was wird heute gekocht in Deutschland
04.08.2010 13:32
Zitat von littleStar89:
ich hab das gefunden
http://www.sander-landbaeckerei.de/backwaren/broet chen/item/29-schoko-boller.html
da sind mandeln drin daher kommt das dann nicht infrage
04.08.2010 13:32
Zitat von Mel18:
Zitat von Mama1982:
Zitat von Nina_Nekro:
Ich habe für heute noch nicht so richtig ne Ahnung.
Mein Mann bekommt wohl den restlichen Auflauf von gestern.
Und für mich und Kira werde ich wohl eine Zuchini-Reis-Pfanne machen.
Ausserdem backe ich heute noch Schoko-Boller ! *juhu*
Was ist das??
würde ich auch gerne wissen
Boller sind norwegische Milchbrötchen (zumindest hab ich mir sagen lassen, dass sie aus Norwegen kommen sollen..).Sehr lecker.
Ich mache dann nachher noch Schokostücke unter den Teig..Voila: bessere Schoko-Brötchen gibts nich mal beim Bäcker.
04.08.2010 13:36
Rezept für die fluffigsten Milchbrötchen der Welt.
Boller
100 g Butter
200 ml Milch
1 Packung Hefe
100 g Zucker
1 Ei
1/2 TL Salz
etwas Kardamon
500 g Mehl
Die Butter im Topf schmelzen, die Milch hinzugeben und die Hefe unterrühren.
Mit den anderen Zutaten vermischen und den teig abgedeckt eine Stunde gehen lassen.
Ordentlich durchkneten und nochmal eine Stunde gehen lassen.
Brötchen formen und im Backofen bei 200° 15-18 Minuten backen.
Je nach Größe variiert auch etwas die Backzeit.
Macht man die Boller zu Schokobrötchen eher etwas länger im Ofen lassen.
Die Brötchen lassen sich auch gut einfrieren und im Ofen nochmal backen. Shcmecken dann wie frisch.
Boller
100 g Butter
200 ml Milch
1 Packung Hefe
100 g Zucker
1 Ei
1/2 TL Salz
etwas Kardamon
500 g Mehl
Die Butter im Topf schmelzen, die Milch hinzugeben und die Hefe unterrühren.
Mit den anderen Zutaten vermischen und den teig abgedeckt eine Stunde gehen lassen.
Ordentlich durchkneten und nochmal eine Stunde gehen lassen.
Brötchen formen und im Backofen bei 200° 15-18 Minuten backen.
Je nach Größe variiert auch etwas die Backzeit.
Macht man die Boller zu Schokobrötchen eher etwas länger im Ofen lassen.
Die Brötchen lassen sich auch gut einfrieren und im Ofen nochmal backen. Shcmecken dann wie frisch.
04.08.2010 13:38
Zitat von Nina_Nekro:
Rezept für die fluffigsten Milchbrötchen der Welt.
Boller
100 g Butter
200 ml Milch
1 Packung Hefe
100 g Zucker
1 Ei
1/2 TL Salz
etwas Kardamon
500 g Mehl
Die Butter im Topf schmelzen, die Milch hinzugeben und die Hefe unterrühren.
Mit den anderen Zutaten vermischen und den teig abgedeckt eine Stunde gehen lassen.
Ordentlich durchkneten und nochmal eine Stunde gehen lassen.
Brötchen formen und im Backofen bei 200° 15-18 Minuten backen.
Je nach Größe variiert auch etwas die Backzeit.
Macht man die Boller zu Schokobrötchen eher etwas länger im Ofen lassen.
Die Brötchen lassen sich auch gut einfrieren und im Ofen nochmal backen. Shcmecken dann wie frisch.
kardamon???ihhhhhhh aber sonst hört sich das lecker an
04.08.2010 13:40
Zitat von Mel18:
Zitat von Nina_Nekro:
Rezept für die fluffigsten Milchbrötchen der Welt.
Boller
100 g Butter
200 ml Milch
1 Packung Hefe
100 g Zucker
1 Ei
1/2 TL Salz
etwas Kardamon
500 g Mehl
Die Butter im Topf schmelzen, die Milch hinzugeben und die Hefe unterrühren.
Mit den anderen Zutaten vermischen und den teig abgedeckt eine Stunde gehen lassen.
Ordentlich durchkneten und nochmal eine Stunde gehen lassen.
Brötchen formen und im Backofen bei 200° 15-18 Minuten backen.
Je nach Größe variiert auch etwas die Backzeit.
Macht man die Boller zu Schokobrötchen eher etwas länger im Ofen lassen.
