Zitat von hundemama:

Jap bei DM gibts eine recht grosse Auswahl von Alnatura
Aber Sojamilch bekommt man eigtl. mittlerweile in jedem Supermarkt...

stimmt Ich hoffe Hafermilch auch bald mal wobei selber machen ja immernoch am schönsten ist

Zitat von hundemama:

Du bist klasse!!!Vielen lieben DANK!!!LECKER!!!

Zitat von ChildrenSurprise:

Rezepte findest du viele mit Bilder bei chefkoch.
Online kann ich dir jetzt nichts sagen ich kauf nur noch im laden.

Ich habe gerade bei Chefkoch geschaut und viele Vegane Rezepte waren mit Mehl zubereitet. Habe ich da was falsch verstanden oder?

Eine Auswahl meiner eigenen Rezepte

Kommt gleich noch mehr

Mengen- und Zeitangaben werdet ihr keine finden da ich nach Gefühl koche.

Jogurt gibts bei mir nur Sojade, alles andere finde ich bäh
Margarine nehme ich Deli.

Zitat von viele_fragen:

Zitat von ChildrenSurprise:

Rezepte findest du viele mit Bilder bei chefkoch.
Online kann ich dir jetzt nichts sagen ich kauf nur noch im laden.

Ich habe gerade bei Chefkoch geschaut und viele Vegane Rezepte waren mit Mehl zubereitet. Habe ich da was falsch verstanden oder?

Na, woraus ist denn Mehl?

Zitat von viele_fragen:

Zitat von ChildrenSurprise:

Rezepte findest du viele mit Bilder bei chefkoch.
Online kann ich dir jetzt nichts sagen ich kauf nur noch im laden.

Ich habe gerade bei Chefkoch geschaut und viele Vegane Rezepte waren mit Mehl zubereitet. Habe ich da was falsch verstanden oder?

Wieso? Was ist an Mehl böse?

Zitat von hundemama:

Zitat von viele_fragen:

Zitat von ChildrenSurprise:

Rezepte findest du viele mit Bilder bei chefkoch.
Online kann ich dir jetzt nichts sagen ich kauf nur noch im laden.

Ich habe gerade bei Chefkoch geschaut und viele Vegane Rezepte waren mit Mehl zubereitet. Habe ich da was falsch verstanden oder?

Wieso? Was ist an Mehl böse?

Lach Ich hatte einen Beitrag gelesen in dem Stand Veganer dürfen kein Brot essen das Mehl, Butter, Ouark enthält???????????

Deswegen Mehl

Zitat von viele_fragen:

Zitat von hundemama:

Zitat von viele_fragen:

Zitat von ChildrenSurprise:

Rezepte findest du viele mit Bilder bei chefkoch.
Online kann ich dir jetzt nichts sagen ich kauf nur noch im laden.

Ich habe gerade bei Chefkoch geschaut und viele Vegane Rezepte waren mit Mehl zubereitet. Habe ich da was falsch verstanden oder?

Wieso? Was ist an Mehl böse?

Lach Ich hatte einen Beitrag gelesen in dem Stand Veganer dürfen kein Brot essen das Mehl, Butter, Ouark enthält???????????

Deswegen Mehl

Das sind aber genauso halbgare Aussagen wie "Veganer dürfen keine Schokolade essen.".
Also, normales Mehl ist aus Weizen. Und vielleicht durfte exakt dieser Veganer kein Weizenmehl, weil er Gluten nicht verträgt.

Kam mir auch Spanisch vor

Als Mehl wird das durch Mahlen von Getreidekörnern entstehende Pulver bezeichnet. Es wird aus den Getreidesorten Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Gerste, Hirse, Mais und Reis sowie aus Pseudogetreidearten wie Buchweizen und Quinoa gewonnen. Eigenbackfähig – also zur Brotherstellung geeignet – sind jedoch nur die Mehle aus Weizen, Dinkel, Emmer und Roggen (Brotgetreide). Im weiteren Sinne werden auch andere pulverförmige Produkte eines Mahlvorgangs (wie z. B. Fischmehl, Quarzmehl, Sägemehl usw.) als Mehl bezeichnet.

Mehl kannst du ohne Bedenken zu dir nehmen, ausser es sind Mehlwürmer drinnen

hundemama, du hast die tierischen Produkte bei dir hauptsächlich durch Sojaprodukte ersetzt, oder?

Also Milch, Sahne und Jogi auf jeden Fall.
Tofu und Co mache ich gaaaaaanz selten mal.
Bratlinge mache ich aus Dinkel.

Zitat von hundemama:

Also Milch, Sahne und Jogi auf jeden Fall.
Tofu und Co mache ich gaaaaaanz selten mal.
Bratlinge mache ich aus Dinkel.

Okay, ich würd nämlich gern mal ein paar Veganer sprechen, die Soja und Glutenhaltiges nicht verwenden.