Guten morgen ihr lieben,
ja die frage steht ja schon oben dran. möchte heute fleischküchle machen und das fleisch war bis zum 13.8. 2010 haltbar habe es aber sofort nach kauf eingefroren. das kann ich doch dann schon noch nehmen oder?

lg sandra

Ja klar,wenn du es heute direkt machst klar da passiert nichts!!!

LG

mmh ich weiss nicht, ich wäre da immer vorsichtig. Fleisch kaufe ich am liebsten frisch und bereite es dann gleich zu.... Finde das schmeckt auch besser (vorallem bei Hack).
Kann aber auch seien, dass ich über vorsichtig bin, weil ich schon einmal eine lebensmittelvergiftung hatte (weiss nicht wovon, aber man wird dann echt pingelig ))

Zitat von Mellimaus86:

Ja klar,wenn du es heute direkt machst klar da passiert nichts!!!

LG

ja ich würde es im wasserbad auftauen und gleich verarbeiten

ja kannst du ruhig machen!!

Also ich würd auch die Finger von lassen. Bin da auch total pinglig

hallo

fleisch kann man wenn mann es gleich eingefriert bis zu einem halben jahr im gefrierschrank lagern wenn es aufgetaut ist sollte mann es gleich verarbeiten habe 9 jahre in der kpche gearbeitet und es so gelernt .wenn du es am vortag rauslegen willst und auftaust dann immer im kühlschrank dann kannst du es noch am nächsten tag verwenden .

lg jessy