Hallo ihr Lieben,
mein Herz bricht... meine Kleine (5) verträgt keine Tomaten das war schon ätzend genug da sie sie liiiebt, egal ob salat damit oder noch schlimmer für sie die Soßen (Tomaten-Sahne Macceroni mit Speck, Bolognese, Napoli und und und ) Naja dem nicht genug wurde leider eine fructosemalabsorbtion diagnostiziert.
Ich hab es auch und noch mehr aber warum meine kleine ?
Habt ihr Ideen für uns bzw für sie Kindergergerechte Rezepte fructosefrei und vorallem gaaaanz wichtig ne Idee wie ich geschmacklich an einen Tomaten soßen Geschmack ran komme ? :/
Mit ayvar schon einiges probiert aber das ist einfach anderfs....
Wer hatt Rat?
Schonmal im Vorraus einen riesen riesen Lieben Dank !!!!
LG Mel

Hmm das ist knifflig...
Meine Kinder lieben Muschelnudeln mit Erbsen in einer Minze-Spek-Sahnesauce.
Oder Kürbis und Karotte, es wird nicht so sein wie Tomaten. Gilt das denn nur für frische Tomaten? Ich mache gerne Tomatensaucen aus getrockneten Tomaten

Hey, ich kann dir leider auch nicht wirklich helfen, da wir "nur" Laktoseintolerant sind und ich Vegan... aber, ich hab nen sehr schönen Blog den du dir vielleicht mal in Ruhe angucken kannst
http://www.kochtrotz.de
Die Rezepte sind super lecker und extra auf verschiedene Unverträglichkeiten abgestimmt, da findest du sicherlich ein paar Impressionen.
Ansonsten kannst du dich auch mit Steffi in Verbindung setzten wenn du keine Frage auf deine Antwort findest. Sie ist sehr Hilfsbereit und wenn du sie lieb fragst, wird sie dir bestimmt helfen können

Sie leidet übrigens selbst an sämtlichen Intoleranzen die es gibt, kann man unter "über mich" nachlesen

Habe zwar keinen Tomatenersatz für dich aber vielleicht gefällt dir das

http://www.pures-geniessen.com/rezepte/gesund-und- fettarm/kuerbis-paella-vegan-fructosearm.html