....oder ist das normal, dass sie einen Flaum auf der äusseren Schale haben?`
hab sie vor 3-5 Tagen gekauft, und wollt sie eigentlich auch mal machen und hab aber leichten Flaum/Staub gesehen. Ist das Schimmel?

Und weiter noch:
Wie macht ihr die Maronis warm? manche machen es mit Öl im Backofen, andere trocken im Ofen, anritzen weiß ich. Aber welche Variante ist die beste?

Lg Bine

meinste kastanien? heißen die nicht maronen?

Also so wie hier sollten sie eigentlich aussehen
e fficial%26sa%3DN%26um%3D1" rel="nofollow" target="_blank">http://images.google.de/imgres?img url=http://www.funfood.de/img/meta_bg/maronen.jpg& amp;imgrefurl=http://www.funfood.de/sweet_baked_nu tty/maronen/index.html&usg=__3cv0hlbJdmF_Rsds0 nweQ7HwgsQ=&h=300&w=584&sz=13&hl=d e&start=1&um=1&tbnid=V5tdb5sg1z9H6M:&a mp;tbnh=69&tbnw=135&prev=/images%3Fq%3Dmar onen%26hl%3Dde%26client%3Dfirefox-a%26rls%3Dorg.mo zilla e fficial%26sa%3DN%26um%3D1

und hier findest du alles zur Zubereitung
http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/gemuese/esska stanien/esskastanien.htm

Zitat von SonnenscheinHH:

meinste kastanien? heißen die nicht maronen?

Die Früchte werden als Kastanien, Maronen bzw. Maroni, in der Schweiz häufig Marroni, bezeichnet.

Stimmt, Maronis gehen schnell kaputt.
Wenn ich welche kaufe, mache ich sie noch am selben Tag.
Ich ritze sie an und erhitze sie dann in der MiKrowelle für max. 2 Minuten.