wie oben beschrieben,bin ich auf suche nach einem rezept als torte oder blechkuchen... habe soviele pflaumen aus dem garten die ich gern verarbeiten möchte... also her mit euren rezepten

Ganz normalen, süßen Hefeteig (auf 500g Mehl Basis), diesen auswellen und aufs Blech packen. Dann die Pflaumen drauf verteilen, ein-zwei EL Raffinerie-Zucker drüberstreuen. Dann Butterflocken auf dem Pflaumenbelag verteilen und bis zu 5 EL braunen Rohrzucker auf diese Butternester verteilen. Dann ab in den Ofen, ca. 30-40 Minuten backen. Eigenkreation meiner Mama, und deswegen uuunendlich leckooor.

http://www.chefkoch.de/rs/s0/pflaumenkuchen/Rezept e.html