Den Grünkohl selber weiß ich. Aber ich hab mir grad die Frage gestellt wie die wurst ? im wasser und kochen?
Oder einfach mit in den Topf rein und dann wird das schon ?

Zitat von Mummies-Sunshine:

Den Grünkohl selber weiß ich. Aber ich hab mir grad die Frage gestellt wie die wurst ? im wasser und kochen?
Oder einfach mit in den Topf rein und dann wird das schon ?

ich mach mettenden mit rein..
die ziehen dann schön durch..

Mit in den Topf

was für Wurst nimmst du denn?

Hier in Ostfriesland werden die mit in den Topf gemacht. Meist Mettwürste oder sogenannte Pinkel (plattdeutsch für Grützwurst)

achso. gut dankeschön.
Metenten, speck u. kasler mach ich rein.

Zitat von wiefie:

Zitat von Mummies-Sunshine:

Den Grünkohl selber weiß ich. Aber ich hab mir grad die Frage gestellt wie die wurst ? im wasser und kochen?
Oder einfach mit in den Topf rein und dann wird das schon ?

ich mach mettenden mit rein..
die ziehen dann schön durch..

so mach ich es auch, kenn es auch garnicht anders

Zitat von Mummies-Sunshine:

achso. gut dankeschön.
Metenten, speck u. kasler mach ich rein.

ENTEN Oo



Ich hab hunger auf Grünkohl jetzt hmpf...

Zitat von Räubertochter07:

Zitat von wiefie:

Zitat von Mummies-Sunshine:

Den Grünkohl selber weiß ich. Aber ich hab mir grad die Frage gestellt wie die wurst ? im wasser und kochen?
Oder einfach mit in den Topf rein und dann wird das schon ?

ich mach mettenden mit rein..
die ziehen dann schön durch..

so mach ich es auch, kenn es auch garnicht anders

Ich hab das noch nie gemacht ^^

ich mache auch mettenden mit in den grünkohl..allerdings kaufe ich immer den aus dem glas,weil ich nicht weiss wie ich den anderen machen muss.
also falls mir das einer sagen kann?!
für tips bin ich dankbar

würd ein teil der Mettenden klein schneiden und ein wenig vom Kassler auch ... denn dann kannst du es vorher ausbraten ... macht noch nen deftigeren Geschmack ... den rest von der Wursch und Fleisch einfach auf den kohl legen und ziehen lassen

Zitat von Mummies-Sunshine:

achso. gut dankeschön.
Metenten, speck u. kasler mach ich rein.

Was ist das???
Ich mach immer bloß Kassler rein, wehe wenn ich da Speck rein mache, dann gibts Theater....
Aber das andere kenn ich net???

Mein Mann futtert den Grünkohl gerne mit Bregenwurst *würg*....
Ich selber, kenne es nur mit Kassler!

Zitat von Ela:

Zitat von Mummies-Sunshine:

achso. gut dankeschön.
Metenten, speck u. kasler mach ich rein.

ENTEN Oo



Ich hab hunger auf Grünkohl jetzt hmpf...

^^

kannst ja vorbei huschen

Zitat von cj_190580:

Zitat von Mummies-Sunshine:

achso. gut dankeschön.
Metenten, speck u. kasler mach ich rein.

Was ist das???
Ich mach immer bloß Kassler rein, wehe wenn ich da Speck rein mache, dann gibts Theater....
Aber das andere kenn ich net???

oh, hab ich falsch geschrieben
mettenden.. schau bei google bilder ^^
ist ne wurst