Mütter- und Schwangerenforum

Meine erste Motivtorte. Wer kann mir helfen?

InaWug
12588 Beiträge
07.12.2010 19:57
Ich möchte zum Geburtstag meiner Tochter ne Montivtorte machen. Ideen hab ich genug.

Ich backe schon viel nur eben sowas schwieriges hab ich noch nicht gemacht.

Nehm ich am besten Marzipan oder Fondant (und wenn ja welches)? Hat jemand ein Fondantrezept???

Wie färb ich das Marzipan ein???
Teufelchendamian
3557 Beiträge
07.12.2010 20:49
Hallo das war die Torte von meiner süßen.

07.12.2010 20:51
Lebensmittelfarbe???
InaWug
12588 Beiträge
07.12.2010 20:54
Zitat von Teufelchendamian:

Hallo das war die Torte von meiner süßen.



Sehr schön Ist das Sahne?
Teufelchendamian
3557 Beiträge
07.12.2010 20:57
ne das ist frosting Butter. das ist puderzucker, Frischkäse, Butter. wenn du Fragen hast dann frage.
InaWug
12588 Beiträge
07.12.2010 20:59
und was steckt da für ein kuchen drunter??
Teufelchendamian
3557 Beiträge
07.12.2010 21:03
Ja also das ist die Bauanleitung

http://www.youtube.com/watch?v=BqOP4iygW2k&fea ture=channel

Das ist der teig für den Kuchen

http://www.chefkoch.de/rezepte/1179101224054827/Bi skuitboden.html

Und das ist die Butter

50g Butter
100g Frischkäse
250g Puderzucker!
1 TL Vanille (kannst auch eine Schote nehmen, oder wie ich die kl. Pck. mit flüßiger Vanille von Dr. Oetker)

Aber du mußt das alles mal 8 nehmen. und den Kuchen in drin würde ich was anderes machen also Butter creme oder ne Sahnecreme
InaWug
12588 Beiträge
07.12.2010 21:12
Vielen Dank
Teufelchendamian
3557 Beiträge
07.12.2010 21:16
Bitte doch ist doch kein Problem wenn du nochfragen hast dann kannst du die gerne los werden hat den Thread gespeichert.
atomic-a
7291 Beiträge
07.12.2010 21:16
Wie wäre es mit einer Prinzessinentorte? Da gibt es ganz tolle Bauanleitungen im Netz und du musst nur 2 Gugelhupf backen. Also z.B. nen Zitronenkuchen oder nen Marmorkuchen.... Das Kleid wird dann aus Fondant gemacht und verzieren kannst es mit Perlen aus dem Backregal
InaWug
12588 Beiträge
07.12.2010 21:26
Die Frosting Butter wird dann einfach mit Lebensmittelfarbe gefärbt oder?
Teufelchendamian
3557 Beiträge
08.12.2010 07:03
Ja die wird einfach mit lebensmittelfarbe gefärbt ich habe dafür das Pulvergenommen weil bei den Flüssigen auch die Butter flüssig wird.
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