Mütter- und Schwangerenforum

Muffin Grundrezept

24.10.2013 10:07
Im Internet gibt es ja unzählige, aber welche ist das Beste?
Niji
32929 Beiträge
24.10.2013 10:14
ich mag dieses am liebsten:

2 tassen mehl
1/2 tasse zucker
1/8l milch/saft/waser/kaffee
1 ei
1tl backpulver
restliche dazugeben nach wunsch, also schoki/früchte/...
03Juni
10945 Beiträge
24.10.2013 10:16
ich nehme für muffins immer irgendein kuchenrezept, sei es schoki oder zitrone oder auch mal marmorkuchen- und fülle es halt nur in kleine formen statt in die große ^^
24.10.2013 10:18
Zitat von Niji:

ich mag dieses am liebsten:

2 tassen mehl
1/2 tasse zucker
1/8l milch/saft/waser/kaffee
1 ei
1tl backpulver
restliche dazugeben nach wunsch, also schoki/früchte/...


Statt Milch nehme ich Sahne
Mama-Eule
4297 Beiträge
24.10.2013 10:19
das ist meins:
150 g weiche butter
150 g zucker
Mark von halber vanilleschote
2 eier
200g mehl
2 tl backpulver
150 ml milch 1 prise salz

da rein kannst dann machen was du noch willst.
zimt und äpfel
schokowürfel
....
Janna
19141 Beiträge
24.10.2013 10:28
Ich nehm immer dieses:

3 Tassen Mehl
1 Tasse Zucker
1 Tasse Öl (rapsöl)
1 priese salz
1 tütchen Backpulver und 1 Tütchen Vanillezucker
2 Eier
1 1/2 Tassen Milch

Ich mach dann meist noch schokodrops, nen klecks Marmelade, Rosinen und co. rein. Schmeckt wirklich gut!!!
Niji
32929 Beiträge
24.10.2013 10:29
Zitat von Turboprinzessin:

Zitat von Niji:

ich mag dieses am liebsten:

2 tassen mehl
1/2 tasse zucker
1/8l milch/saft/waser/kaffee
1 ei
1tl backpulver
restliche dazugeben nach wunsch, also schoki/früchte/...


Statt Milch nehme ich Sahne


ich nehm meist nur waser oder saft. milch stand im rezept aber haben wir quasi nie im haus.
ach ich hab die 3EL Öl vergeen
24.10.2013 10:50
Vielen Dank.
Ich muss 24 Muffins machen für die Kita, ich wollte den Teig dann in verschiedenen Farben einfärben, mit weißer Schoko glasieren und verzieren
Mama-Eule
4297 Beiträge
24.10.2013 10:53
Zitat von -Eiskristall-:

Vielen Dank.
Ich muss 24 Muffins machen für die Kita, ich wollte den Teig dann in verschiedenen Farben einfärben, mit weißer Schoko glasieren und verzieren

machst am besten regenbogenmuffins
24.10.2013 10:57
Zitat von Mama-Eule:

Zitat von -Eiskristall-:

Vielen Dank.
Ich muss 24 Muffins machen für die Kita, ich wollte den Teig dann in verschiedenen Farben einfärben, mit weißer Schoko glasieren und verzieren

machst am besten regenbogenmuffins

Ja so inetwa habe ich mir das auch vorgestellt, hatten zum Geburtstag bereits einen Regenbogenkuchen
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