Halli,

am 17.4. hat meine Sis Konfi.. ich hab die Aufgabe gefüllte eier zu machen... klar ich kann auf chefkoch etc. pp. suchen, aber da gibt es so viele Rezepte.
Ich suche hier jetzt ein Rezept, was jemand von euch oder eure Mama oder sonst wer den ich kenne schonmal gemacht hat und was auch wirklich gut ist!

Dangöööööö

da ist ja jetzt die frage.
-meinst du geviertelte eier mit einer masse drin (aus remouladensosse und eigelb)
oder meinst du senf eier oder süß saure eier.?

ja so gefüllte eihälften... ob mit remuladencreme, oder schmand oder frischkäse ... egal hauptsache ihr habt das schonmal getestet..

Huhu,

frag mal hier nach, da tummeln sich die Kochprofis:

http://www.mamacommunity.de/forum/kochen-backen-es sen/backe-backe-kuchen-was-habt-ihr-heute-gebacken ?page=254#ganz-unten

Lg

hier mal mein Rezept für 6-8 Eier:
Eier hart kochen, abschrecken, abpellen, halbieren
dann das Eigelb mit
1 EL Senf
2 EL Majo
1 Päckchen TK-Kräuter
und ertwas Salz
vermengen und mit Hilfe eines Spritzbeutels dekorativ ind die Eierhälften spritzen. fertig

Zitat von DieOhneName:

Huhu,

frag mal hier nach, da tummeln sich die Kochprofis:

http://www.mamacommunity.de/forum/kochen-backen-es sen/backe-backe-kuchen-was-habt-ihr-heute-gebacken ?page=254#ganz-unten

Lg

im back thread?!

Zitat von LadyItaly86:

hier mal mein Rezept für 6-8 Eier:
Eier hart kochen, abschrecken, abpellen, halbieren
dann das Eigelb mit
1 EL Senf
2 EL Majo
1 Päckchen TK-Kräuter
und ertwas Salz
vermengen und mit Hilfe eines Spritzbeutels dekorativ ind die Eierhälften spritzen. fertig

dankee

Zitat von NickySilas:

Zitat von DieOhneName:

Huhu,

frag mal hier nach, da tummeln sich die Kochprofis:

http://www.mamacommunity.de/forum/kochen-backen-es sen/backe-backe-kuchen-was-habt-ihr-heute-gebacken ?page=254#ganz-unten

Lg

im back thread?!

Zitat von klitzeklein:

Zitat von NickySilas:

Zitat von DieOhneName:

Huhu,

frag mal hier nach, da tummeln sich die Kochprofis:

http://www.mamacommunity.de/forum/kochen-backen-es sen/backe-backe-kuchen-was-habt-ihr-heute-gebacken ?page=254#ganz-unten

Lg

im back thread?!

ja da werden auch andere Themen besprochen! Nicht nur backen!

der Kochfred ist vllt. ein bisschen passender:
http://www.mamacommunity.de/forum/was-wird-heute-g ekocht-deutschland.html?page=1080#new

Meine Mum macht immer halbe eier mit remoulade oder mayo und dann kavier eier rauf! Ist einfach,aber ich stürze mich jedesmal rauf...lecker

Ich koche immer soviele Eier wie ich haben mag und dann halbiere ich diese,das Eigelb nehme ich dann raus und vermenge es mit Frischkäse und etwas Sahne,Schnittlauch,Salz & Pfeffer und dann fülle ich es mit hilfe eines Spritzbeutels wieder in die Eihälften - kommt immer super an

hab jetzt 2 versionen frei schnauze gemacht.. eine etwas "leichtere" und eine "schwerere"..

1: eigelb, mayo, senf, schinken, petersilie
2: eigelb, frischkäse, schmand, spritzer zitrone, lachs ( da der lachs, den ich da hatte net geschmeckt hab, hab ich auch hier schinken genommen), und dill...

hasi bevorzugt die mit mayo.. ich find die mit frischkäse besser