hallo ihr lieben

wo ihr oben lesen könnt hab ich beschlossen auch nen eigenen thread aufzumachen
hier können wir uns über back und kochzezepte austauschen
also alles was mit backen und kochen zu tun hat
ich würde mich sehr freuen wenn sich hier einige melden
ich habe auch schon ein anliegen
ich suche ein einfaches rezept für selbstgemachte kartoffelpuffer
ich hoffe mir kann da jemand weiter helfen

lg Mutzelmaus79

wir machen die immer aus kloßteig... wie war das gleich *grübel* ei dran und würzen also salz... ich glaube das wars fast schon^^

hallo
hm ich hab des ja schon mal gemacht selbstgemacht kartoffelpuffer nru find ich des rezept nicht mehr
aber trotzdem danke
vielleicht meldet sich ja noch jemand

lg Mutzelmaus79

hallo
hat denn keiner lust sich hier über rezepte und so auszutauschen??
hmm schade
*malschiebt*

lg Mutzelmaus79

http://www.chefkoch.de/rezepte/547021152197428/Kar toffelpuffer.html

Ich finde deinen Fred gut ich mache meine immer so wie das Rezept

och mutzel du bist ja garnichtmehr bei uns im backthread zu gegend *schnief*

doch da bleib ich euch auch treu,
ich wollte nur ma nen eigenen thread haben

lg Mutzelmaus79

danke dir dani für den link
werd das ausprobieren wenn ich meinen neuen pfannen habe

lg Mutzelmaus79

hallo mädels

da ich heute mal wieder in backlaune bin ,
möchte ich diese auch mit euch teilen
ich hoffe es sich hier ein paar von euch
mädels eintreffen
vielleicht auch öfter, ich würde mich sehr freuen

hier mal meine zwei stollenrezepten für die jenigen die meinen stollenrezepte welches ich zwar im backthread schon einmal gepostet habe, ich hoffe das iss net so schlimm

Quarkstollen

Zutaten:

500g mehl
200g zucker
1 päckchen vanillezucker
1 päckchen backpulver
1 prise salz
2 eier
250g butter in stücken geschnitten
1/2 fläschen bittermandelaroma
saft einer zitrone
1 messerspitze gemahlener kardamom
1 messerspitze muskatblüte
250g quark
150g gemahlene mandeln oder haselnüsse
250g sultaninen

vom mehl bis quark einen hackteig herstellen,zum schluss mandeln oder haselnüsse und sultaninen untermischen.
stollen formen und auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech legen und bei 200 grad 75 minuten backen im umluftherd.
den warmen stollen mit flüssiger butter bestreichen und mit puderzucker bestreuen.

Weihnachtsstollen

zutaten:

250 ml milch
200g butter
60g zucker
1/2 tl salz
550g mehl
40g hefe

zuletzt untermischen:
80g zitronat
175g mandelstifte

aus diesen zutaten einen hackteig herstellen.
mandelstifte und das zitronat zuletzt unterkneten.
teig zu einen stollen formen.
auf ein mit backpapier belegtes backblech legen und 20min gehen lassen
backofen auf 220grad vorheizen und backblech mit stollen dann ca 60min auf ober und unterhitze auf 170 grad im vorgeheizten backofen backen.
den warmen stollen mit flüssiger butter bestreichen und mit puderzucker bestreuen.

viel spass beim nachbacken
lg Mutzelmaus79

p.s. ich hoffe das iss nicht so schlimm das ich diese stollenrezepte hier nochmal poste.

Zitat von Mutzelmaus79:

hallo mädels

da ich heute mal wieder in backlaune bin ,
möchte ich diese auch mit euch teilen
ich hoffe es sich hier ein paar von euch
mädels eintreffen
vielleicht auch öfter, ich würde mich sehr freuen

hier mal meine zwei stollenrezepten für die jenigen die meinen stollenrezepte welches ich zwar im backthread schon einmal gepostet habe, ich hoffe das iss net so schlimm

Quarkstollen

Zutaten:

500g mehl
200g zucker
1 päckchen vanillezucker
1 päckchen backpulver
1 prise salz
2 eier
250g butter in stücken geschnitten
1/2 fläschen bittermandelaroma
saft einer zitrone
1 messerspitze gemahlener kardamom
1 messerspitze muskatblüte
250g quark
150g gemahlene mandeln oder haselnüsse
250g sultaninen

vom mehl bis quark einen hackteig herstellen,zum schluss mandeln oder haselnüsse und sultaninen untermischen.
stollen formen und auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech legen und bei 200 grad 75 minuten backen im umluftherd.
den warmen stollen mit flüssiger butter bestreichen und mit puderzucker bestreuen.

Weihnachtsstollen

zutaten:

250 ml milch
200g butter
60g zucker
1/2 tl salz
550g mehl
40g hefe

zuletzt untermischen:
80g zitronat
175g mandelstifte

aus diesen zutaten einen hackteig herstellen.
mandelstifte und das zitronat zuletzt unterkneten.
teig zu einen stollen formen.
auf ein mit backpapier belegtes backblech legen und 20min gehen lassen
backofen auf 220grad vorheizen und backblech mit stollen dann ca 60min auf ober und unterhitze auf 170 grad im vorgeheizten backofen backen.
den warmen stollen mit flüssiger butter bestreichen und mit puderzucker bestreuen.

viel spass beim nachbacken
lg Mutzelmaus79

p.s. ich hoffe das iss nicht so schlimm das ich diese stollenrezepte hier nochmal poste.

Hallo würdest du mir den link des Backthreads geben

hier iss der link

http://www.mamacommunity.de/forum/kochen-backen-es sen/backe-backe-kuchen-was-habt-ihr-heute-gebacken ?page=209#new

aber schade das hier keiner weiter schreibt
hat wol kiener weiter interesse hier sich mti mir auszutauschen???

lg Mutzelmaus79

Hallo mutzelmaus

kenn ich selber auch, habe schon ganz oft einen Rezeptethread aufgemacht und keiner wollte mitschreiben. lesen tun sie alle aber schreiben nicht....

ja das stimmt
hab dir ne pn geschrieben

lg Mutzelmaus79

ja das stimmt
hab dir ne pn geschrieben

lg Mutzelmaus79

Zitat von Mutzelmaus79:

ja das stimmt
hab dir ne pn geschrieben

lg Mutzelmaus79

huch hab das ausversehen doppelt geposet gg
sorry