Mütter- und Schwangerenforum

suche ein brotrezept was sich frisch hällt

05.11.2013 09:59
guten morgen zusammen

ich suche ein brot rezept (gerne auch für den Thermomix)
was am nächsten tag nicht so trocken ist.. :/
habe nun schon einige ausprobiert, aber bisher keins, was ich meiner kleinen am nächsten tag mit in den kiga geben könnte..
da braucht sie ja zu einer scheibe brot 1 liter flüssigkeit um es runter zu bekommen.
das www ist sooo voller rezepte, das ich auf eure erfahrung hoffe
denn in der letzen zeit habe ich in den medien sooo viel gehört und gelesen was alles so in den verschiedenen broten drin.. es fängt mit färbemittel auf zuckerbasis an ect.

lg
05.11.2013 10:13
Zitat von Angelina:

guten morgen zusammen

ich suche ein brot rezept (gerne auch für den Thermomix)
was am nächsten tag nicht so trocken ist.. :/
habe nun schon einige ausprobiert, aber bisher keins, was ich meiner kleinen am nächsten tag mit in den kiga geben könnte..
da braucht sie ja zu einer scheibe brot 1 liter flüssigkeit um es runter zu bekommen.
das www ist sooo voller rezepte, das ich auf eure erfahrung hoffe
denn in der letzen zeit habe ich in den medien sooo viel gehört und gelesen was alles so in den verschiedenen broten drin.. es fängt mit färbemittel auf zuckerbasis an ect.

lg
Hast du eine Brotmaschine?? also einen Knethaken etc.??
Ansonsten würdet ihr eventuell auch Sauerteigbrot probieren??
05.11.2013 10:20
Zitat von BlackRoses:

Zitat von Angelina:

guten morgen zusammen

ich suche ein brot rezept (gerne auch für den Thermomix)
was am nächsten tag nicht so trocken ist.. :/
habe nun schon einige ausprobiert, aber bisher keins, was ich meiner kleinen am nächsten tag mit in den kiga geben könnte..
da braucht sie ja zu einer scheibe brot 1 liter flüssigkeit um es runter zu bekommen.
das www ist sooo voller rezepte, das ich auf eure erfahrung hoffe
denn in der letzen zeit habe ich in den medien sooo viel gehört und gelesen was alles so in den verschiedenen broten drin.. es fängt mit färbemittel auf zuckerbasis an ect.

lg
Hast du eine Brotmaschine?? also einen Knethaken etc.??
Ansonsten würdet ihr eventuell auch Sauerteigbrot probieren??
nein, eine brotmaschine habe ich nicht.
meine brötchen mache ich mittlerweile im thermomix. das geht ja soooo schnell. die körner zu mehl zerkleinern. kneten kann das teil ja auch
nun fehlt mir ein gutes und einfaches rezept...
habe früher die backmischungen genommen. die waren auch gut. ist aber sind auch viele unnötige zutaten mit drin
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