Zitat von Tiinchen:

Zitat von Amaryllis:

Zitat von Tiinchen:

Mal ne ganz einfache Frage:
Gehst du den ganzen Tag arbeiten?
und:
Geht dein Mann arbeiten?

nein gehe ich nicht und ja mein Mann schon... das hat damit nix zu tun ,er könnte dennoch mal sein hirn einschalten und mir sagen was seine Eltern gerne essen und sagen was ich kaufen könnte. warum muss es an mir hängen bleiben?? kenne seine Eltern doch nicht mal richtig. vorallem hat er sie eingeladen und nicht Ich,denn ich hätte mit ihnen ungerne weihnachten gefeiert

Das sehe ich anders.
Wir bekommen die Familie auch zu Besuch. Natürlich beide (und da muss mein Mann nicht auch nicht fragen...ob seine Eltern zu uns kommen DÜRFEN). und natürlich kümmere ich mich ums Essen, wenn der Besuch kommt!
Immerhin bin ich die Gastgeberin und bin für das Wohl der Gäste zuständig.
Dann muss ich mir natürlich auch überlegen, was es zu essen gibt, was ich einkaufen muss usw. Klar kann man sagen: "Hey, Schwiegermama, wie siehts aus....könntest du vielleicht einen leckeren Nachtisch für Weihnachten mitbringen?"
oder man fragt nach: "Was möchtet ihr denn Weihnachten gerne essen?"
Das habe ich auch so gemacht und ich habe mich mit meiner Familie auf Sauerbraten geeinigt. Dann zieht man eben los ins Vor-Weihnachts-Chaos und besorgt die Sachen. Der Braten ist schon eingelegt und den Rest erledige ich dann an Weihnachten...

Wo ist das Problem?

Das wäre für mich kein Grund Weihnachten ausfallen zu lassen!!!
Und ganz ehrlich...mein Mann geht arbeiten. Er kümmert sich darum, dass der Baum aufgestellt wird, usw. Da muss er sich sicherlich nicht darum kümmern, was es bei uns Weihnachten zu Essen gibt!

so ist es bei uns auch jedes jahr!
da kommen meine eltern und seine, und er muss mich da auch nicht fragen, mach ich bei meinen eltern ja auch nicht.
und er geht auch arbeiten (gerad vor weihnachten sehr lange) und ich kümmere mich um den rest und hab 3 kleine kinder....
ich seh das nich so problematisch wie du, sicherlich ist es stressig aber so ist das eben

Das sie bei DIR zum Essen erscheinen unnen Teil mibringen mach den rest was du und deine Kinder gerne essen.
Es ist dein Haushalt und deine Küche und wenn du einfach beilagen dazu machst ist das eben auch gut.

Und wenn sie so pingelig sind und es ihnen dann nicht gefällt sind sie selber schuld

Ich verstehe Dein Problem nicht. Mein Mann kümmert sich auch nicht um die WEihnachtspost, das Essen etc. Das ist meine Aufgabe, er wüsste ja nichtmal was er einkaufen soll, außerdem arbeitet er den ganzen Tag. Und wenn er abends um 19.00 zu Hause ist, hat er bestimmt besseres zu tun. Kann es sein - ich kanndich da sehr gut verstehen - dass Du deine Schwiegerleute nicht leiden kannst. Sei doch froh, dass sie sogar einen TEil des Essens mitbringen. Bei uns ist das nämlich nicht so. Die rufen zwei Tage vorher an oder einmal sogar noch am selben Tag so wir kmmen und bringen noch Schwager nebst Anhang mit. Und da bin ich sauer und habe ihn schon - sollensie anspruchsvoll sein, ist mir egal - Nudelsalat vorgesetzt.

Zitat von Tiinchen:

weißt du was super lecker ist? und ganz einfach?

