Motivtorten
20.09.2013 14:34
Zitat von Chiquita:kannst du mir vielleicht die seite sagen??
Ich habe meine von Amazon![]()
denn ich weiss niht genau wie die teile heissen


kann mir auch jemand nen online shop empfehlen für die zutaten für´s fondant??
20.09.2013 14:40
Zitat von Angelina:
Zitat von Chiquita:kannst du mir vielleicht die seite sagen??
Ich habe meine von Amazon![]()
denn ich weiss niht genau wie die teile heissen![]()
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kann mir auch jemand nen online shop empfehlen für die zutaten für´s fondant??
Geb bei suche einfach " deko Fondant " ein. Da kommt alles was das Herz begehrt.
Ich mach das Fondant selber, kann die also kein Shop empfehlen
20.09.2013 15:46
Zitat von Finn:
Zitat von mell85:
Regenbogen Kuchen ja, aber diese Creme auf keinen Fall unter den Fondant ! Da ist Sahne drin und dies löst den Fondant aus! !! Lieber eine Schoko Ganache machen.
Ja hat mir hier schon mal jemand geraten mit dieser Ganache. aber wieviel brauch ich da denn für so viel Kuchen? Muss dann ja zwischen jeder Farbschicht Kuchen so ne Ganache schmieren.....
Genau, entweder Ganache oder eine Buttercreme. Ich nehme jetzt nur noch diese Erdbeer-Vanille-Buttercreme
http://www.chefkoch.de/rezepte/1708371279714663/Er dbeer-Vanille-Buttercreme.html
Die ist super lecker und toll zum einstreichen. Komme damit irgendwie besser zurecht als mit der Ganache und meiner Familie schmeckt es so auch besser


20.09.2013 15:49
Zitat von lana84:aber auf die creme kommt doch dann kein fondant drauf, oder machst du da dein fondant drauf???
Zitat von Finn:
Zitat von mell85:
Regenbogen Kuchen ja, aber diese Creme auf keinen Fall unter den Fondant ! Da ist Sahne drin und dies löst den Fondant aus! !! Lieber eine Schoko Ganache machen.
Ja hat mir hier schon mal jemand geraten mit dieser Ganache. aber wieviel brauch ich da denn für so viel Kuchen? Muss dann ja zwischen jeder Farbschicht Kuchen so ne Ganache schmieren.....
Genau, entweder Ganache oder eine Buttercreme. Ich nehme jetzt nur noch diese Erdbeer-Vanille-Buttercreme
http://www.chefkoch.de/rezepte/1708371279714663/Er dbeer-Vanille-Buttercreme.html
Die ist super lecker und toll zum einstreichen. Komme damit irgendwie besser zurecht als mit der Ganache und meiner Familie schmeckt es so auch besser...aber das ist ja Geschmackssache
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20.09.2013 15:53
Zitat von Angelina:
Zitat von lana84:aber auf die creme kommt doch dann kein fondant drauf, oder machst du da dein fondant drauf???
Zitat von Finn:
Zitat von mell85:
Regenbogen Kuchen ja, aber diese Creme auf keinen Fall unter den Fondant ! Da ist Sahne drin und dies löst den Fondant aus! !! Lieber eine Schoko Ganache machen.
Ja hat mir hier schon mal jemand geraten mit dieser Ganache. aber wieviel brauch ich da denn für so viel Kuchen? Muss dann ja zwischen jeder Farbschicht Kuchen so ne Ganache schmieren.....
Genau, entweder Ganache oder eine Buttercreme. Ich nehme jetzt nur noch diese Erdbeer-Vanille-Buttercreme
http://www.chefkoch.de/rezepte/1708371279714663/Er dbeer-Vanille-Buttercreme.html
Die ist super lecker und toll zum einstreichen. Komme damit irgendwie besser zurecht als mit der Ganache und meiner Familie schmeckt es so auch besser...aber das ist ja Geschmackssache
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doch klar


