Hallo ihr zusammen,

ich würde gerne zu Ostern Eierlikör selber machen und dann verschenken.
Kennt jemand ein Gutes Rezept?

Lg Iris

es gibt ein rezept von tupperware und das ist total einfach und sooooooo lecker. meine oma macht das immer. ich kann mich dareinlegen

ich such es mal eben für dich

1 Tasse Weinbrand
1 Tasse Dosenmilch
4 Eigelb
4 Pkt. Vanillezucker
2 Eßl Zucker.

Diese Zutaten kommen einfach in den Schüttelbecher und werden dann gut durchgemischt. Anschließend stellt man den Likör in den Kühlschrank. Für den guten Geschmack gebe ich kurz vor dem Servieren dann noch einen Schuß Sahne hinzu, damit schmeckt der Eierlikör milder und genau nach meinem Geschmack, doch das muß jeder selber für sich testen. Bei meinen Gästen kam der Eierlikör auf diese Weise jedoch immer sehr gut an, wegen dem rohen Eigelb warte ich aber mit der Sahne bis kurz vor dem Servieren, damit der Alkohl des Weinbrandes ev. Samunellen, die ja leider in rohen Eiern enthalten sein können, abtöten kann. Bisher ist aber diesbezüglich jedem mein Eierlikör bekommen, und auch für gekauften Eierlikör werden rohe Eier genommen.

Hab es dir mal aus einem Forum kopiert!

Vielen Lieben Dank!!!