Was wird heute gebacken in Deutschland? (Desserts)
24.10.2018 13:28
Zitat von markusmami:
Zitat von Lana_Fey:Und ist sie was geworden?
Ich hab schon ewig keine Torte mehr gemacht![]()
Heute wird es eine Vanille-Mango-Torte nach eigenem Rezept.
Hoffe die wird was![]()
Jain
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Man konnte sie essen, die Vanillecreme war super, auch der Biskuitteig ging toll auf.
Aber die Mangoeinlage hab ich dezent "überwürzt"
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Wollte eigentlich nur etwas Zimt dran machen. Hatte ich keinen mehr da, nur noch Lebkuchengewürz. Also hab ich das genommen. Passte geschmacklich leider gar nicht
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Aber naja. Sie wurde trotzdem tapfer von meinen Männern verputzt
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03.11.2018 16:46
Habe gerade einen Erdbeerkuchen mit Vollkornstreuseln im Ofen.
05.11.2018 12:23
Zitat von LadyItaly86:Meine Große hat am Samstag nen Käsekuchen gebacken - mit Schokoboden, hat interessant ausgesehen und auch gut geschmeckt.
Ich hab heute nen Käsekuchen ohne Boden gebacken.
17.11.2018 17:43
Zitat von Tifa:
Heut gibt es Schoko-Bananen-Kuchenganz ohne tierische Produkte
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Kann ich bitte das Rezept haben?
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17.11.2018 18:26
Bei uns gabs Donuts mit Apfel aus Vanille Quark Teig, ohne Zucker.. und wer mag mit Zimt
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17.11.2018 22:05
Zitat von zajka2:
Kann ich bitte das Rezept haben?![]()
Kuchen:
2 reife Bananen (zerdrücken)
200g Zucker
1 pkch Vannilin
—— mit dem handrührgerät vermengen
200ml Mineralwasser
200ml Pflanzenöl (Raps oder Sonnenblume)
—— langsam zu der Zuckermischung geben (während handrührgerät weiter rührt)
250g mehl
50g backkakao
1 pkch backpulver
—— durch ein sieb geben und zur masse geben
Ca 1 stunde bei 200grad (ober-unter-hitze) backen
Längs halbieren und auskühlen lassen
Sahne:
300 g blockschokolade (hacken und im wasserbad schmelzen)
2 pkch Sahne (ich nehme schlagfix - pflanzlich) mit 3 pkch sahnesteif steif schlagen
Geschmolzene schokolade zugeben (rührgerät nach Möglichkeit laufen lassen)
1-2 bananen in scheiben schneiden und auf den Boden verteilen, sahne darüber geben, obere kuchenhälfte (Deckel) darauf legen und ca 1 stunde kalt stellen.
Die sahne muss frisch zubereitet werden, da sie sehr schnittfest wird
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18.11.2018 15:53
Zitat von Tifa:
Zitat von zajka2:
Kann ich bitte das Rezept haben?![]()
Kuchen:
2 reife Bananen (zerdrücken)
200g Zucker
1 pkch Vannilin
—— mit dem handrührgerät vermengen
200ml Mineralwasser
200ml Pflanzenöl (Raps oder Sonnenblume)
—— langsam zu der Zuckermischung geben (während handrührgerät weiter rührt)
250g mehl
50g backkakao
1 pkch backpulver
—— durch ein sieb geben und zur masse geben
Ca 1 stunde bei 200grad (ober-unter-hitze) backen
Längs halbieren und auskühlen lassen
Sahne:
300 g blockschokolade (hacken und im wasserbad schmelzen)
2 pkch Sahne (ich nehme schlagfix - pflanzlich) mit 3 pkch sahnesteif steif schlagen
Geschmolzene schokolade zugeben (rührgerät nach Möglichkeit laufen lassen)
1-2 bananen in scheiben schneiden und auf den Boden verteilen, sahne darüber geben, obere kuchenhälfte (Deckel) darauf legen und ca 1 stunde kalt stellen.
Die sahne muss frisch zubereitet werden, da sie sehr schnittfest wirdund es ist ganz wichtig das die „sahne“-Päckchen KALT sind, sonst lässt sie sich nicht anständig aufschlagen
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Danke
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24.11.2018 11:04
Apfelstrudel nach dem Rezept meiner Oma aus Kärnten.
Ohne Rosinen!
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24.11.2018 12:38
Zitat von Pantoufle27:
Apfelstrudel nach dem Rezept meiner Oma aus Kärnten.Ohne Rosinen!
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Lecker!
Bin auch aus Kärnten und der schmeckt bestimmt bombenmäßig
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