Mütter- und Schwangerenforum

Was koch ich nur?

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beljana
23386 Beiträge
25.02.2011 09:56
Hallo Mädels und Jungens,

ich sitz wieder vor einem leeren Blatt Papier und überlege, was ich die nächsten tage kochen möchte, weil ich heute einkaufen gehen muss.
Mir fällt aber leider nichts ein, was schnell geht und günstig ist. (Außer Hackfleisch und Nudeln)
Jeden tag fleisch ist auf dauer zu teuer, da muss es doch auch andere einfache rezepte geben.
Ich dacht mir daher, ich mach mal einen aktuellen Fred auf und frag euch, nach euren Lieblingsrezepten für die schnelle Küche.
Vielleicht sogar mit Bild?

(Ich hab einige meiner Gerichte mal fotografiert, nach dem Kochen und vor dem essen auf dem teller, und will mir ein eigenes koch- und rezeptebuch erstellen. warum nicht auch sowas mal online zusammentragen?)
BennetsMUM
3012 Beiträge
25.02.2011 10:00
Ne Kartoffelsuppe....
die ist soooooo lecker....
kann man einfrieren und du hast noch länger was davon....
25.02.2011 10:01
Na ja ich würde mal auf Rezepte im Internet zurück greifen...da sind total leckere sachen drinn...
25.02.2011 10:01
Ich war gerade einkaufen
Bei uns gibts die nächsten Tage:

Gulasch mit Kartoffeln,
Erbsen, Kartoffeln und Buletten,
Kartoffelpuffer mit selbstgemachten Apfelbrei,
Putenpfanne mit Nudeln und Gemüse,
Broccoli mit Kartoffelbrei und Bratwurst
Spinat mit Ei und Kartoffeln
Kartoffeln und Senfsoße



Ich schau auch auf die Preise, wer müsste das heute nicht. Versuche aber so gut es geht auch mal abwechslungsreich zu kochen, soweit meine Tochter das zulässt, die am liebsten immer Kartoffelpuffer und Würstchengulasch essen würde
Nicola83
900 Beiträge
25.02.2011 10:01
Pfannkuchen mit Nutella. Obst, Zimt-Zucker..... ist recht günstig und ohne fleisch
BennetsMUM
3012 Beiträge
25.02.2011 10:02
oder Wurstgulasch....
einfach Würstchen,Tomatenmark,pasierte Tomaten kaufen und Fertig ist....
und dann einfach Reis oder Nudeln dazu.....
ist auch sehr lecker und nicht teuer....
das futtert mein Sohn voll gerne!!!!!
25.02.2011 10:03
BlumeOoO
17634 Beiträge
25.02.2011 10:03
bei uns gibt es evtl heute pizzasuppe oder kartoffelgulasch!

cremige Pizza-Suppe

1 Dose Tomaten passiert
1 Paprika
3 Kartoffeln, gewürfelt
1 Lauchstange, in Streifen
200 ml Gemüsebrühe
1 Glas Champignons
125 g Schmelzkäse mit Kräutern, 20- 25 %
Salz,Pfeffer, Oregano

Tomaten, Paprikastreifen, Kartoffeln und Lauch 10- 15 Minuten köcheln lassen.
Brühe zugeben, ebenso die Pilze. Das GAnze gut erwärmen.
Etwas Suppemit dem Schmelzkäse verrühren und wieder in die Suppe geben, NICHT MEHR KOCHEN! Nach Belieben würzen und genießen.

KArtoffelgulasch

Kartoffelgulasch

10 kleine Kartoffel geschält frisch
3 Kohlrabi frisch
6 Karotten
150 ml klare Brühe
Salz,Muskat und Pfeffer
2 Becher Saure Sahne
Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen
oder
Rohwurst Würstchen grob gekörnt

Kartoffeln,Kohlrabi und Karotten schälen ud in Würfel schneiden.Kurz anbraten mit Brühe (200ml) ablöschen und ca 20min ziehen lassen. MIt Salz,Muskat und Pfeffer würzen.Noch bißfest die Saure Sahne dazu geben und nochmal kurz auf kochen. Die Würstche in Stücke schneiden und warm werden lassen und zusammen geniessen.
shelyra
69187 Beiträge
25.02.2011 10:04
* pfannkuchen mit marmelade wahlweise auch mit gemüsefüllung wenn man es herzhaft mag
* paprikasuppe
* kartoffelsuppe
* rührei mit speck
* spiegelei mit fleischkäse
* gemüseauflauf
* sauerkraut-schupfnudel-pfanne
25.02.2011 10:04
Ich mach auch immer eiNE Liste für die ganze woche
Kartoffen,Spinat,ei
Kartoffeln mit quark und leinöl
Pfannkuchen
Schnitzel mit zigeunersoße und bratkartoffeln
Kartoffelbrei mit Bratwurst und Sauerkraut
Tortelini mit Käse sahne sauce
Lasagne
Gyros,tzaziki,Reis
Bohnen suppe
Nudelsuppe
ach ich steh immer vor der gleichen frage ich kauf immer für ne woche ein...Aber iwann kommt denn doch alles auf einma
Trizi
3437 Beiträge
25.02.2011 10:04
Italienischer Spinnatauflauf
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Erbseneintopf mit würstchen
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Hühnerfrikassee
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Reis-Mais Chilli
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Kartoffeln & Quark
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Fladenbrot Pizza
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Gefüllte Paprikaschoten
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Paniertes gemüse mit Reis und einer Pilzsoße
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Tortelini salat

noch mehr?
Keudae
1765 Beiträge
25.02.2011 10:05
der fred gefällt mir xD Ich bin auch am überlegen was es die nächsten Tage gibt...für heute haben wir noch seelachs mit reis und sße aber was machen wir die nächsten tage
Muss eh warten bis mein kerl von der arbeit kommt....aber überlegen kann man ja schonmal
mimifrauchen
1923 Beiträge
25.02.2011 10:13
zucchiniboote mit ratatouille gefüllt liebt mein sohn
beljana
23386 Beiträge
25.02.2011 10:14
ja super, das sind ja alles tolle anregungen. jetzt wird mein leeres blatt bestimmt schnell voll.
und jetzt fällt mir grad ein, das ich gern mal fisch braten möchte, aber irgendwie krieg ich das nie richtig lecker hin.
ich kauf den tiefgefrorenen seelachfilet, und am ende hab ich total zerrupfte und wässrige fischstücken in der pfanne.
wie krieg ich ich einen schönen bratfisch hin??
(Ich bin eigentlich kein fischesser, aber manchmal kommt so eine phase, und die hab ich irgendwie grade)
25.02.2011 10:16
Bei uns gibt es heute auch Pfannkuchen mit Nutella
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