Hallo mädels,

ich habe mir jetzt als überraschung für meinen Mann ein Fondueset gekauft wo ich schokolase,käse und noramles Fondue machen kann.

Ich weiß jetzt aber nicht wie ich ein Schokoladenfondue zaubern kann?

Ich hätte es aufjedenfall mit Weiserschokolade gemacht aber ich weiß nicht ob mit normaler schokolade oder mit convertureschokolade?

Wäre super wenn mir jemand helfen würde damit meine überraschung bald klappt

Wir machens immer mit Zartbitterblockschokolade und rühren noch ein bisschen Sahne unter. Mensch ist das lecker!

ich mach immer zuerst die sahne in einen kochtopf, lass die warm werden und dann die geraspelte schoggi reinrühren und schmelzen lassen.
du kannst die noch verfeinern mit rum, orangensaft, vanille....

dann alles in den fonduetopf giesen und los gehts. aber nicht zu heiss werden lassen, kann sonst gerinnen.

mit weisser schoggi hab ich es noch nicht versucht, sollte aber auch prima gehen.

viel spass und en guete

also keine couverture nehmen. nimm normale weiße schoki.vielleicht wie oben schon vorgeschlagen mit nem schuss sahne?

achja hab ich vergessen: unbedingt ganz normale schoggi nehmen.
mit toblerone ist es auch lecker