Zitat von InaWug:

Zitat von Lumi:

Spinat und Kartoffeln mit Spiegelei

soo einfach aber auch soo lecker

Wir haben alle Grippe, ich schmeck garnix, mein Mann n bissl , sohnemann auch ned. Schnell , einfach, Billig , fertig *gg*

Einmal im Jahr muss es sein : Labskaus

Zitat von Lolana:

Einmal im Jahr muss es sein : Labskaus

ohhhhh ich liebe es!!!!!!!!
da hast mich auf ne idee gebracht...jam jam

bei uns gab es heute
schnitzel mit kartoffeln, fladenbrot und salat

Morgen mach ich Kartoffelsalat und Fischstäbchen!

Zitat von Lolana:

Einmal im Jahr muss es sein : Labskaus

lecker !! Gibts bei uns auch öfter !!

Zitat von Lolana:

Einmal im Jahr muss es sein : Labskaus

was ist das denn

Zitat von lena88:

Zitat von Lolana:

Einmal im Jahr muss es sein : Labskaus

was ist das denn

corned beef mit roter bete und kartoffeln...das wird dann gestampft und dazu gibts spiegelei
jam jam das muss ich morgen machen habe auch gerade mal nach den punkte geguckt das geht

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von lena88:

Zitat von Lolana:

Einmal im Jahr muss es sein : Labskaus

was ist das denn

corned beef mit roter bete und kartoffeln...das wird dann gestampft und dazu gibts spiegelei
jam jam das muss ich morgen machen habe auch gerade mal nach den punkte geguckt das geht

Wir essen noch Fisch dazu und ganz wichtig,.. Gewürzgurken.. *njammi*.. Ich ess am liebsten Partymöpse dazu.. so Fischabfäll eingelegt aus der Dose... *ohhhhrrrrrr ... lecker !!!

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von lena88:

Zitat von Lolana:

Einmal im Jahr muss es sein : Labskaus

was ist das denn

corned beef mit roter bete und kartoffeln...das wird dann gestampft und dazu gibts spiegelei
jam jam das muss ich morgen machen habe auch gerade mal nach den punkte geguckt das geht

kenn ich garnicht......könntest du mir vielleicht dein rezept geben???
hab letztens 2 rezepte von dir nachgekocht hat richtig gut geschmeckt.....

Zitat von Lumi:

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von lena88:

Zitat von Lolana:

Einmal im Jahr muss es sein : Labskaus

was ist das denn

corned beef mit roter bete und kartoffeln...das wird dann gestampft und dazu gibts spiegelei
jam jam das muss ich morgen machen habe auch gerade mal nach den punkte geguckt das geht

Wir essen noch Fisch dazu und ganz wichtig,.. Gewürzgurken.. *njammi*.. Ich ess am liebsten Partymöpse dazu.. so Fischabfäll eingelegt aus der Dose... *ohhhhrrrrrr ... lecker !!!

ihhh ihr seid ja drauf

Zitat von InaWug:

Zitat von Lumi:

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von lena88:

Zitat von Lolana:

Einmal im Jahr muss es sein : Labskaus

was ist das denn

corned beef mit roter bete und kartoffeln...das wird dann gestampft und dazu gibts spiegelei
jam jam das muss ich morgen machen habe auch gerade mal nach den punkte geguckt das geht

Wir essen noch Fisch dazu und ganz wichtig,.. Gewürzgurken.. *njammi*.. Ich ess am liebsten Partymöpse dazu.. so Fischabfäll eingelegt aus der Dose... *ohhhhrrrrrr ... lecker !!!

ihhh ihr seid ja drauf

Schmeckt einfach toll.

Rezept hab ich direkt keins,..

Ich brat 4 Zwiebeln an , gewürfelte zusammen mit 2 Dosen Corned Beef , dann geb ich ein Glas Rote Beete mit in die Pfanne , bis das alles matschig is. Dann geb ich noch 1/3 des Rote Beete Safts mit hinzu.

Nebenbei kochste Kartoffeln, wieviel du Mengenmässig brauchst, wenn die gar sind, gibste das Zeug aus der Pfanne dazu , Stampfst es wie Kartoffelmus , schmeckst es ab mit Salz und Pfeffer. Ich mach das Mengenmässig immer frei nach Schnautze , meist zu viel so das ich noch was einfrieren kann, schmeckt auch aufgetaut wunderbar. Super einfach. Und dazu dann Spiegelei, Rollmops , Gewürzgurke. Leeecker..

Zitat von Lumi:

Zitat von InaWug:

Zitat von Lumi:

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von lena88:

Zitat von Lolana:

Einmal im Jahr muss es sein : Labskaus

was ist das denn

corned beef mit roter bete und kartoffeln...das wird dann gestampft und dazu gibts spiegelei
jam jam das muss ich morgen machen habe auch gerade mal nach den punkte geguckt das geht

Wir essen noch Fisch dazu und ganz wichtig,.. Gewürzgurken.. *njammi*.. Ich ess am liebsten Partymöpse dazu.. so Fischabfäll eingelegt aus der Dose... *ohhhhrrrrrr ... lecker !!!

ihhh ihr seid ja drauf

Schmeckt einfach toll.

Rezept hab ich direkt keins,..

Ich brat 4 Zwiebeln an , gewürfelte zusammen mit 2 Dosen Corned Beef , dann geb ich ein Glas Rote Beete mit in die Pfanne , bis das alles matschig is. Dann geb ich noch 1/3 des Rote Beete Safts mit hinzu.

Nebenbei kochste Kartoffeln, wieviel du Mengenmässig brauchst, wenn die gar sind, gibste das Zeug aus der Pfanne dazu , Stampfst es wie Kartoffelmus , schmeckst es ab mit Salz und Pfeffer. Ich mach das Mengenmässig immer frei nach Schnautze , meist zu viel so das ich noch was einfrieren kann, schmeckt auch aufgetaut wunderbar. Super einfach. Und dazu dann Spiegelei, Rollmops , Gewürzgurke. Leeecker..

danke was ist denn Corned Beef sorry wenn ich frag aber kenn das echt nicht und was ist n Rollmops??

Corned Beef ist zerkleinertes gepökeltes Rindflleisch dass es in Dosen zu kaufen gibt. Ich esse dass auch so auf einem Brot.
Rollmops ist ein sauer eingelegter Hering der gerollt wird und in der Mitte eine Gewürzgurke hat. Gibt es in Gläsern.

Labskaus wird ja immer ein bisschen anders gekocht - ich zermatsche nicht alles am Anfang sondern erst auf dem Teller.

Ich brate am Anfang Zwiebeln an , gebe das Corned Beef dazu , zerdrücke es mit der Gabel brate es ein bisschen, gebe Salz und Pfeffer hinzu und mach noch ein bisschen Wasser dran.
Dann mache ich separat Püree und Rote Beete mit ein wenig Zwiebeln.

Und auf den Teller mache ich dann, das Corned Beef + Püree + Rote Beete + einen Rollmops und obendrauf ein Spiegelei - Es war übrigens sehr lecker

Zitat von Lady_Lyneros:

Saucenreste kann man übrigens super einfrieren

in fruchtzwerge bechern *sry*