Hi,

suche Rezepte für jeden Tag die schnell gehen , nicht sehr zeitaufwendig sind und günstig sind!!

Hat jemand Tips oder sogar eine Liste mit Ideen für jeden Tag, mir fällt manchmal einfach nichts ein und am Schluss denke, dass hättest du ja machen können!!!

Danke für eure Antworten!!!!

Hmmm, ich hab hier das Dr. Oetker Sparbuch rumliegen ... Das sind solche Rezepte. Brauchste des?

500 gr thüringer mett
3 zucchinis
1 tube tomatenmark
1 halben becher creme fraiche

mett gut anbraten.
zucchinis schälen, in würfel schneiden, kurz in wasser köcheln. Zum mett geben, tomatenmark, etwas wasser und creme fraiche dazu. kurz köcheln lassen. dazu schmecken nudeln, reis oder kartoffeln.

Zucchini-, Sellerie- oder Pilzschnitzel

Einfach panieren mit Ei & Semmelmehl( nach belieben würzen) und anbraten wie ein schnitzel dazu kannste X-beliebiges machen!
Ist günstig, mal was anderes und schmeckt gut
Kannst Salat, Pommes, Baguett, Reis & Soße, usw. dazu machen

Apfelspatzen:
Semmeln (die schneid ich immer schon, wenn sie über bleiben und frier sie ein) oder Hefezopf in eine Auflaufform schichten, mit Milch übergießen.
Äpfel raspeln, drunter mischen. Alles mit einer Milch-Ei-Mischung übergießen.

Mein Schwanger isst da Kartoffelsalat dazu - aber das muss man nicht verstehen.

Also generell kann man vieles machen was gesund und schnell geht!
Wie z.b. auch Aufläufe sind schnell gemacht.Die kann man Vormittags schon vorbereiten und ab in den Kühlschrank und wenn dein Mann kommt einfach in den Ofen damit!

Hab noch paar sachen, die mir auf die schnelle eingefallen sind.
Das sind so sachen die schnell gehen und günstig sind.

* Kartoffeln mit Kräuterquark - kannst den Quark selbst machen oder schon fertig kaufen

* Spinat Spaghetti - ganz einfach und schmeckt den Kiddies
Spinat Kochen, abschmecken nach belieben (ich tu immer etwas salz und parmesan rein) Nudeln abkochen und fertig

* Reis oder Nudeln mit Ei & Gemüse - ich steh nicht so drauf, aber mein Freund. Reis oder Nudeln anbraten (am besten Spaghettinudeln, denke das andere schmeckt nichts!) , gewünschtes gemüse dazu geben und mit anbraten und zum schluss gibst du noch eier dazu.

* Lachs in Sahnesoße - Soße: 1-2 Frühlingszwiebel in ringe schneiden, bisschen Schlagsahne und Butter zugeben, bisschen knoblauch, salz und peffer und bisschen Petersilie.
Lachs: mit etwas Zitrone beträufeln, anbraten und das wars eigentlich schon, dazu z.B. grüne Bandnudeln oder Reis

* Blätterteig mit Füllung - Kaufst fertigen Blätterteig, mit Butter bestreichen und füllen mit was du magst, hatten schon
-Lachs & Spinat
- Käse, Schinken und Salami
- Schinken Ananas
- ver. Gemüse (vorher anbraten )

* Champignonrahmsoße mit Spaghetti -Champignons, Gemüsebrühe, bisschen Tomatenmark, Schmelzkäse, Sahne, Mehl, Salz & Pfeffer.
ne zwiebel schön fein schneiden und als erstes anbraten
dann gibst du wasser dazu, gemüsebrühe, so ca. 1 EL Tomatenmark, Mehl, Sahne und dann noch bisschen schmelzkäse, musst das abschmecken ich mach das alles nach gefühl

KOche von den Beilagen immer mehr und mach damit am nächsten oder übernächsten Tag was - zb Aufläufe oder Pfannengerichte, wo ich "alles" an Resten zugebe schön würze - fertig!

hmmm das klingt ja lecker ! Da bekommt man ja sofort hunger :

Kartoffelgemüseauflauf, Reispfanne, Verlorene Eier, Nudelgemüsepfanne
GnocciZucciniauflauf, Bulgurpilaw, Lachsfilet mit Tomaten aus dem Backofen

Oh da fällt mir noch mehr

Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Salat
Ofenkartoffeln
Geschnetzeltes mit Naturreis
Kartoffelsuppe
Kartoffelmöhrengestampfe mit HÄhnchenfilet
Tomatenklopse mit Naturreis
Chinareispfanne
Rezepte gerne bei Interesse und gusto.