!!**WeihnachtsBäckerei 2009**!!
20.10.2009 16:45
Zitat von helga:
aleks ist ein toller Thread ,ich werde bei dir bestellen gut
Alles klar
20.10.2009 16:58
hat jemand gute rezepte für apfelkuchen oder so was in die richtung? muss ein paar äpfel loswerden
20.10.2009 17:04
Zitat von lexl1984:
hat jemand gute rezepte für apfelkuchen oder so was in die richtung? muss ein paar äpfel loswerden
am besten ganz ganz viele Rezepte
20.10.2009 17:07
Hi hab grad euren Thread entdeckt! Backe suuuuuper gerne!
Hier ein Rezept für:
Apfelkuchen mit Streuseln
Für den Mürbeteig
300 g Mehl
100 g Butter
100 g Zucker
1 TL Backpulver
1 Pkt. Vanillinzucker
2 Ei(er)
Für die Füllung:
1500 g Äpfel, möglichst saure
1/2 Glas Apfelmus
Zimt nach belieben
Für die Streusel:
150 g Mehl
100 g Butter
100 g Zucker
Zubereitung:
Mürbeteig: Mehl, Butter, Zucker, Backpulver, Vanillinzucker und Eier zu einem Mürbeteig verarbeitein, diesen dann 30 Min. ruhen lassen.
Füllung: Äpfel schälen, achteln und dann in Würfel schneiden. Dabei das Kerngehäuse entfernen. Zusammen mit Apfelmus und Zimt vermischen.Dann zur Seite stellen.
Eine Springform einfetten und den Mürbeteig darin ausrollen. Am Rand ca. 3 cm hochziehen, damit die Masse nicht ausläuft. Dann die Apfelmasse darauf geben und vorsichtig verteilen.
Aus dem Mehl, der Butter und dem Zucker einen Krümelteig erstellen und oben auf die Apfelfüllung geben.
Optional kannst du auch noch Rosinen Rein tun! Mag ich aber nicht!
Bei 160 Grad für ca. 60 Minuten in den vorgeheizten Backofen. Damit der Kuchen auch braun wird, drehe ich den Backofen 10 Minuten vor dem Ende noch einmal auf 200 Grad hoch, aber dabeistehen ansonsten wird er zu braun
Hier ein Rezept für:
Apfelkuchen mit Streuseln
Für den Mürbeteig
300 g Mehl
100 g Butter
100 g Zucker
1 TL Backpulver
1 Pkt. Vanillinzucker
2 Ei(er)
Für die Füllung:
1500 g Äpfel, möglichst saure
1/2 Glas Apfelmus
Zimt nach belieben
Für die Streusel:
150 g Mehl
100 g Butter
100 g Zucker
Zubereitung:
Mürbeteig: Mehl, Butter, Zucker, Backpulver, Vanillinzucker und Eier zu einem Mürbeteig verarbeitein, diesen dann 30 Min. ruhen lassen.
Füllung: Äpfel schälen, achteln und dann in Würfel schneiden. Dabei das Kerngehäuse entfernen. Zusammen mit Apfelmus und Zimt vermischen.Dann zur Seite stellen.
Eine Springform einfetten und den Mürbeteig darin ausrollen. Am Rand ca. 3 cm hochziehen, damit die Masse nicht ausläuft. Dann die Apfelmasse darauf geben und vorsichtig verteilen.
Aus dem Mehl, der Butter und dem Zucker einen Krümelteig erstellen und oben auf die Apfelfüllung geben.
Optional kannst du auch noch Rosinen Rein tun! Mag ich aber nicht!
Bei 160 Grad für ca. 60 Minuten in den vorgeheizten Backofen. Damit der Kuchen auch braun wird, drehe ich den Backofen 10 Minuten vor dem Ende noch einmal auf 200 Grad hoch, aber dabeistehen ansonsten wird er zu braun
20.10.2009 17:35
Zitat von maus1984:
Zitat von lexl1984:
hat jemand gute rezepte für apfelkuchen oder so was in die richtung? muss ein paar äpfel loswerden
am besten ganz ganz viele Rezepte
20.10.2009 17:36
Zitat von lexl1984:
Zitat von maus1984:
Zitat von lexl1984:
hat jemand gute rezepte für apfelkuchen oder so was in die richtung? muss ein paar äpfel loswerden
am besten ganz ganz viele Rezepte
20.10.2009 17:37
Zitat von suse00:
Hi hab grad euren Thread entdeckt! Backe suuuuuper gerne!
