Hallo ihr lieben,

meine Frage steht ja schon oben. Ich hab null Ahnung wie ich Marzipan weiß bekomme Könnt ihr mir helfen?!?!

LG Eisregen

Man kann auch weißes Marzipan kaufen?Oder nicht??

Das Problem ist, ich muss die Torte morgen machen. Mein Sohn hat am Dienstag Geburtstag. Jetzt ist mir gerade aufgefallen das ich keine weiße Lebensmittelfarbe habe Und morgen haben leider alle Geschäfte zu

ohh
Marzipan mit Puderzucker verkneten und weiße Lebensmittelfarbe dazugeben und verkneten.

da marzipan ja aus mandeln besteht wird es schwer sein es weiß zu färben es wird ja nice ganz weiß werden außer du nutzt eine menge an farben.
probier es doch mal mit fondat falls du es da hast oder mach eine dünne schicht sahne oder puderzucker auf die stellen des marzipans die weiß sein sollen.
ansonsten kann ich dir da auch nicht weiter helfen

Es gibt Weißes Lebensmittelpulver das du drunter mischen kannst, nur wird es schwer werden wegen der Mandeln.
Sonst müsstest du Dienstag noch schnell weißes Marzipan kaufen gehen

Ich hatte vor blau-weiße Bären aus Marzipan zu machen. Na ja, dann werden die Bären jetzt blau-rot. Schaut bestimmt trozdem gut aus
Danke für die Antworten

Zitat von Gummibärchen_15:

Es gibt Weißes Lebensmittelpulver das du drunter mischen kannst, nur wird es schwer werden wegen der Mandeln.
Sonst müsstest du Dienstag noch schnell weißes Marzipan kaufen gehen

dann bekomm ich die Torte ja nicht rechtzeitig fertig. Dann muss halt eine andere Farbe herhalten

Mein Vater ist Konditormeister und er sagte, wenn du puderzucker drunter tust, wird er brüchtig.. Es gibt extra so ein überzug aus zucker. Alles andere würde in die Hose gehen...

Und wenn das Marzipan, das weiß bleiben soll einfach natur belässt?
Und den anderen Teil dann blau.

gibt es überhaupt weiße Lebensmittelfarbe? Hab ich noch nie gesehen.
Ich lasse das Marzipan dann immer so, wie es gekauft wurde. Das ist doch hell genug!?

Weißes Marzipan?
Ich glaub, das, was du meinst, ist Rollfondant. Ist ne Zuckerdecke.

Ich werde die Bären einfach in einer anderen Farbe machen, bleibt mir ja jetzt auch nichts anderes übrig