Deine Einkaufsliste:
1 Fläschchen Rama Cremefin Vanille
1 Päckchen Philadelphia
1 Paket rote Grütze aus dem Lidl
1 Päckchen gehobelte Mandeln
etwas Zucker
etwas Butter

Du schlägst das Cremefin Vanille so steif wie es geht und rührst anschließend den Philadelphia unter.
Dann gibst du die rote Grütze in eine Auflaufform und verteilst die Vanillemasse darüber.
In einer Pfanne bringst du etwas Butter zum Schmelzen, gibst etwas Zucker und die Mandeln dazu und verteilst diese dann (wenn sie braun werden) über der Vanillemasse, lässt das Ganze über Nacht durchziehen FERTIG!!!

Das hört sich lecker an.

Boah... ich würd auch k..., wenn sich meine Schwiegereltern so lange einnisten würden... ich würde, das mit 2 Kindern schnell gehen muss (sonst steh ich gerne stundenlang in der Küche, is bei mir mit meinen Zwillingen derzeit nicht möglich) einfach nen Kuchen kaufen - Geld kannste Dir ja von den Schwiegereltern geben lassen (da wäre ich ganz frech)

und noch nen Nachtisch hab ich:

Deine einkaufsliste:
3 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 Liter Milch
400 ml Schlagsahne
1 Glas Kirschen
Schokoraspel

Von 2 Päckchen Vanillepuddingpulver und dem Liter Milch kochst du einen Vanillepudding (mit Zucker, gell) und stellst den kalt.
Dann kochst du die Kirschen mit etwas Zucker auf und dickst die mit dem Vanillepuddingpulver des dritten Beutels an (vorher in kaltem Saft verrühren) und gibst das in eine große Glasschüssel.
Dann den Pudding darauf.
Alles muss kalt sein!
Dann schlägst du die Sahne steif und gibst sie darauf. Darauf verteilst du Schokoraspel!

Kann man auch super vorbereiten!

Wer hat den veranschlagt das es zwei mal nachtisch und 3 mal kuchen geben muss?
was ist einen tag mit waffeln?

Zitat von Fyra:

Zitat von Curleysue:

ganz ehrlich wenn ich meinen mann fragen würde was ich für seine eltern kochen soll, hätte der auch keine ahnung. mit sowas beschäftigen männer sich nicht.

Meiner würde wahrscheinlich Ravioli aus der Dose vorschlagen

Und als Krönung mit Käse überbacken?

Oder eiin Dessert, was auch schnell geht:

500g TK Himbeeren
600ml Schlagsahne
ne große Tüte Baiser

Himbeeren einfach so in eine große Schüssel geben, Sahne steif schlagen (vielleicht Vanillezucker rein), über die Himbeeren geben, Baiser zerkrümeln, drüber streuen - könnte man auch in kleineren Gläseren anrichten (mal bei Chefkoch.de unter Himbeertraum gucken)

und wenn du noch Kekse machen musst:

du brauchst:
750 g Mehl
500 g Rama (oder Butter oder.......)
250 g Puderzucker

Alles wird zu einem Teig verknetet. Anschließend machst du 1 Euro dicke Rollen, wälzt die in Zucker, schneidest dünne Scheiben davon, legst die auf ein Backblech und backst die bei 170 Grad ca. 10 Minuten!

Nachtisch, gibts beiuns fast immer an Weihnachten.

500 bzw. 1 Liter Milch
50 g bzw. 100 g Speisestärke
2-4 EL Kakao - echter!
1 Becher Süße Sahne
3-4 EL Zucker

Milch aufkochen lassen in der Zwischenzeit die Speisestärke mit etwas M Ilch, der Speisestärke und dem Zucker glatt rühren. Dann die Milch von der Herdplatte nehmen, das Gemisch dazugeben ,umrühren, kurz aufkochn lassen. In die jeweiligen Gefässe tun. Sahne steif schlagen, dann ganz einfach die Sahne vorsichtig unterheben. ABkühlen lassen.

Toll schmeckt dazu folgendes
TK Beerengemisch auftauen lassen, mit etwas ZUcker und Wasser aufkochen lassen. Darauf geben fertig. Geht super schnell und schmeckt gut.