20.09.2013 16:00
Zitat von lana84:
Zitat von lana84:
Oh ihr habt mal wieder alle ganz tolle Torten gezaubert![]()
![]()
, besonders die "1" Torte von Mia ist wunderschön
, aber die anderen natürlich auch
![]()
Ich habe auch wieder eine Torte gemacht, ein Schloss für meine Prinzessin.
Die Türme und Fenster sind zwar ein bischen schief, aber sonst bin ich sehr zufrieden
![]()
Hier sieht man die Buttercreme, klappt wirklich toll damit

20.09.2013 16:03
na super..
beim googlen habe ich eben modellierset mit ausstechformen und wilten farben gefunden..
nun finde ich sie nimmer
menno..
weil zu viel interressantes da war.
wisst ihr zufällig einen shop wo ich soweit wie alles als anfänger set oder so bekomme???
beim googlen habe ich eben modellierset mit ausstechformen und wilten farben gefunden..


menno..
weil zu viel interressantes da war.
wisst ihr zufällig einen shop wo ich soweit wie alles als anfänger set oder so bekomme???
20.09.2013 17:01
Zitat von Angelina:
na super..
beim googlen habe ich eben modellierset mit ausstechformen und wilten farben gefunden..
nun finde ich sie nimmer
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menno..
weil zu viel interressantes da war.
wisst ihr zufällig einen shop wo ich soweit wie alles als anfänger set oder so bekomme???
Schau mal hier: http://www.pati-versand.de/Zutaten:::5.html?XTCsid =3ead3eebc1c1354bc7324b6900334c89
Da solltest du alles finden was du brauchst.
20.09.2013 17:38
Zitat von Angelina:
ich habe nun mal nach so einm regenbogen kuchen geschaut, aber unzähliche seiten gefunden..![]()
sorry wen ich nochmal nerve, aber würde mir jemand von euch, euer rezept verraten?
vielleicht habt ihr ja auch eins aus dem netz![]()
dann wäre ich mit einem link super zu frieden![]()
denn für sonntag ist backtag angesehen![]()
also ick mache den ganz einfach