Hier ein Rezept für:
Apfelkuchen mit Streuseln
Für den Mürbeteig
300 g Mehl
100 g Butter
100 g Zucker
1 TL Backpulver
1 Pkt. Vanillinzucker
2 Ei(er)
Für die Füllung:
1500 g Äpfel, möglichst saure
1/2 Glas Apfelmus
Zimt nach belieben
Für die Streusel:
150 g Mehl
100 g Butter
100 g Zucker
Zubereitung:
Mürbeteig: Mehl, Butter, Zucker, Backpulver, Vanillinzucker und Eier zu einem Mürbeteig verarbeitein, diesen dann 30 Min. ruhen lassen.
Füllung: Äpfel schälen, achteln und dann in Würfel schneiden. Dabei das Kerngehäuse entfernen. Zusammen mit Apfelmus und Zimt vermischen.Dann zur Seite stellen.
Eine Springform einfetten und den Mürbeteig darin ausrollen. Am Rand ca. 3 cm hochziehen, damit die Masse nicht ausläuft. Dann die Apfelmasse darauf geben und vorsichtig verteilen.
Aus dem Mehl, der Butter und dem Zucker einen Krümelteig erstellen und oben auf die Apfelfüllung geben.
Optional kannst du auch noch Rosinen Rein tun! Mag ich aber nicht!
Bei 160 Grad für ca. 60 Minuten in den vorgeheizten Backofen. Damit der Kuchen auch braun wird, drehe ich den Backofen 10 Minuten vor dem Ende noch einmal auf 200 Grad hoch, aber dabeistehen ansonsten wird er zu braun
das hört sich aber gut an. alex bald gibts lecken Apfelkuchen mit streuseln.
20.10.2009 17:38
aso alex wenn lust hast kannst auch gerne mit kommen heute abend. Hab eh keine lust da alleine hin zu gehen.
20.10.2009 17:57
Zitat von maus1984:
das hört sich aber gut an. alex bald gibts lecken Apfelkuchen mit streuseln.
aber ich müsste 20 stück backen um meine äpfel los zu werden
20.10.2009 17:58
Zitat von maus1984:
aso alex wenn lust hast kannst auch gerne mit kommen heute abend. Hab eh keine lust da alleine hin zu gehen.
wann wolltest denn fahren?
20.10.2009 18:04
Zitat von lexl1984:
Zitat von maus1984:
aso alex wenn lust hast kannst auch gerne mit kommen heute abend. Hab eh keine lust da alleine hin zu gehen.
wann wolltest denn fahren?
um 20uhr
20.10.2009 18:05
Zitat von lexl1984:
Zitat von maus1984:
das hört sich aber gut an. alex bald gibts lecken Apfelkuchen mit streuseln.
aber ich müsste 20 stück backen um meine äpfel los zu werden
ob 20stück lange.
20.10.2009 18:06
Zitat von maus1984:
Zitat von lexl1984:
Zitat von maus1984:
aso alex wenn lust hast kannst auch gerne mit kommen heute abend. Hab eh keine lust da alleine hin zu gehen.
wann wolltest denn fahren?
um 20uhr
und wohin?
ich gib dir noch bescheid, muss erstmal mein männle fragen, ob ich nach dem geschossenen bock heut noch was trinken gehn darf wahrscheinlich bekomm ich die nächsten wochen nur apfelsaft
20.10.2009 18:07
Zitat von lexl1984:
Zitat von maus1984:
Zitat von lexl1984:
Zitat von maus1984:
aso alex wenn lust hast kannst auch gerne mit kommen heute abend. Hab eh keine lust da alleine hin zu gehen.
wann wolltest denn fahren?
um 20uhr
und wohin?
ich gib dir noch bescheid, muss erstmal mein männle fragen, ob ich nach dem geschossenen bock heut noch was trinken gehn darf wahrscheinlich bekomm ich die nächsten wochen nur apfelsaft
in Diamonds. Bleiben aucu nicht all zu lange.
Apfelsaft ist ja auch ne gute Lösung, und Morgens nen leckeren Orangensaft,
svensche sagt schon ja
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