Hallo

Kann mir einer ein leckeres Rezept für stockbrot
verraten ?

http://www.rezeptwiese.de/rezepte/103020-stockbrot

Kuck mal hier - hab ich schon ausprobiert. Ist lecker

LG
Katrinchen

Zitat von katrinchen76:

http://www.rezeptwiese.de/rezepte/103020-stockbrot

Kuck mal hier - hab ich schon ausprobiert. Ist lecker

LG
Katrinchen

Dankeeeee

Wir haben unser Rezept aus'm Kindergarten und es ist wirklich meeeega lecker.

1 kg Dinkelmehl
1 Paket Röstzwiebeln
1 Eßl körnige Brühe
2 x Trockenhefe
ca 600-700 ml warmes Wasser

Viel Spaß und guten Appetit

Zitat von Xeyani:

Wir haben unser Rezept aus'm Kindergarten und es ist wirklich meeeega lecker.

1 kg Dinkelmehl
1 Paket Röstzwiebeln
1 Eßl körnige Brühe
2 x Trockenhefe
ca 600-700 ml warmes Wasser

Viel Spaß und guten Appetit

Das hört sich ja auch lecker an Danke

So mache ich immer mein Stockbrot:

600 g Quark
4 Eier
1/2 Handvoll Salz und
150ml Öl schaumig rühren.
1 kg Mehl und
2 Pn. Backpulver vermischen und zusammen zu einem glatten
Teig verrühren. Ein faustgroßes Stück Teig zu einer
2cm dicken Wurst rollen und um einen etwa 2 cm
dicken Ast locker aufwickeln. Die Enden gut auf
dem Teig der letzten Umdrehung befestigen.
Den Stock über einer starken Glut langsam drehen.