20.09.2013 17:40
Zitat von FinjasMama:
wie macht ihr das mit dem raspeln bei der ganache??
Ich hab immer das problem, dass die schokolade mir in der hand schmilzt -.-
oder nehmt ihr gleich geraspelte schokolade?
ich raspele sie nie, denn meine nougatkonfituere(nehme ich immer schmeckt mir am besten)ist relativ weich und schmilzt sehr schnell
20.09.2013 17:41
Zitat von Angelina:
na super..
beim googlen habe ich eben modellierset mit ausstechformen und wilten farben gefunden..
nun finde ich sie nimmer
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menno..
weil zu viel interressantes da war.
wisst ihr zufällig einen shop wo ich soweit wie alles als anfänger set oder so bekomme???
ich habe bei ebay es gekauft und günstig
20.09.2013 19:33
Zitat von lana84:
Zitat von Finn:
Zitat von mell85:
Regenbogen Kuchen ja, aber diese Creme auf keinen Fall unter den Fondant ! Da ist Sahne drin und dies löst den Fondant aus! !! Lieber eine Schoko Ganache machen.
Ja hat mir hier schon mal jemand geraten mit dieser Ganache. aber wieviel brauch ich da denn für so viel Kuchen? Muss dann ja zwischen jeder Farbschicht Kuchen so ne Ganache schmieren.....
Ah cool und die kann ich sowohl zwischen den kuchen als auch unter den Fondant gebenPerfekt , dankeschön
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Genau, entweder Ganache oder eine Buttercreme. Ich nehme jetzt nur noch diese Erdbeer-Vanille-Buttercreme
http://www.chefkoch.de/rezepte/1708371279714663/Er dbeer-Vanille-Buttercreme.html
Die ist super lecker und toll zum einstreichen. Komme damit irgendwie besser zurecht als mit der Ganache und meiner Familie schmeckt es so auch besser...aber das ist ja Geschmackssache
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20.09.2013 19:35
Zitat von fienchen74:
Zitat von Angelina:
ich habe nun mal nach so einm regenbogen kuchen geschaut, aber unzähliche seiten gefunden..![]()
sorry wen ich nochmal nerve, aber würde mir jemand von euch, euer rezept verraten?
vielleicht habt ihr ja auch eins aus dem netz![]()
dann wäre ich mit einem link super zu frieden![]()
denn für sonntag ist backtag angesehen![]()
also ick mache den ganz einfachkaufe fertigen buisquit backmischungen die färbe ich mit wiltonfarbe ein und zwischen den böden habe ich tortencreme gemacht und ausversehen auch unter dem Fondant und es ist nix passiert
kuckst du hier so hat er ausgesehen
Und welche Tortencreme??
20.09.2013 19:37
Zitat von Finn:
Zitat von lana84:
Zitat von Finn:
Zitat von mell85:
Regenbogen Kuchen ja, aber diese Creme auf keinen Fall unter den Fondant ! Da ist Sahne drin und dies löst den Fondant aus! !! Lieber eine Schoko Ganache machen.
Ja hat mir hier schon mal jemand geraten mit dieser Ganache. aber wieviel brauch ich da denn für so viel Kuchen? Muss dann ja zwischen jeder Farbschicht Kuchen so ne Ganache schmieren.....
Ah cool und die kann ich sowohl zwischen den kuchen als auch unter den Fondant gebenPerfekt , dankeschön
![]()
Genau, entweder Ganache oder eine Buttercreme. Ich nehme jetzt nur noch diese Erdbeer-Vanille-Buttercreme
http://www.chefkoch.de/rezepte/1708371279714663/Er dbeer-Vanille-Buttercreme.html
Die ist super lecker und toll zum einstreichen. Komme damit irgendwie besser zurecht als mit der Ganache und meiner Familie schmeckt es so auch besser...aber das ist ja Geschmackssache
![]()
Ah cool und die kann ich sowohl zwischen den kuchen als auch unter den Fondant geben


20.09.2013 20:24
Zitat von Finn:
Zitat von fienchen74:
Zitat von Angelina:
ich habe nun mal nach so einm regenbogen kuchen geschaut, aber unzähliche seiten gefunden..![]()
sorry wen ich nochmal nerve, aber würde mir jemand von euch, euer rezept verraten?
vielleicht habt ihr ja auch eins aus dem netz![]()
dann wäre ich mit einem link super zu frieden![]()
denn für sonntag ist backtag angesehen![]()
also ick mache den ganz einfachkaufe fertigen buisquit backmischungen die färbe ich mit wiltonfarbe ein und zwischen den böden habe ich tortencreme gemacht und ausversehen auch unter dem Fondant und es ist nix passiert
kuckst du hier so hat er ausgesehen
Und welche Tortencreme??
gibt's fertsch zu kaufen von ruf,dr.oetker und wie die alle heissen.........kuckst du hier
http://www.google.de/imgres?sa=X&biw=1280& bih=705&tbm=isch&tbnid=P5sWCk0t4M-FcM:& ;imgrefurl=http://www.glutenfrei-supermarkt.de/Ruf %2BTortencreme%2BPulver.htm&docid=gtf6bgRWUFot tM&imgurl=http://www.glutenfrei-supermarkt.de/ cosmoshop/pix/a/g/7129-1175261583.jpg&w=660&am p;h=660&ei=wJI8UtrVHImGtAblw4H4Dw&zoom=1&a mp;iact=hc&vpx=2&vpy=240&dur=2850& hovh=224&hovw=224&tx=73&ty=247&pag e=1&tbnh=148&tbnw=148&start=0&ndsp =32&ved=1t:429,r:0,s:0,i:89
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