews komplett weg. Natürlich müssen die Cashews unbehandelt sein, also nicht geröstet und ungesalzen.

Ich nasche auch gerne abends. Trinkt ihr noch etwas anderes außer Wasser, Tee und Kaffee? Ersetzt ihr die Süßigkeiten nur durch Obst/Gemüse?

Hier klappt es auch gut

Zitat von Vikey2016:

Ich nasche auch gerne abends. Trinkt ihr noch etwas anderes außer Wasser, Tee und Kaffee? Ersetzt ihr die Süßigkeiten nur durch Obst/Gemüse?

Ich hab heute ein Glas Babysaft mit Sprudel getrunken

Hier gabs heut morgen und als vormittagssnack ein Brot mit Tomate-Mozzarella und die restliche frittierte Zucchini
ansonsten heißt mein retter derzeit: tiefgefrorene Erdbeeren...

Ich habe herausgefunden das in manchen Babygläser kein Zucker ist.

Und ich esse, außer früh immer.

Wenn ich darf, würde ich mich gerne noch dazugesellen?!
Faste bis Mitte April u.a. Zucker und denke, ein bisschen seelische Unterstützung kann man bis dahin sicher öfter gebrauchen...

Ich esse auch stets und ständig Gestern ging es mir echt schlecht und ich habe mir gegen den Heißhunger einen Haufen Möhren reingepfiffen, die mich nur noch hungriger gemacht haben Und Kopfschmerzen hatte ich!
Heute geht bisher noch alles gut. Hab mich mit Nüssen und Weintrauben eingedeckt. Aber der Tag hat ja noch ein paar Stunden...

Leute, am besten esst ihr 3x am Tag richtig gut. Dann fällt das Zwischendrin weg bzw. kleiner aus.

Ich trinke schon immer nur Wasser und Tee. Klar, vielleicht mal unterwegs ein Glas Limo, aber darauf kann ich ohne Probleme verzichten.

Zu der Milch aus Cashews: Milch brauche ich sehr selten, eher Sahne und da ist mir das dann doch zu nussig. Hatte mich vor dem Zuckerfrei ja schon lange durch alle Varianten probiert und Alpro light ist einfach die "geschmacksneutralste" für mich und deswegen zum kochen gut. Vor allem, wenn ich mit meinem Freund gemeinsam esse, der so gar kein Freund von den Ersatzprodukten ist

Läuft Recht Problemlos, wenn man das nach nicht einmal zwei Tagen behaupten kann ^^

Gestern und heute am Morgen eben der Senseo Cappuccino.
Am Schreibtisch wollte ich gestern zu Lakritz greifen. Aber stattdessen eben eine Wasserflasche geholt und gut war. Bin gespannt, wie das Wohlbefinden sich ändert

Hier klappt es bislang auch ohne Quälerei.
Neben Wasser und Kaffee trinke ich fast täglich eine Karaffe Ingwerwasser. Es kommt mir so vor, als hemme das auch das Verlangen zu Naschen.

Wie macht ihr das eigentlich im Restaurant? Weil Ferien sind, war ich heute mit dem Großen essen und da war bestimmt irgendwo Zucker im Essen

Ansonsten habe ich mir vorgenommen nicht rigoros auf Zucker zu verzichten. Erstens findet mein Mann das total blöd, zweitens hat er am WE schon eingekauft und jetzt wenig Lust, das Gekaufte "nur wegen eurer Schnapsidee jetzt wegzuschmeißen" und drittens kocht mein Mann

Stattdessen werde ich vor allem auf Süßigkeiten (am Abend) verzichten, meine geliebten Nutellabrote weglassen und Sachen wie Ketchup, Wurst usw. meiden. Das ist ja dann unabhängig vom Kochen meines Mannes Er hat aber gemeint, dass er trotzdem auch ein bisschen darauf schaut, was er ans Essen ranmacht.

Mein Mann meinte aber schon, dass man mir den Zuckerentzug anmerkt. Ich habe wohl deutlich schlechtere Laune als sonst

Zitat von Tanzbär:

Wie macht ihr das eigentlich im Restaurant? Weil Ferien sind, war ich heute mit dem Großen essen und da war bestimmt irgendwo Zucker im Essen

Ansonsten habe ich mir vorgenommen nicht rigoros auf Zucker zu verzichten. Erstens findet mein Mann das total blöd, zweitens hat er am WE schon eingekauft und jetzt wenig Lust, das Gekaufte "nur wegen eurer Schnapsidee jetzt wegzuschmeißen" und drittens kocht mein Mann

Stattdessen werde ich vor allem auf Süßigkeiten (am Abend) verzichten, meine geliebten Nutellabrote weglassen und Sachen wie Ketchup, Wurst usw. meiden. Das ist ja dann unabhängig vom Kochen meines Mannes Er hat aber gemeint, dass er trotzdem auch ein bisschen darauf schaut, was er ans Essen ranmacht.

Mein Mann meinte aber schon, dass man mir den Zuckerentzug anmerkt. Ich habe wohl deutlich schlechtere Laune als sonst

Ich finde es jetzt nicht schlimm, wenn im Restaurant irgendwo, vlt in der Salatsoße, Zucker ist. Das kannst du vorher ja schlecht wissen. Solange du dir keinen Dessert bestellst, und nicht täglich essen gehst, ist doch alles in Butter.