bei uns gabs chinesisch... reis und süßsauer-soße mit hähnchenfleisch

ich habe sauerkrautsuppe gemacht

anlässlich meines Geburtstages heute hab ich Gyrossuppe mit Käse und Schinkenbrot gemacht!!

Zitat von Hot Magenta:

anlässlich meines Geburtstages heute hab ich Gyrossuppe mit Käse und Schinkenbrot gemacht!!

alles gute

Bei uns gab es Bolognese mit Gurkensalat

Zitat von redhotchili:

Zitat von Snowwhite79:

Zitat von redhotchili:

Gab doch keine Ravioli sondern selbstgemachten vegetarischen Döner. War lecker!

yammi...das sieht ja verdammt lecker auc..verrätst du was drin ist?
heute gibts ne tk pizza...keine lust und es sah so lecker aus..jetzt muss se nur noch schmeckern---wobei ich eigendlich net so der tk pizza fan bin

Hier ne schnelle Rezeptzusammenfassung:

Zutaten für 2 Personen:

1/2 Packung Sojaschnetzel, grob
1/2 Liter Gemüsebrühe
Öl
2 - 3 TL Gyros Gewürzmischung
Salat, beliebig
1/2 Fladenbrot
1 Becher Joghurt
2 Zehen Knoblauch
Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Die Sojaschnetzel in der heißen Gemüsebrühe ca. 30 Minuten quellen lassen. Währendessen die Knoblauchzehen schälen und durch die Knoblauchpresse drücken bzw klein hacken. Knoblauch mit Joghurt mischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Nun den Salat putzen und zerkleinern. Das halbe Fladenbrot wird nun noch einmal halbiert.
Jetzt reichlich Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die eingeweichten Sojaschnetzel nun ein wenig ausdrücken, damit sie nicht mehr so vollgesogen sind. In dem heißen Fett kräftig braun anbraten. Anschließend mit dem Gyrosgewürz würzen.
Jetzt die Fladenbrote mit Vleisch, Salat und Joghurtsoße füllen.

Ist übrigens ne super Alternative für den richtigen Döner Durch das Gyros Gewürz schmeckt das Sojagranulat wie richtiges Fleisch, mein Freund (Fleischesser) war auch total begeistert Dazu ists noch billiger als einer vom Türken und man weiß was drin ist!

vielen dank werde ich mal versuchen..danke

Zitat von MamaBastian:

Zitat von Hot Magenta:

anlässlich meines Geburtstages heute hab ich Gyrossuppe mit Käse und Schinkenbrot gemacht!!

alles gute

danke schööööööön

gestern gab es schnitzel mit möhren und kartoffeln.

heute gibt es Seelachs in Senfsoße, dazu Rotkohl an Kartoffeln.

Heute gibt es Blätterteigtaschen.
Was ich reinfülle, weiß ich noch gar nicht. Aber auf jeden Fall mit ein bisschen Frischkäse und Fisch und für die Kinder auch welche mit Obst!!!
Die gibts dann als "Nachspeise"

selbst gemachte pizza

ich mache gleich einen lecker nudel-hackfleisch-paprika-sahne auflauf und salat dazu

kartoffel brokkoli gratin

Überbackener Schafskäse mit Fladenbrot

Polenta mit Auberginen und Tomatensoße

Cordon-Bleu mit Kräuterrahmsoße, Erbsen & Möhren und Spätzle