So für alle die selber kochen wollen,aber keine Rezepte haben

Viel Spaß,beim Kochen.

Danke

hab in der zeit schon fleißig getippt

Rezepte aus dem „Kochen fürs Baby“
Mittagsmenü
5. – 9.Monat
Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei
1 Kartoffel (etwa 50g)
100g Möhren
20g mageres Fleisch
2-3 EL Apfelsaft
1 EL Rapsöl

Kohlrabi mit Huhn
(für 4-5 Portionen)
250g Kartoffeln
500g Kohlrabi
100g Hühnerbrustfilet
2-3TL feingehackte Petersilie (TK)
4-5EL Apfelsaft
4-5EL Rapsöl

Zuchini mit Lamm
(für 4-5 Portionen)
250g Kartoffel
300g Zucchini
100g Lammhackfleisch
300g Tomaten
4-6 EL Rapsöl

Kürbis mit Rind
(4-5 Portionen)
250g Kartoffel
250g Hokkaidokürbis
250g Möhren
100g Rinderlende
75ml Orangensaft
4-6 EL Rapsöl

Kartoffelbrei mit Pute
(4-5 Personen)
250g Salatgurke
250g Kartoffeln
250g Pastinake
100g Putenbrustfilet
¼ l dünner Pfefferminztee
4-6 EL Rapsöl

Möhrenbrei mit Ei
(6-8 Portionen)
250g Kartoffel
500g Möhren
½ l reiner möhrensaft
2 Eier
1/8 l Orangensaft
7 EL Rapsöl

Fenchelhirsebrei
(4-6 Portionen)
300g Fenchel
250g Kartoffel
200g Äpfel
50g Hirseflocken
75ml Apfelsaft
6 EL Rapsöl

Brokkolie-Haferbrei
(4-6 Portionen)
500g Brokkolie
250g Kartoffel
50g Haferflocken
75ml Apfelsaft
5 EL Rapsöl

Abendbrei und Nachmittagsbrei mach ich später

wow,super danke schön erstmal abspeichern

So nun hab ich ja paar rezepte geschrieben, da es ja immer mehrere Portionen sind, kann ich da die restlichen portionen einfrieren??
Ich weiß, dass man KArtoffeln nicht einfrieren kann, oder?
Sobald mein kleiner IRGENDWANN mal eine komplette Mittagsmahlzeit an gemüse, kartoffel, fleisch bekommt, kann ich da alles an gemüse geben?
oder sowas wie Blumenkohl (also was bläht) lieber nicht?
Hach fragen über fragen...aber gsd is noch zeit.

ich habs auch gespeichert.
mich würde auch mal interessieren wie es mit blumenkohl ist

Damian ist total gerne Blumenkohl und hat auch keine blähungen davon .
aber das ist ja von Kind zu kind unterschiedlich, allerdings bekommt er das vom tisch von mir zu essen nur ohne salz,hab kein extra kinderkochbuch

Wie schon gesagt, ich hab Sonntag vor einer Woche das erste Mal selber gekocht. Für alle, die noch zweifeln, ob es wirklich so leicht ist. Ja, hier mal ein paar Fotos:
Karotten klein schnippeln

Karotten kochen

mit dem Zauberstab pürieren

so siehts aus

soviel ergeben 250 gr Karotten

fertig

was ich euch aber auch nicht vorenthalten kann, ist Leas Gesicht:

Abendbreie
5.-9.Monat
Vollmich-Getreide-Brei
200ml Vollmilch / Babymilch
20g Baby-Reisflocken
4 TL Apfelsaft
Möhrenpolenta
ab dem g.Monat
1 kleine Möhre
200ml Vollmich/babymilch
1 gehäufter EL Maisgries (Polenta)
Beerenbrei
ab dem 6.Monat
200ml Milch
3 EL babyvollkornflocken (zb.Alnatura 4kornbrei)
3EL Himbeeren oder Erdbeeren
Birnen-Reisbrei
ab dem 6.Monat
200ml milch
20g Vollkorn-Reisschleim
50g weiche birne
4TL Birnensaft

Grießbrei mit Banane
ab dem 6.Monat
200ml milch
20g Vollkorngrieß
50g geschälte reife Banane

@2230
süßer Fratz

aber sieht echt super aus, was du gekocht hast

rezepte 10.-12-Monat folgen die nächsten tage

Zitat von 2230:

Wie schon gesagt, ich hab Sonntag vor einer Woche das erste Mal selber gekocht. Für alle, die noch zweifeln, ob es wirklich so leicht ist. Ja, hier mal ein paar Fotos:
Karotten klein schnippeln

Karotten kochen

mit dem Zauberstab pürieren

so siehts aus

soviel ergeben 250 gr Karotten

fertig

find ich super idee das mit den fotos... vor allem für jene die immer behaupten dass sei zu aufwändig und muss ja nicht sein und die zeit und das patzen... ein hoch auf die selbstkocher

Was mich noch interessiert, du hast die vorportioniert zum einfrieren. wie machst du das dann beim auftauen? nimmst du die einfach paar Std. vorm essen aus dem gefrierfach und lässt die becherchen heraussen oder im kühlschrank auftauen und wärmst sie dann leicht an (wasserbad oder?) oder wärmst du sie gleich direkt aus dem gefrierfach zB in der Micro?

danke

Hallo!
Man kann den Brei auch in Eiswürfelbehältern einfrieren und dann die Breiwürfel in einen Gefrierbeutel reintun, dann kann man immer die gewünschte Menge von der Sorte die man mag raus nehmen. Ich werde jedes Gemüse extra kochen und dann jeden Tag verschiedene Würfel miteinander kombinieren .

Zitat von Zoe77:

Hallo!
Man kann den Brei auch in Eiswürfelbehältern einfrieren und dann die Breiwürfel in einen Gefrierbeutel reintun, dann kann man immer die gewünschte Menge von der Sorte die man mag raus nehmen. Ich werde jedes Gemüse extra kochen und dann jeden Tag verschiedene Würfel miteinander kombinieren .

das ist toll

Zitat von Lotta2010:

Zitat von Zoe77:

Hallo!
Man kann den Brei auch in Eiswürfelbehältern einfrieren und dann die Breiwürfel in einen Gefrierbeutel reintun, dann kann man immer die gewünschte Menge von der Sorte die man mag raus nehmen. Ich werde jedes Gemüse extra kochen und dann jeden Tag verschiedene Würfel miteinander kombinieren .

das ist toll

stimmt, dauert dann nur bis man raus hat, wieviel würfel man nehmen muss