Sehr gerne würde ich dieses Jahr zu Weihnachten einen selbstgemachten Likör verschenken. Kennt ihr gute Rezepte?

Ich mache schon seit einigen Jahren immer den hier:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1303271235391801/En gelchenlikoer.html

Er ist heißbegehrt und schmeckt einfach himmlisch - daher wohl auch der Name

Zitat von _Crystal_:

Sehr gerne würde ich dieses Jahr zu Weihnachten einen selbstgemachten Likör verschenken. Kennt ihr gute Rezepte?

Hast du zufällig einen Thermomix?

Zitat von Lana_Fey:

Ich mache schon seit einigen Jahren immer den hier:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1303271235391801/En gelchenlikoer.html

Er ist heißbegehrt und schmeckt einfach himmlisch - daher wohl auch der Name

Wau der hört sich lecker an.
Wie lange ist der haltbar?

Zitat von esy88:

Zitat von Lana_Fey:

Ich mache schon seit einigen Jahren immer den hier:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1303271235391801/En gelchenlikoer.html

Er ist heißbegehrt und schmeckt einfach himmlisch - daher wohl auch der Name

Wau der hört sich lecker an.
Wie lange ist der haltbar?

So genau kann ich dir das leider nicht sagen.. Bisher hat er bei niemandem länger als eine Woche überlebt
Ich koche zwar immer sehr viel davon, verschenke aber immer nur jeweils 500ml und die sind bald mal leergetrunken
Der Likör bildet im Kühlschrank eine etwas festere Schokoschicht oben drauf. Was uns aber überhaupt nicht stört. Im Gegenteil. Die weichen Schokostückchen im Likör sind noch das i-Tüpfelchen. Aber eben immer gut schütteln vorher.

Da Eier drin sind, würde ich es trotz des Alkohols und Zuckers, nicht länger als 4 Wochen im Kühli aufbewahren. Ich denke damit fährt man relativ sicher.

Zitat von Lana_Fey:

Ich mache schon seit einigen Jahren immer den hier:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1303271235391801/En gelchenlikoer.html

Er ist heißbegehrt und schmeckt einfach himmlisch - daher wohl auch der Name

Mmmh... Das hört sich lecker an.
Ich glaub, den werde ich dieses Jahr auch mal machen.

Oh, Liköre herstellen lieb ich auch.

Ganz simpel. Apfel-Zimt-Likör:
http://www.chefkoch.de/rezepte/2285411364420395/Ap fel-Zimt-Likoer.html

Die zwei wurden auch für gut befunden (vor allem das Engelchen):
http://das-kuechengefluester.de/recipe/weihnachtli che-likoere-engelchen-trifft-auf-spekulatius/

Naja, gesund. Das lass ich jetzt dahingestellt. Aber gut isser.
http://www.chefkoch.de/rezepte/1221491227529204/Ge sunder-Advent-Likoer.html

Gib mal bei chefkoch kinderschokoladenlikör ein. Sehr lecker hab das rezept ohne ei genommen

Danke für die vielen tollen Rezepte.

Kennt hier jemand dieses Rezept?
http://www.chefkoch.de/rezepte/93171036580074/Weih nachtslikoer.html
Ich finde, das klingt auch sehr gut.

http://kreativfieber.de/pamk-froh-und-lecker-toffi fee-likor/#comment-55570