Zitat von Mamsell_Gwyn:

Wer hat den veranschlagt das es zwei mal nachtisch und 3 mal kuchen geben muss?
was ist einen tag mit waffeln?

mh...dauert vielleicht was lange, wenn so viele Leute kommen, ooder?

Außerdem merken die meisten Leute kaum noch den unterschied zwischen einer selbst gebackenen Torte und einer TK von Coppenrath und Wiese!
die sind wirklich lecker und die braucht man nur auftauen zu lassen!

Verstehst du dich mit den Schwigis denn einigermaßen?

Ich würde dir vorschlagen du machst dir nen Plan und kochst es einfach. Und wenn sie es nicht mögen - Pech!

Du sagstest sie bringen Hase und Rouladen mit?
Was für Rouladen?

Also ich muss auch jedes Jahr alles machen, zwar helfen mir meine Mama und Schwima in der Küche und bringen auch was mit, wenn ich darum bitte aber hier hätte ich nen paar Ideen für dich.

Vorspeise
Prosecco Suppe (Zutaten für 4 Personen)
1 Bund Frühlingszwiebeln (in feine Ringe schneiden)
2 Standen Bleichsellerie (kleine Scheibchen schneiden)
2 EL Butter
2 EL Mehl
200 ml trockener Prosecco
500 ml Fleischbrühe
200 ml Milch
1 Becher Creme Fraîche
100 g Saint Agur
Pfeffer aus der Mühle
Salz
1 Bund Schnittlauch
-
Gemüse in Butter andünsten. Mehl überstäuben. Kurz anschwitzen. Fleischbrühe, Prosecco und Milch dazu und kürz ablöschen. Mittlere Hitze 10 Min. köcheln lassen.
Pürrieren und mit Schnittlauchringen dekorieren.

****
Hauptspeise
Hase / Rouladen
Knödel
Kartoffeln mit frischer Petersilie
Rotkohl mit Apfel (und Rosinen wenn ihr mögt) und nem Schuss Rotwein
-
wenn du noch mehr Gemüse dazu tun willst, dann noch Brokkoli oder Rosenkohl o.a.
***
Dessert
ne classische Mousse (dunkle oder weiße Schokolade)
Wackelpudding mit Vanillesoße
Bratapfel mit ner Rosinen, Rum, Mandel, Butter, Zucker Füllung und Vanillesoße

***
Das wird schon!
Drück deinem Mann die Kids auf und die sollen dich in der Küche machen lassen. Bereite das Dessert und die Vorspeise nen Tag vorher vor und dann hast auch weniger Stress

Ja ihr habt recht,ich mag sie nicht und ich wünschte sie wären schon wieder weg...
Und wären es meine Eltern wäre ich glaub nicht so gestresst.
Werde nun einfach die von ihr zu mir gesagten Zutaten kaufen. bzw die restlichen 3 Sachen und dann eben irgendwas als nachtisch servieren,hab ja hier paar Vorschläge bekommen und dann eben nach Kuchen gucken. Augen zu und durch... so schwer es mir fällt.
*

Zitat von Amaryllis:

Zitat von Tiinchen:

Mal ne ganz einfache Frage:
Gehst du den ganzen Tag arbeiten?
und:
Geht dein Mann arbeiten?

nein gehe ich nicht und ja mein Mann schon...das hat damit nix zu tun,er könnte dennoch mal sein hirn einschalten und mir sagen was seine Eltern gerne essen und sagen was ich kaufen könnte. warum muss es an mir hängen bleiben?? kenne seine Eltern doch nicht mal richtig. vorallem hat er sie eingeladen und nicht Ich,denn ich hätte mit ihnen ungerne weihnachten gefeiert

wat ist da denn so schlimm dran?
kartoffeln und gemüse dazu - fertig! das schafft wohl jeder!
du kannst immer noch abends einkaufen, wenn dien mann zuhause ist! die geschenke packe ich auch ein, da es sonst aussieht, wie kraut und rüben!
dein mann geht vollzeit arbeiten, was willst du noch von ihm erwarten?!

ich glaube du stresst dich selber