Die Brötchen lassen sich auch gut einfrieren und im Ofen nochmal backen. Shcmecken dann wie frisch.
kardamon???ihhhhhhh aber sonst hört sich das lecker an
Passt geschmacklich super zu den Bollern. Ich nehme immer so ca. 1/2 TL Kardamon.
04.08.2010 14:05
schade mel
ich kenne das aber auch nicht. hab nur google befragt
ich kenne das aber auch nicht. hab nur google befragt
04.08.2010 17:38
hähnchengulasch für heute und oder morgen und weisskohl mit möhren, kartoffeln und mettwurst.... sowas wie möhreneintopf nur mit weisskohl, nen paar möhren, nen paar kartoffeln und mettwurst
is alles für heute und morgen und evtl auch übermorgen ma schaun wie weit wir kommen
die brötchen hören sich echt lecker an
is alles für heute und morgen und evtl auch übermorgen ma schaun wie weit wir kommen
die brötchen hören sich echt lecker an
04.08.2010 17:39
Zitat von Nina_Nekro:
Zitat von Mel18:
Zitat von Mama1982:
Zitat von Nina_Nekro:
Ich habe für heute noch nicht so richtig ne Ahnung.
Mein Mann bekommt wohl den restlichen Auflauf von gestern.
Und für mich und Kira werde ich wohl eine Zuchini-Reis-Pfanne machen.
Ausserdem backe ich heute noch Schoko-Boller ! *juhu*
Was ist das??
würde ich auch gerne wissen
Boller sind norwegische Milchbrötchen (zumindest hab ich mir sagen lassen, dass sie aus Norwegen kommen sollen..).Sehr lecker.
Ich mache dann nachher noch Schokostücke unter den Teig..Voila: bessere Schoko-Brötchen gibts nich mal beim Bäcker.
ich hätte gerne so 10 schoko brötchen...adresse bekommse per pm..... porto übernehm ich und die zutaten
04.08.2010 17:49
Zitat von Tear30:das hört sich super lecker an.........hast du ein rezept zu den boller? bei chefkoch hab ich eines gefunden, das gute bewertung hat aber überleg noch..... das rezept hört sich auch einfach an, würde gern die brötchen ausprobieren.....hab alles da.........
Zitat von Nina_Nekro:
Zitat von Mel18:
Zitat von Mama1982:
Zitat von Nina_Nekro:
Ich habe für heute noch nicht so richtig ne Ahnung.
Mein Mann bekommt wohl den restlichen Auflauf von gestern.
Und für mich und Kira werde ich wohl eine Zuchini-Reis-Pfanne machen.
Ausserdem backe ich heute noch Schoko-Boller ! *juhu*
Was ist das??
würde ich auch gerne wissen
Boller sind norwegische Milchbrötchen (zumindest hab ich mir sagen lassen, dass sie aus Norwegen kommen sollen..).Sehr lecker.
Ich mache dann nachher noch Schokostücke unter den Teig..Voila: bessere Schoko-Brötchen gibts nich mal beim Bäcker.
ich hätte gerne so 10 schoko brötchen...adresse bekommse per pm..... porto übernehm ich und die zutaten
04.08.2010 20:21
bei mir gibts gleich hawaii-toast, aber mit salami anstatt schinken
04.08.2010 20:24
Zitat von schlatz:
bei mir gibts gleich hawaii-toast, aber mit salami anstatt schinken
hmmmmmmmmmmm
04.08.2010 22:39
Im Moment danke ich wirklich Gott dass ich eine Gefriertruhe habe,
heute gabs Hähnchengulasch mit Vollkornnudeln
heute gabs Hähnchengulasch mit Vollkornnudeln
05.08.2010 09:14
gestern hat mein Liebster gekocht ^^
was ganz neues, das er bei nem Kumpel gesehen und mal probiert hat:
Kassler und Champignons in ne Auflaufform, Sahne drüber und mit schön viel Käse überbacken
dazu gabs Mini-Klöße
war total lecker und ging richtig schnell
das wirds auf jeden Fall wieder geben
~
und heute.......
hab kein Plan
hab aber noch 3 Auberginen hier liegen, die weg müssten
ne Idee??
gefüllte Auberginen haten wir erst, da steht mein Freund nicht so drauf
was ganz neues, das er bei nem Kumpel gesehen und mal probiert hat:
Kassler und Champignons in ne Auflaufform, Sahne drüber und mit schön viel Käse überbacken
dazu gabs Mini-Klöße
war total lecker und ging richtig schnell
das wirds auf jeden Fall wieder geben
~
und heute.......
hab kein Plan
hab aber noch 3 Auberginen hier liegen, die weg müssten
ne Idee??
gefüllte Auberginen haten wir erst, da steht mein Freund nicht so drauf
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