Guten Abend ihr Lieben

Wir feiern am 05.09. die Einschulung unseres Sohnes und sind aktuell planlos wegen dem Mittagessen. Abends gibt es dann gelieferte Essen vom Catering Service. Wir werden mit insgesamt 11 Personen feiern (9 Erwachsene und 2 Kinder).

Nun hatten ursprünglich die Idee Canapees zu reichen und diese am Vortag vorzubereiten, haben jetzt jedoch Sorgen, dass je nach Wetter, die Canapees hart werden. Hat da jemand vielleicht Erfahrungen mit der Lagerung mit einfacher Frischhaltefolie?

Nun haben wir alternativ über eine Suppe nachgedacht, aber auch da ist es ja nicht so einfach die Geschmäcker zu treffen.

Daher zu meiner eigentlichen Frage, habt ihr weitere Ideen für uns? Vielleicht von euren Einschulungsfeiern?!

Ich bedanke mich schon mal im Voraus und wünsche euch einen schönen Abend.

unser bäcker bietet kleines laugengebäck mit käse, sonnenblumenkernen, sesam, mohn usw an. sowas würd ich holen.
dazu ein paar gemüsesticks mit verschiedenen dipps. ein paar kalte frikadellen, minischnitzel, würstchen

Wir hatten mittags gegrillt als wir aus der Schule kamen und dann gab es bei uns noch Kaffee und Kuchen und danach war bei uns Ende. Einfach um Niklas noch Zeit zu geben, nochmal in Ruhe zuvgucken was er bekommen hat. Hausaufgaben zu machen und dann auch rechtzeitig ins Bett zugehen

Wir sind nach der Schule Essen gegangen (auch mit 11 Personen), zu Hause haben wir dann noch Kaffee und Kuchen gemacht und zum Abend nichts mehr. So war der Tag schon aufregend genug und schwer meine Tochter ins Bett zu kriegen. Sie musste ja noch Hausaufgaben machen und am nächsten Tag um 8 in die Schule.

wenns abends was "großes" gibt, würde ich erst zum nachmittag einladen mit ein bisschen kaffee und kuchen. 3 mahlzeiten wären mir zuviel und ist sicher für die kinder auch anstrengend.

edit: ansonsten baguette, ein paar aufstriche und salat? eine kleine käseplatte, eine mit schöner wurst.

Gyrossuppe? Vielleicht ist das was für euch.