Mütter- und Schwangerenforum

Weiße Schokolade mit Lebensmittelfarbe grün färben?

Maoli
526 Beiträge
04.10.2015 11:56
Schokolade erst ganz vorsichtig schmelzen, dann mit grüner lebensmittelfarbe (oder doch eher blau ) einfärben und in Pralinenförmchen gießen.
Geht das oder vermischt sich das nicht richtig? Macht es eventuell die Struktur der Schokolade kaputt? Bitte um Tips und Tricks und evtl. Erfahrungen.

Danköö
kizim
6155 Beiträge
04.10.2015 11:57
welche lebensmittelfarbe hast du?
ich habe welche die aus gel besteht, da reicht eine kleine msp.
kann mir das mit pulver schwerer vorstellen.
shelyra
69211 Beiträge
04.10.2015 12:00
ich ahb das schon mit pulver gemacht. hat recht gut funktioniert. nur wird es kein richtiges grün, eher so ein leichtes mintgrün. blau gehtmeist eher ins türkisblaue/hellblau.

solang du keine flüssige farbe ahst geht das meist gut
Maoli
526 Beiträge
04.10.2015 12:09
Ich muss dieses jahr das erste mal Weihnachten für alle ausrichten und hab in der Werbung vom discounter pralinenförmchen in tannenbaumform entdeckt.
Vielleicht wirds ja was, wenn ich die Schokolade mit grün und blau mische, dass dabei ein ordentliches grün rauskommt.

Ich hätte wahrscheinlich Gel genommen, wusste gar nicht, dass es Pulver gibt.

Wenn ihr aber gesagt hättet, es is eine Schwachsinns idee ist, würde ich mir die Förmchen nicht kaufen... ?

Groß- & Kleinschreibung einfach ignorieren, schreibe grad einarmig während dem stillen auf meinem handy...
raspberry_kiss
14431 Beiträge
04.10.2015 12:10
es gibt extra farben für schokolade usw... von wilton... die machen das beste farbergebnis
Maoli
526 Beiträge
04.10.2015 12:26
Dann werde ich mich mal nach denen umsehen. Danke dir.
04.10.2015 16:49
Ich habe so ne kleine Lebensmittelfarbpalette von Wilton (aus Gel), damit habe ich bisher wirklich alles gefärbt bekommen. Auch Schokolade.

  • Dieses Thema wurde 0 mal gemerkt