Mütter- und Schwangerenforum

Normaler Rührteig als Muffinteig verwenden?

Engelchen84
1075 Beiträge
29.01.2014 10:32
Hallo
Ich habe ein super leckeres Rezept für einen Glühweinkuchen bzw ist es fast das selbe wie das vom Rotweinkuchen.
Kann ich so einen Rührteig auch einfach in Muffinförmchen füllen?
Ich kenn mich beim backen nicht so gut aus. Aber das dürfte doch auch klappen oder?
SamyDean
2858 Beiträge
29.01.2014 10:34
Das mache ich auch manchmal
Nur die Backzeit verkürzt sich
Schicki.Micki
3473 Beiträge
29.01.2014 10:35
hab mich auch schon gefragt, ob das geht...
29.01.2014 10:35
Ich denk das geht bestimmt.
Würd sie halt dann so 20- 25 min bloß im Ofen lassen.
29.01.2014 10:36
Mache ich immer, wenn ich zuviel Teig übrig habe. Ich schaue dann mit einem Stäbchen, wann die Muffins durchgebacken sind.
Engelchen84
1075 Beiträge
29.01.2014 10:40
ja ich würde sie dann auch kürzer drin lassen.
Das hab ich mir auch schon gedacht. Ich schau einfach wie die anderen Muffins im backbuch (wie marmor oder) drin bleiben und schaue auch mit dem stäbchen.
na dann schon mal danke für eure antworten!
Maria85
2752 Beiträge
29.01.2014 10:41
Das geht auf jeden fall
29.01.2014 10:43
Na dann!!
Guten Appetit!!!
Mama-Eule
4297 Beiträge
29.01.2014 10:46
klar geht das
ich mach das immer
29.01.2014 12:48
Ich mach das auch andauernd. Bisher hat sich noch keiner beschwert.
Apfelbluete
6241 Beiträge
29.01.2014 13:14
Das geht
Mach ich auch öfters.
Engelchen84
1075 Beiträge
17.03.2014 14:38
Und ich musste feststellen, das mein Rotweinkuchen rührteig sogar deutlich besser schmeckt und auch die muffins so schön geformt sind, sogar besser als mit nem muffinteigrezept was ich sonst geholt habe.
Jetzt mach ich immer rührkuchen teig. Irgendwie sind die muffins so schön hochgegangen und geformt gewesen.
ich bin halt kein großer Bäcker und hab kein Talent dazu aber das gelingt ja jedem!
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