HAllo,
wer kann mir helfen?Meine Freundin möchte zu ihrem 33 Geburtstag einen "Kalten Hund".Wer kennt ein Rezept und was ist das für ein Kuchen?????
Danke im vorraus

Mjammi ich krieg Hunger

Schau mal hier chefkoch.de/rezepte/136131058857373/Kalte-Schnauze .html

So kenn ich ihn

Kalter Hund

Zutaten: 300 gr. Kokosfett, 125 gr. Klarer oder Staubzucker, 45 gr. Kakao, 2 bis 3 Eier, 2 Pakete Butterkekse ( Tortenkekse ) eventuell 0,2 ml Kognac (Braunen ).

Das Kokosfett auf kleiner Stufe, (oder Topf im Wasserbad), zerlaufen lassen. Während dessen Zucker, Kakao und Eier ( und Schnaps ) verrühren. Dann das sich abkühlende Fett langsam ( fast Tropfenweise ) zugießen und gleichmäßig unterrühren (schöne glatte Creme entsteht ).1 Schicht dieser Masse in eine mit Butterbrotpapier ( Backpapier ) ausgelegte Kastenform

( Sandkuchenform )geben, darauf Kekse verteilen, wieder eine Schicht Lukullusmasse, dann wieder Kekse, so fortfahren bis die Masse aufgebraucht ist. Je nach gefallen letzte Schicht Kekse oder Masse. Nach dem Erkalten aus der Form stürzen in Scheiben schneiden und servieren.

Statt Butterbrotpapier kann auch Alufolie verwendet werden.

Durch Zugabe von ¼ Teelöffel Kaffeepulver, 0,2ml Kognac ( Rum, Braunen, ½ Päckchen Vanillezucker, 2-3 Tropfen Bittermandelaroma oder etwas abgeriebene Zitronenschale bzw. Apfelsinenschale läßt sich die Masse nach eigenen Geschmack verfeinern.

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Vielen Dank für eure Rezepte, habe ihn gerade mit meinen Kindern gebacken.Mehr als ein Stück bekommt man davon nicht runter,Oder?
Danke nochmal!!