Hallo ihr Lieben,

ich möchte mal euer Schwarmwissen anzapfen bzw eure Schwarmerfahrungen. Mein Mann und ich wollen uns zu Weihnachten eine Küchenmaschine schenken. Kosten sollten 400€ möglichst nicht überschreiten.
Aber die Auswahl ist groß und guter Rat teuer...
Wie würden die Maschine vor allem zum Teigkneten verwenden, wir backen gern und häufig, sowohl herzhaft als auch süß. Die Maschine sollte also Teige (bis 1 kg Teig) unproblematisch kneten können und das auch für viele Jahre (also ca. 1 Teig pro Woche über viele Jahre schaffen). Außerdem sollte sie natürlich sowas wie Eischnee schlagen, Sahne schlagen etc können. Ich würde damit auch Buttercreme, Frischkäsecreme, Mayonnaise und ähnliches machen.
Uns wäre wichtig, dass es einen Spritzschutz gibt, damit ich den Eischnee oder die Sahne nicht am Ende an der Wand und der Unterseite der Hängeschränke habe. Sowas wie eine Mixfunktion oder eine Reibe/Raspelfunktion wäre nice to have, aber nicht notwendig, da wir ein Pürierset haben, mit dem ich noch immer sehr zufrieden bin. Nur das Teigkneten von Hand ist lästig, gerade wenn man größere Mengen Teig macht.

Ich wäre dankbar für eure Erfahrungen.

Liebe Grüße,

Chryso

Die Bosch MUM 5 Styline MUM56740. Da ist alles dabei was das Herz begehrt.

Zitat von Sommerglanz:

Die Bosch MUM 5 Styline MUM56740. Da ist alles dabei was das Herz begehrt.

dem schließe ich mich an. Meine Freundin hat diese Maschine , ist echt ein super Teil

Ich hab auch eine Bosch Mum, aber keine 5. Ich hab das Set hier.

https://www.mediamarkt.de/de/product/_bosch-mum-48 80-kuchenmaschine-weiss-kuchenmaschine-weiss-ruhrs chusselkapazitat-39-liter-600-watt-107801801.html

Stimme auch für die Bosch.
Stabil,tut ihren Dienst und ist leicht zu reinigen.
Bissl laut vielleicht, aber läuft ja nicht ständig.

Zitat von Sommerglanz:

Die Bosch MUM 5 Styline MUM56740. Da ist alles dabei was das Herz begehrt.

https://www.otto.de/p/bosch-kuechenmaschine-mum5-s tyline-mum56740-900-w-3-9-l-schuessel-inkl-umfangr eichem-zubehoer-wert-uvp-ca-111-477020157/#ech=288 04915&variationId=477030351

Bosch mum

Hab ne Kennwood Chef, mega toll aber was teuer. Bosch mum ist auch solide

Meine Stimme geht an eine KitchenAid.

Sachen wie Schnitzelwerk oder Fleischwolf kann man dazu bekommen, Spritzschutz ist vorhanden (es sei denn man kauft nur die nackte Maschine). Sie ist stabil, hochwertig und hält ewig.

Und ist so schön

Beim Preis musst du gucken aber es gibt immer Mal Angebote in eurem Budget. Wenn ihr da nicht auf eine bestimmte Farbe eingeschossen seid wird das was.

Wir hatten auch eine Bosch MUM, sind dann aber, als die altersmäßig schwächelte, auf Ankarsrum umgestiegen. Die schafft jetzt auch 5 kg Teig

Zitat von Sommerglanz:

Die Bosch MUM 5 Styline MUM56740. Da ist alles dabei was das Herz begehrt.

Die ist tatsächlich bei den drei Modellen, die ich im Blick habe dabei

Zitat von Mimiminime:

Hab ne Kennwood Chef, mega toll aber was teuer. Bosch mum ist auch solide

Kenwood ist ebenfalls in der engeren Auswahl, dann vielleicht ein anderes Modell, denn die war jetzt nicht teurer als die anderen

Zitat von fellfluse:

Meine Stimme geht an eine KitchenAid.

Sachen wie Schnitzelwerk oder Fleischwolf kann man dazu bekommen, Spritzschutz ist vorhanden (es sei denn man kauft nur die nackte Maschine). Sie ist stabil, hochwertig und hält ewig.

Und ist so schön

Beim Preis musst du gucken aber es gibt immer Mal Angebote in eurem Budget. Wenn ihr da nicht auf eine bestimmte Farbe eingeschossen seid wird das was.

Die Farbe ist tatsächlich total egal, da unsere Küchenfronten weiß sind, bzw wir Milchglastüren an den schränken haben, da passt alles zu.

Zitat von fellfluse:

Meine Stimme geht an eine KitchenAid.

Sachen wie Schnitzelwerk oder Fleischwolf kann man dazu bekommen, Spritzschutz ist vorhanden (es sei denn man kauft nur die nackte Maschine). Sie ist stabil, hochwertig und hält ewig.

Und ist so schön

Beim Preis musst du gucken aber es gibt immer Mal Angebote in eurem Budget. Wenn ihr da nicht auf eine bestimmte Farbe eingeschossen seid wird das was.

Die KitchenAid ist mein Traum und wenn, dann möchte ich sie auch bitte gern neu haben.

Ich hab eine Kenwood, weiß allerdings nicht, welches Modell/Jahr, jedenfalls die ohne Koch-/Wärmefunktion. Kommt mit schweren Teigen super zurecht und man kann viel Zubehör (Multizerkleinerer zB) dazu kaufen. Ich hab damals für die Maschine mit allem drum und dran ca 500Euro bezahlt.